सांस्कृतिक मूल्यों के संरक्षण से जुड़े हरित पर्यटन का विकास

वान चान (लाओ कै) में सांस्कृतिक मूल्यों को बढ़ावा देने और प्राकृतिक परिदृश्यों और जातीय समूहों की पारंपरिक संस्कृतियों का प्रभावी ढंग से दोहन करने के माध्यम से सामुदायिक पर्यटन और हरित पर्यटन विकसित करने की क्षमता होने का आकलन किया गया है।

शान तुयेत चाय की खूबियों का दोहन

द्वि-स्तरीय शासन मॉडल को लागू करते हुए, सोन थिन्ह कस्बे और सुओई गियांग, डोंग खे, सुओई बू कम्यूनों के विलय के आधार पर, वान चान कम्यून की आधिकारिक स्थापना की गई। विशेष रूप से, सुओई गियांग लंबे समय से एक आकर्षक पर्यटन स्थल के रूप में जाना जाता है, जहाँ 1,300 मीटर से अधिक की ऊँचाई पर एक इको-टूरिज्म क्षेत्र, साल भर ठंडा मौसम, प्रसिद्ध प्राचीन शान तुयेत चाय क्षेत्र और कोक तिन्ह, थीएन कुंग गुफा, सुओई गियांग चाय सांस्कृतिक स्थल जैसे कई आकर्षण हैं...

सुओई गियांग में आकर, पर्यटक सौ साल पुराने चाय के जंगल को देखकर आश्चर्यचकित हुए बिना नहीं रह सकते, जो ऊंचे इलाकों की धूप और हवा को झेलकर भी आज तक जीवित है, जो मोंग लोगों का गौरव है।

सुओई गियांग शान तुयेट चाय क्षेत्र।

आगंतुक न केवल प्राचीन शान तुयेत चाय की कलियों जैसे कि दीप ट्रा, हांग ट्रा, बाक ट्रा, होआंग ट्रा से बने उत्पादों का आनंद ले सकते हैं; बल्कि उत्पादन प्रक्रिया और मोंग लोगों के साथ सांस्कृतिक और कलात्मक आदान-प्रदान का भी अनुभव कर सकते हैं।

अनुसंधान, उत्पाद विकास और प्रचार के माध्यम से, सुओई गियांग शान तुयेत चाय का मूल्य लगातार बढ़ रहा है और अब यह कई घरेलू और विदेशी बाज़ारों में मौजूद है। चाय क्षेत्रों की सुरक्षा और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के प्रति मोंग लोगों की जागरूकता बढ़ी है; कई परिवारों ने पर्यटन से जुड़े आर्थिक विकास के बारे में अपनी सोच बदली है, वे अपने घरों और पारंपरिक स्थानों को संरक्षित करने और अनुभवात्मक सेवाओं के साथ कृषि गतिविधियों का आयोजन करने का तरीका सीख रहे हैं।

आंकड़ों के अनुसार, सुओई गियांग शान तुयेत चाय के 40,000 से ज़्यादा प्राचीन वृक्ष हैं, जिनकी आयु 100-500 वर्ष के बीच है और जिन्हें मोंग लोगों की एक अनूठी प्राकृतिक विरासत माना जाता है। शान तुयेत चाय का न केवल पारिस्थितिक मूल्य है, बल्कि यह उच्चभूमि का एक सांस्कृतिक और आर्थिक प्रतीक भी है।

लाओ काई प्रांत के संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग की उप निदेशक सुश्री वु थी माई ओआन्ह ने कहा: "लाओ काई को सतत विकास की नींव रखने के लिए वैज्ञानिकों और विशेषज्ञों के सहयोग की सचमुच ज़रूरत है, और उत्पादन व पर्यटन क्षेत्र के विस्तार से पहले एक "ठोस आधार" तैयार करना होगा। शान तुयेत चाय के संरक्षण से जुड़े पर्यटन विकास का सर्वोच्च लक्ष्य लोगों के जीवन को बेहतर बनाना है। शान तुयेत चाय और स्थानीय संस्कृति का महत्व लाओ काई को वियतनामी चाय के मानचित्र पर अपनी स्थिति मज़बूत करने और दुनिया तक पहुँचने में मदद करेगा।"

वान चान कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन हू लूक ने कहा: कम्यून ने हाल ही में शान तुयेत चाय महोत्सव 2025 का आयोजन किया है, जो स्वदेशी संस्कृति, पर्यटन क्षमता को बढ़ावा देने और वियतनाम के अद्वितीय कृषि उत्पादों के मानचित्र पर सुओई गियांग चाय ब्रांड को स्थान दिलाने के लिए एक प्रमुख गतिविधि है।

प्रसंस्करण तकनीक के संदर्भ में, कृषि विद्युतयांत्रिकी एवं कटाई-पश्चात प्रौद्योगिकी संस्थान के निदेशक, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. फाम अन्ह तुआन ने कहा कि शान तुयेत चाय में पॉलीफेनोल और कैटेचिन की उच्च मात्रा होती है। यह मूल्यवर्धित उत्पादों के विकास का आधार है। आधुनिक तकनीक जैसे फ्रीज-ड्रायिंग, फ्रीज-ड्रायिंग, सक्रिय संघटक निष्कर्षण या माइक्रोबियल किण्वन के अनुप्रयोग से प्राचीन चाय के स्वाद और सक्रिय अवयवों को संरक्षित करने में मदद मिलेगी, जिससे शान तुयेत मटका, अर्क, इंस्टेंट चाय और उच्च-स्तरीय उपहार जैसी उत्पाद श्रृंखलाओं का विस्तार होगा। एक मानकीकृत प्रसंस्करण श्रृंखला का निर्माण, उत्पत्ति का पता लगाना और एक उन्नत संरक्षण प्रणाली लागू करना, सुओई गियांग शान तुयेत चाय के ब्रांड को बढ़ाने और उच्च-मानक बाजारों की आवश्यकताओं को पूरा करने की कुंजी है।

चाय उत्पादक समुदाय का प्रतिनिधित्व करते हुए, सुओई गियांग कोऑपरेटिव की निदेशक, सुश्री लाम थी किम थोआ ने कहा: "यह कोऑपरेटिव मोंग लोगों की आजीविका को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जहाँ 98% लोग प्राचीन शान तुयेत चाय के पेड़ों पर निर्भर हैं। एक मैनुअल सुविधा से, यह कोऑपरेटिव एक आधुनिक प्रसंस्करण इकाई के रूप में विकसित हुआ है, जो पारंपरिक तकनीकों और नई तकनीक का संयोजन करते हुए "स्वच्छ - हरित - टिकाऊ" की दिशा में उत्पादन करता है। यह कोऑपरेटिव प्रत्येक चाय के पेड़ का पता लगाने के लिए क्यूआर कोड लगाने, नवीकरणीय ऊर्जा का उपयोग करने और डिजिटल वाणिज्य को बढ़ावा देने में अग्रणी है, जिससे सुओई गियांग शान तुयेत उत्पादों को अंतर्राष्ट्रीय बाजार में लाया जा रहा है।"

जैविक कृषि और स्वदेशी संस्कृति से जुड़ी पर्यटन अर्थव्यवस्था में सफलता

वान चान कम्यून पार्टी समिति की प्रथम कांग्रेस, 2025-2030 की अवधि में "जैविक कृषि और स्वदेशी संस्कृति से जुड़े पर्यटन आर्थिक विकास में सफलता" को तीन प्रमुख सफलताओं में से एक के रूप में पहचाना गया, जिसका लक्ष्य 2030 तक पर्यटन राजस्व को 370 बिलियन वीएनडी तक लाना है।

सुओई गियांग शान तुयेत चाय महोत्सव में चाय प्रसंस्करण प्रतियोगिता।

पिछले कुछ वर्षों में, वान चान ने 950 हेक्टेयर से अधिक चाय (500 हेक्टेयर शान तुयेत चाय सहित), 375 हेक्टेयर फलों के पेड़ों के साथ कई केंद्रित कृषि उत्पादन क्षेत्रों का गठन किया है... कई उत्पादों को ओसीओपी के रूप में मान्यता दी गई है और बाजार में एक स्थान है, विशेष रूप से सुओई गियांग शान तुयेत चाय ने घरेलू और विदेशी ग्राहकों के लिए एक ब्रांड बनाया है।

2030 तक, कम्यून का लक्ष्य 34 से ज़्यादा OCOP उत्पादों को 3-स्टार या उससे ज़्यादा मानकों पर खरा उतारना है, जिनमें शान तुयेत चाय का कम से कम एक 5-स्टार उत्पाद भी शामिल है। यह कृषि को कृषि-पर्यटन और अनुभवात्मक पर्यटन से जोड़ने का एक महत्वपूर्ण आधार है।

इसके अलावा, वान चान पर्यटन अवसंरचना में निवेश करने में रुचि रखते हैं, और साथ ही, उन्होंने प्रस्ताव दिया कि प्रांत अंतर-क्षेत्रीय यातायात मार्गों का समर्थन करे, जो प्रमुख पर्यटन स्थलों जैसे सुओई खोआंग, बान मोई, तांग चान, ट्रुंग टैम, सोन लुओंग आदि से सीधे जुड़ेंगे। 2030 तक, पर्यटन स्थलों की ओर जाने वाली सड़कों को कम से कम 7.5 मीटर तक चौड़ा किया जाएगा; प्राकृतिक आपदाओं की स्थिति में अलगाव से बचने के लिए, सुचारू यातायात सुनिश्चित करने के लिए न्ही धारा पर एक पुल बनाया जाएगा।

डिजिटल बुनियादी ढाँचे पर भी ध्यान केंद्रित किया जा रहा है। वान चान की योजना पूरे कम्यून को 4G/5G से जोड़ने, सभी पर्यटन स्थलों पर मुफ़्त वाई-फ़ाई लगाने, सेंट्रल मार्केट और डोंग खे मार्केट को 4.0 मार्केट में बदलने, मूल स्थान का पता लगाने के लिए क्यूआर कोड लगाने में सहकारी समितियों और परिवारों की मदद करने और ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर उत्पादों का प्रचार करने की है।

साथ ही, ताई, थाई, मोंग, मुओंग, दाओ जातीय समूहों की सांस्कृतिक पहचान... को पर्यटन विकास के लिए एक मूल्यवान संसाधन माना जाता है। शान तुयेत चाय महोत्सव, गौ ताओ, लूंग टोंग, कॉम महोत्सव, ज़ात देन महोत्सव, मोंग पैनपाइप कला, थाई ज़ोई नृत्य, ताई देन गायन... जैसे उत्सवों को पर्यटन गतिविधियों के साथ जोड़कर बनाए रखा और बढ़ावा दिया जाता रहेगा।

पर्यटन विशेषज्ञों का कहना है कि वान चान में हरित पर्यटन और सामुदायिक पर्यटन तभी विकसित हो सकता है जब प्रकृति, स्वदेशी संस्कृति और पेशेवर पर्यटन विधियों के समग्र मूल्य का दोहन किया जाए, जिसका लक्ष्य पर्यटकों के अनुभव को बढ़ाना हो।

वान चान का लक्ष्य है कि 2030 तक लगभग 20% कार्यशील आयु वर्ग की जनसंख्या प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से पर्यटन उद्योग में भाग ले, जिससे प्रति व्यक्ति औसत आय 50 मिलियन VND/वर्ष से अधिक हो जाएगी।

स्रोत: https://baotintuc.vn/van-hoa/phat-trien-du-lich-xanh-gan-voi-bao-ton-gia-tri-van-hoa-20251126102942187.htm