शिकायतों के बाद ट्रुंग वुओंग हाई स्कूल के छात्रों के माता-पिता ने स्कूल के लंच कार्यक्रम का प्रत्यक्ष निरीक्षण किया।

जीडी एंड टीडी - स्कूल लंच कार्यक्रम के बारे में शिकायतों के बाद, 18 दिसंबर को, ट्रुंग वुओंग हाई स्कूल के अभिभावक-शिक्षक संघ ने भोजन का प्रत्यक्ष निरीक्षण किया।

ट्रंग वुओंग हाई स्कूल (हो ची मिन्ह सिटी) के अभिभावक-शिक्षक संघ, जिसमें 5 सदस्य शामिल हैं, भोजन तैयार करने वाले क्षेत्र का दौरा करने, प्रत्येक भोजन की थाली का निरीक्षण करने और आवश्यकतानुसार नमूना संरक्षण प्रक्रिया की निगरानी करने के लिए समय से पहले पहुंच गए।

18 दिसंबर को स्कूल के दोपहर के भोजन के मेनू में छात्रों के लिए चार स्वादिष्ट व्यंजन, एक सूप और एक तली हुई सब्ज़ी शामिल हैं। विशेष रूप से, इसमें शामिल हैं: सूप, उबली हुई मीठी पत्तागोभी, कीमा बनाया हुआ मांस, तली हुई चिकन जांघ, टोफू के साथ ब्रेज़्ड पोर्क, तली हुई मछली का फ़िले और मिठाई के लिए दही।

निरीक्षण दल में शामिल हुए 10वीं कक्षा के एक छात्र के अभिभावक श्री ले ट्रुंग किएन ने सुझाव दिया कि मौजूदा कीमत को देखते हुए, स्कूल को भोजन की गुणवत्ता में सुधार के लिए प्रति भोजन की कीमत में लगभग 2,000 वीएनडी की वृद्धि करने पर विचार करना चाहिए।

कीन ने सुझाव दिया: "हर भोजन में चार मुख्य व्यंजन होना आवश्यक नहीं है। तीन व्यंजन पर्याप्त हैं, बशर्ते वे पौष्टिक, विविध और प्रचुर मात्रा में हों।"

इसके अलावा, श्री कीन ने सुझाव दिया कि स्कूल को भोजन के लचीले विकल्पों पर शोध करना चाहिए। जिन छात्रों को भोजन का स्वाद पसंद नहीं आता, उनके लिए अंडे तले हुए या दलिया जैसे सरल विकल्प तैयार किए जा सकते हैं ताकि भोजन की बर्बादी कम से कम हो।

18 दिसंबर को ट्रुंग वुओंग हाई स्कूल के छात्रों के लिए दोपहर का भोजन।

प्रतिनिधिमंडल में शामिल होते हुए श्री ट्रिन्ह वान थोई ने कहा कि उन्होंने स्वयं रसोई का निरीक्षण किया है और कई बार भोजन का स्वाद चखा है। उनके अनुसार, भोजन की गुणवत्ता की गारंटी है, सामग्री ताज़ी है, उसका स्रोत स्पष्ट है और प्रसंस्करण प्रक्रियाएं खाद्य सुरक्षा नियमों के अनुरूप हैं।

हालांकि, भोजन की मात्रा के संबंध में श्री थोई ने कहा कि अभी भी दो विपरीत मत हैं। कुछ अभिभावकों का मानना ​​है कि भोजन की मात्रा उनकी आवश्यकताओं को पूरा नहीं करती, जबकि कई अन्य इसे पर्याप्त मानते हैं। अभिभावक प्रतिनिधियों ने विद्यालय और भोजन प्रदाता के साथ मिलकर समय पर आवश्यक समायोजन किए हैं।

ट्रंग वुओंग हाई स्कूल के अभिभावक प्रतिनिधि बोर्ड के अनुसार, छात्र-छात्राओं की खान-पान संबंधी ज़रूरतों में अंतर है। जहाँ कई छात्र भोजन की मात्रा कम होने की शिकायत करते हैं, वहीं छात्राओं का मानना ​​है कि वर्तमान भोजन की मात्रा पर्याप्त है। इसलिए, अभिभावकों ने स्कूल से दोपहर के भोजन कार्यक्रम के संबंध में प्रत्यक्ष प्रतिक्रिया प्राप्त करने के लिए एक हेल्पलाइन स्थापित करने का प्रस्ताव दिया है।

ट्रंग वुओंग हाई स्कूल की उप-प्रधानाचार्य सुश्री लुओंग बिच न्गा के अनुसार, स्कूल ने छात्रों के साथ भोजन की गुणवत्ता और मात्रा पर कई बार चर्चा की है। 24 नवंबर को हुई चर्चा में, अधिकांश छात्रों ने भोजन की बुनियादी मात्रा को उचित माना। इससे पहले, अभिभावकों और अभिभावक प्रतिनिधि बोर्ड से मिली प्रतिक्रिया के आधार पर भोजन प्रदाता ने मात्रा में वृद्धि भी की थी।

भोजन की अपर्याप्त मात्रा के बारे में शिकायतों के संबंध में, सुश्री न्गा ने कहा कि स्कूल ने अपने सहयोगी के साथ मिलकर काम किया है और विशिष्ट मात्राओं को समायोजित करने पर सहमति व्यक्त की है ताकि उनकी निगरानी करना आसान हो सके।

सुश्री न्गा के अनुसार, पहले भोजन की जाँच मुख्य रूप से अवलोकन पर आधारित थी, जिससे सटीकता बनाए रखना मुश्किल था। इसलिए, स्कूल और कैंटीन ने प्रत्येक व्यंजन के लिए एक मानक टेम्पलेट स्थापित करने पर सहमति व्यक्त की है, जिसमें मछली के टुकड़ों की संख्या या मांस के भागों की संख्या जैसी मात्राओं को स्पष्ट रूप से निर्दिष्ट किया जाएगा। यदि भोजन मानक से कम पाया जाता है, तो शिक्षक तुरंत अतिरिक्त भाग मंगवाएँगे।

भोजन की कीमत में प्रस्तावित 2,000 वीएनडी की वृद्धि के संबंध में, सुश्री न्गा ने कहा कि विद्यालय इस मामले पर विचार करेगा और आम सहमति तक पहुंचने के लिए अभिभावकों से प्रतिक्रिया लेगा। सुश्री न्गा ने जोर देते हुए कहा, "फिलहाल, हम भोजन की गुणवत्ता और मात्रा में सुधार करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, ताकि वर्तमान शुल्क के अनुरूप छात्रों को पर्याप्त पोषण मिल सके।"

इससे पहले, 17 दिसंबर 2025 को, ट्रुंग वुओंग हाई स्कूल में छात्रों को परोसे गए दोपहर के भोजन की तस्वीरें सोशल मीडिया पर वायरल हो गईं। भोजन में सफेद चावल, हरी बीन्स की भुर्जी और एक मुख्य व्यंजन शामिल था। कई लोगों ने दोपहर के भोजन को देखकर असंतोष व्यक्त किया और दावा किया कि कीमत की तुलना में भोजन की मात्रा बहुत कम थी।

स्रोत: https://giaoducthoidai.vn/phu-huynh-truong-thpt-trung-vuong-truc-tiep-kiem-tra-bua-an-ban-tru-sau-phan-anh-post760997.html