फू येन में व्यस्त फ़सल का मौसम

अक्टूबर में, फू येन कम्यून में चावल के खेत सुनहरे पीले रंग में बदल जाते हैं, जो पकने के मौसम का संकेत है। किसान कटाई में व्यस्त हैं, हार्वेस्टर और थ्रेसर पूरी क्षमता से काम कर रहे हैं, और साथ ही खुशनुमा आवाज़ें और हँसी मिलकर काम करने का एक रोमांचक माहौल बना रही हैं।

फु येन कम्यून के चिएंग थुओंग उप-क्षेत्र में किसान शीतकालीन-वसंत चावल की कटाई करते हैं।

इस साल की फ़सल में, पूरे फ़ू येन कम्यून ने 922 हेक्टेयर में चावल की फ़सल बोई, जिसमें 600 हेक्टेयर से ज़्यादा जैविक चावल थे, मुख्यतः ये किस्में थीं: J02, BC15, दाई थॉम 8, चिपचिपा चावल और कुछ स्थानीय किस्में... ये चावल की ऐसी किस्में हैं जिनके बेहतरीन फ़ायदे हैं, कीटों और बीमारियों के प्रति अच्छी प्रतिरोधक क्षमता है। हालाँकि फ़सल की शुरुआत में मौसम प्रतिकूल था, सूखा लंबे समय तक रहा, और पकने की अवस्था तूफ़ान संख्या 9 और 10 के चक्र से प्रभावित हुई, जिससे चावल के पौधों की वृद्धि और विकास प्रभावित हुआ, लेकिन पार्टी समिति, कम्यून सरकार के सख्त निर्देशन और किसानों की पहल से, इस साल की फ़सल ने फिर भी काफ़ी अच्छी उपज हासिल की, औसतन 5.6 - 5.8 टन/हेक्टेयर।

फू येन कम्यून में किसान चावल की कटाई के लिए कंबाइन हार्वेस्टर का उपयोग करते हैं।

फू येन कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री दिन्ह डुक थांग ने बताया: "मौसम की शुरुआत से ही, कम्यून पीपुल्स कमेटी ने सिंचाई नहर प्रणाली की मरम्मत और उत्पादन के लिए पानी सुनिश्चित करने हेतु धन आवंटन को प्राथमिकता दी है। विशेष विभागों को गाँवों और उप-क्षेत्रों के प्रबंधन बोर्डों के साथ समन्वय स्थापित करने का निर्देश दिया है ताकि लोगों को चावल के पौधों की वृद्धि प्रक्रिया की निगरानी, ​​कीटों और रोगों की स्थिति पर नज़र रखने, कीटनाशकों के प्रकार और खुराक के नियमों के अनुसार उनका उपयोग करने और प्रयुक्त पैकेजिंग एकत्र करने में मार्गदर्शन मिल सके।" अब तक, फू येन कम्यून के किसानों ने लगभग 80% शीतकालीन-वसंत चावल क्षेत्र की कटाई कर ली है।

कटे हुए चावल को खेत में ही थैलियों में भर दिया जाता है।

फू येन के सबसे बड़े चावल उत्पादक क्षेत्र, बुक उप-क्षेत्र के खेतों में, कटाई का माहौल चहल-पहल से भरा है। किसान "घर पर हरी फसल, खेतों में पकी फसल से बेहतर है" के नारे के साथ, चावल की फ़सल की तुरंत कटाई के लिए हर संभव प्रयास और मज़दूर जुटा रहे हैं। बुक उप-क्षेत्र की सुश्री दिन्ह थी हान ने बताया: मेरे परिवार ने 2,000 वर्ग मीटर से ज़्यादा ज़मीन पर J02 किस्म का चावल बोया है। धूप वाले मौसम का फ़ायदा उठाते हुए, मैंने चावल की कटाई के लिए कंबाइन हार्वेस्टर की एक टीम किराए पर ली, जिसका किराया 600,000 VND प्रति 1,000 ^{वर्ग मीटर} खेत था। यह मशीन एक ही समय में चावल की कटाई, गहाई, फटकना और पैकिंग कर सकती है, जिससे समय और लागत दोनों की बचत होती है।

लोग चावल घर ले जाते हैं।

चियांग थुओंग उप-क्षेत्र में, क्वांग हुई कृषि सेवा सहकारी समिति के 160 सदस्य परिवार वर्तमान में 30 हेक्टेयर भूमि पर जैविक तरीके से चावल की खेती कर रहे हैं और समुदाय के परिवारों के साथ मिलकर 75 हेक्टेयर अतिरिक्त चावल की खेती कर रहे हैं। सहकारी समिति की निदेशक सुश्री कैम थी नगन ने कहा: "इस मौसम की शुरुआत से ही, हमें आयरलैंड दूतावास से प्राप्त धनराशि से "कृषि को जोड़ना: पारदर्शी और सतत व्यापार के माध्यम से छोटे किसानों की क्षमता बढ़ाना" परियोजना से समर्थन प्राप्त हुआ है। सहकारी समिति के सदस्यों को ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने, देखभाल और कीट नियंत्रण में रसायनों के स्थान पर जैविक उपायों को अपनाने, खेतों में पराली के उपचार के लिए सूक्ष्मजीवी तैयारियों का समर्थन करने और देखभाल प्रक्रिया में eGAP को लागू करने हेतु जैविक चावल उत्पादन तकनीकों का प्रशिक्षण दिया जाता है..."

यह एक ऐसी उत्पादन तकनीक है जिसका उद्देश्य एक स्थायी चावल की खेती प्रणाली, पर्यावरण के अनुकूल और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल ढलने में सक्षम बनाना है। प्रक्रियाओं और तकनीकों को ज़्यादा जटिल न होने के कारण, लोग इन्हें आसानी से अपना सकते हैं और व्यावहारिक खेती में इस्तेमाल कर सकते हैं, कीटनाशकों का कम से कम इस्तेमाल कर सकते हैं, मिट्टी की उर्वरता बनाए रख सकते हैं, और औसत चावल की उपज 6-7 टन/हेक्टेयर है, जो परियोजना के लागू होने से पहले की तुलना में 10 से 15% अधिक है। चावल की गुणवत्ता अत्यधिक प्रशंसनीय है, यह घरेलू जैविक मानकों को पूरा करता है और अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणन (ईयू ऑर्गेनिक या यूएसडीए ऑर्गेनिक) के लिए लक्ष्य रखता है। क्वांग हुई कृषि सेवा सहकारी समिति के जैविक चावल का विक्रय मूल्य 30 से 40 हज़ार वीएनडी/किग्रा है, जो पारंपरिक तरीकों से उत्पादित चावल की तुलना में 1.5 से 1.8 गुना अधिक है, जिससे सहकारी सदस्यों को स्थिर आय प्राप्त होती है।

फू येन कम्यून के किसान चावल सुखाने के लिए धूप वाले मौसम का लाभ उठाते हैं।

महीनों की रोपाई और देखभाल के बाद, इस साल फू येन में फसल ने अच्छी पैदावार हासिल की है, जिससे किसानों को खुशी हुई है। खास तौर पर, टिकाऊ खेती के समाधानों की प्रभावशीलता लोगों के लिए प्रभावी जैविक उत्पादन मॉडल को बनाए रखने और उसका विस्तार करने का आधार और प्रेरणा प्रदान करेगी, जिससे स्वास्थ्य और पारिस्थितिक पर्यावरण की रक्षा में योगदान मिलेगा।

स्रोत: https://baosonla.vn/nong-nghiep/ron-rang-mua-gat-o-phu-yen-kG9g7ikDR.html