मध्य-शरद ऋतु उत्सव नज़दीक आ रहा है, लेकिन हनोई में कई केक स्टॉल अभी भी सूने पड़े हैं। कुछ जगहों पर माँग बढ़ाने के लिए प्रमोशन और छूट शुरू करनी पड़ी है।
वीटीसी न्यूज़ के अनुसार, अगस्त के पूर्णिमा उत्सव में अब कुछ ही दिन बचे हैं, लेकिन हनोई का मून केक बाज़ार काफी सुनसान है, केक की दुकानों पर ग्राहक कम ही दिख रहे हैं। इसकी वजह यह बताई जा रही है कि लोग अपने खर्चे कम कर रहे हैं और ख़ासकर हनोई में हाल ही में आए तूफ़ान बुआलोई के बाद आई बाढ़ ने माहौल को और भी उदास कर दिया है।
इस साल, विभिन्न ब्रांडों के मूनकेक की खुदरा कीमत लगभग 60,000 VND से 100,000 VND प्रति 150 ग्राम के बीच है। अक्सर उपहार के रूप में इस्तेमाल किए जाने वाले उच्च-स्तरीय उत्पादों की सूचीबद्ध कीमत 20 लाख VND से 58 लाख VND तक है। इन उत्पादों को विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए बक्सों में पैक किया जाएगा, जिनमें उत्पाद के आधार पर वाइन या चाय भी शामिल होगी।
हालाँकि, कई स्टॉलों ने मूनकेक पर विभिन्न स्तरों पर छूट की पेशकश करते हुए बोर्ड लगाए हैं, कुछ तो तीन पीस पर 100,000 VND तक की भारी छूट भी दे रहे हैं। विक्रेताओं का दावा है कि यह "कंपनी की नीति" है और छूट वाले सभी केक नवंबर 2025 तक एक्सपायरी डेट के हैं और यह गारंटी है कि वे "खराब, फफूंदी लगे या एक्सपायर नहीं होंगे"।
न केवल सड़क किनारे केक की दुकानें, बल्कि सुपरमार्केट और विनमार्ट, एमएम मेगा मार्केट जैसे सुविधाजनक स्टोर भी प्रमोशनल कार्यक्रमों और मून केक पर छूट से भरे पड़े हैं।
विशेष रूप से, 1 अक्टूबर से 6 अक्टूबर तक, विनमार्ट श्रृंखला कई प्रकार के मूनकेक पर 50% की छूट दे रही है। इसके अनुसार, 100 ग्राम मूनकेक की कीमत VND55,000 से घटकर VND27,500 प्रति पीस हो गई है, और 4 मूनकेक के एक बॉक्स की कीमत VND220,000 से घटकर VND110,000 प्रति बॉक्स हो गई है। इसी प्रकार, 150 ग्राम मूनकेक की कीमत VND75,000 से घटकर VND37,500 प्रति पीस हो गई है, और 4 मूनकेक के एक बॉक्स की कीमत VND300,000 की मूल कीमत की तुलना में केवल VND150,000 रह गई है।
एमएम मेगा मार्केट सुपरमार्केट में भी कई मूनकेक डिजाइन बिक्री पर हैं, जिन पर लगभग 10-15% की छूट है।
कई सेल्स स्टाफ के अनुसार, इस साल मून केक की खपत आम तौर पर बहुत धीमी है। पिछले साल की तुलना में इसमें लगभग 30-35% की कमी आने का अनुमान है।
" उनमें से अधिकांश हाल के दिनों में ही बेचे गए हैं, लेकिन इससे पहले, सितंबर की शुरुआत से, वे ज्यादा नहीं बिकते थे, प्रत्येक दिन राजस्व केवल कुछ मिलियन था। ग्राहक मुख्य रूप से लोकप्रिय प्रकार खरीदते हैं, शायद ही कभी उच्च अंत वाले केक के लिए पूछते हैं ," लैक ट्रुंग स्ट्रीट पर एक पुरुष विक्रेता ने कहा।
इस स्थिति की व्याख्या करते हुए, एक स्टॉल मैनेजर ने कहा कि चूँकि मूनकेक के स्टॉल अभी एक-दूसरे के बहुत पास-पास खुल रहे हैं, इसलिए एक सड़क पर 5-6 स्टॉल लग रहे हैं, जिससे क्रय शक्ति का विखंडन, संतृप्ति हो रही है, और बिक्री और भी मुश्किल हो रही है। इसके अलावा, उपभोक्ताओं ने अपने खर्च पर लगाम लगा दी है, जिससे गैर-ज़रूरी खर्च सीमित हो गए हैं।
" ऐसे स्टॉल हैं जिन्हें मध्य-शरद ऋतु उत्सव से पहले कम कीमत पर सामान बेचना पड़ता है। हमें कई केक, जिनकी समाप्ति तिथि निकट आ चुकी है, आपूर्तिकर्ता को वापस करने पड़े हैं ," इस व्यक्ति ने कहा।
गुयेन ट्राई स्ट्रीट पर बेचे जा रहे मून केक के नमूनों को देखते हुए, सुश्री गुयेन मिन्ह फुओंग (थान झुआन वार्ड) ने कहा कि इस वर्ष उत्पाद बहुत विविध नहीं हैं, मुख्य रूप से हर साल की तरह ही हैं।
" मैं उपहार के रूप में मून केक खरीदना चाहती हूँ, लेकिन मैं जो उत्पाद चुनना चाहती हूँ वे काफी महंगे हैं, मेरे बजट से बाहर हैं। सस्ते उत्पादों के डिज़ाइन अनाकर्षक होते हैं, इसलिए मैं आगे भी शोध जारी रखूँगी, " सुश्री फुओंग ने कहा।
स्रोत: https://baolangson.vn/sat-tet-trung-thu-quay-banh-treo-bien-dai-ha-gia-100-000-dong-3-chiec-5060690.html
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