व्यस्त टेट सेवाएँ

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Banh chung, mai tet… की बहुत मांग है

हाल के दिनों में, शेफ़ फ़ान तों तिन्ह हाई के फ़ोन नंबर पर कॉल करने वाले ग्राहक उनसे बहुत कम संपर्क कर पा रहे हैं क्योंकि वह बहुत व्यस्त रहती हैं। "मैं पूरा दिन रसोई में ग्राहकों के ऑर्डर किए हुए व्यंजन बनाने में बिताती हूँ। कई दिन तो मुझे जैम बनाने के लिए रात के एक बजे तक जागना पड़ता है। इस साल, ग्राहकों को तिन्ह हाई ब्रांड के अदरक जैम, लोटस जैम और बान चुंग बहुत पसंद आ रहे हैं, इसलिए ऑर्डर की संख्या बढ़ गई है। इस साल बाज़ार में बान चुंग की कीमत काफ़ी ज़्यादा है, लेकिन तिन्ह हाई के केक अभी भी स्थिर हैं और मेरा लक्ष्य अभी भी मात्रा के बजाय गुणवत्ता पर है," "मास्टर शेफ़" तिन्ह हाई ने बताया।

बाजार में बान चुंग बनाने की सेवा भी शुरू हो गई है। गो वाप जिले (HCMC) में बान चुंग मी नाउ दुकान की मालिक सुश्री थू थुई, टेट बान चुंग के ऑर्डर ले रही हैं। उन्होंने कहा कि यह पारंपरिक टेट अवकाश के दौरान एक पारंपरिक व्यंजन है, इसलिए भले ही अर्थव्यवस्था कठिन हो, फिर भी मांग बहुत अधिक है। इस साल, नियमित ग्राहकों ने काफी ऑर्डर दिए हैं, हालाँकि कुछ सामग्रियों की कीमत बढ़ गई है, दुकान के केक की कीमत समान रही है, यहाँ तक कि प्रतिस्पर्धा करने के लिए थोक ग्राहकों को थोड़ा कम बेचा जा रहा है। थान निएन के संवाददाताओं के अनुसार, बाजार में बान चुंग की कीमत वजन और ब्रांड के आधार पर 200,000 - 320,000 VND/जोड़ा तक होती है।

Sôi động các dịch vụ đón tết- Ảnh 1. — बान चुंग और अचार वाले प्याज के ऑर्डरों की भरमार है।

टेट बान चुंग के साथ-साथ, सजावट सेवाएँ भी "तेज़" होने लगी हैं। थू डुक सिटी (HCMC) में लोक ज़ान्ह कंपनी की प्रतिनिधि सुश्री वी बुई ने बताया: "इस हफ़्ते, टेट खुबानी के फूलों की किराये की सेवा अपने चरम पर पहुँच रही है। इस साल की आर्थिक कठिनाइयों ने टेट खुबानी के फूलों की माँग को प्रभावित किया है, हालाँकि, हमारी कंपनी के कई नियमित ग्राहक हैं जैसे कार्यालय भवन, बैंक, घर... इसलिए यह स्थिर बनी हुई है। आमतौर पर, कार्यालय और मुख्यालय के ग्राहकों को 15 से 22 दिसंबर के बीच फूल मिलते हैं, जबकि पारिवारिक ग्राहकों को चंद्र कैलेंडर की 25 तारीख को बोनसाई खुबानी के फूल मिलते हैं। बोनसाई खुबानी किराये की सेवा के साथ सबसे मुश्किल काम है ग्राहकों के बीच अपनी प्रतिष्ठा बनाए रखने के लिए ढेर सारे, सुंदर फूल और सही दिन पर फूल उपलब्ध कराना। इस साल टेट देर से आ रहा है, इसलिए मौसम अनुकूल नहीं है, समस्या यह है कि कारीगरों के पास खुबानी के फूलों की देखभाल करने की तकनीक होनी चाहिए ताकि वे सही समय पर खिलें।" होक मोन जिले (HCMC) के ज़ुआन थोई सोन कम्यून में एक बोन्साई कलाकार श्री गुयेन होआन न्हू ने भी कहा: "इस साल आर्थिक स्थिति कठिन है, इसलिए माई कलाकार भी बहुत मितव्ययी हैं। मेरे परिवार के माई गार्डन में सैकड़ों पेड़ हैं, लेकिन हाल के वर्षों में बिक्री बहुत धीमी रही है। मुख्य कारण टेट प्रदर्शन और कलाकारों के बीच आदान-प्रदान के लिए माई पेड़ों को किराए पर लेना है। सामान्य तौर पर, इस साल बोन्साई पेड़ों की मांग में कमी आई है, लेकिन माई किराये की सेवा में थोड़ी कमी आ सकती है।"

हो ची मिन्ह सिटी और बिन्ह डुओंग में फोंग होंग खुबानी रेंटल सिस्टम ने बताया कि टेट के लिए खुबानी किराए पर लेने की मांग अभी भी स्थिर है। इस साल टेट के लिए खुबानी का किराया लगभग अपरिवर्तित है, ऑफिस में पीली खुबानी का किराया आकार के आधार पर 4 से 12 मिलियन VND तक है, लॉबी में प्रदर्शन के लिए पीली खुबानी 12 से 15 मिलियन VND तक है और मुख्य लॉबी के लिए पीली खुबानी 15 से 20 मिलियन VND तक है। खुबानी का किराया 20 दिनों से अधिक नहीं है और इसे 15 दिन पहले बुक करना होगा।

कार किराये की सेवा प्रतियोगिता

वसंत ऋतु की यात्रा के लिए कार किराए पर लेना भी हाल के दिनों में ग्राहकों को आकर्षित करने वाली सेवाओं में से एक है। होमकार कंपनी लिमिटेड, डिस्ट्रिक्ट 8 (HCMC) के प्रतिनिधि, थान निएन के रिपोर्टर से बात करते हुए, उन्होंने कहा: "हर साल की तरह, टेट के लिए कार किराए पर लेने की माँग हमेशा बढ़ती रहती है, और किराये की प्रक्रिया लगभग पूरी हो चुकी है। हमारी कंपनी के लिए, टेट की छुट्टियों के दौरान, हम केवल उन्हीं ग्राहकों को स्वीकार करते हैं जो कम से कम 10 दिनों के लिए किराए पर लेते हैं। अगर ग्राहक 10 दिनों से ज़्यादा की यात्रा करते हैं, तो अगले दिनों की गणना सामान्य कीमत के अनुसार की जाएगी। इस साल, कार के प्रकार और मॉडल के आधार पर कार किराए पर लेने की कीमत 1.3 मिलियन से 3.6 मिलियन VND तक स्थिर रहेगी।"

Sôi động các dịch vụ đón tết- Ảnh 2. — टेट के लिए कार रेंटल बाजार में विनफास्ट इलेक्ट्रिक कारों का समावेश हो गया है

थू डुक सिटी (एचसीएमसी) में रहने वाले श्री सीएनएस ने बताया कि उनका परिवार हर साल अपने गृहनगर में रिश्तेदारों से मिलने के लिए एक कार किराए पर लेता है। हालाँकि कार किराए पर लेने की प्रक्रिया काफी जटिल है और कार की डिलीवरी के समय, माइलेज सीमा आदि को लेकर कई नियम और शर्तें हैं। फिर भी, अगर पूरे परिवार के लिए परिवहन लागत की तुलना की जाए, तो कार किराए पर लेना अभी भी ज़्यादा किफायती है। इस साल, एक अतिरिक्त इलेक्ट्रिक कार किराए पर लेने की सेवा भी शुरू हो गई है, इसलिए श्री एस. इस विकल्प पर विचार कर रहे हैं।

इलेक्ट्रिक कार रेंटल सेवा, जिसमें कई लोग रुचि रखते हैं, ज़ान्ह एसएम की नई सेवा है, जिसे लगभग एक महीने पहले ही लॉन्च किया गया है। ग्रीन एंड स्मार्ट मूविंग जॉइंट स्टॉक कंपनी (ब्रांड नाम ज़ान्ह एसएम) के मीडिया प्रतिनिधि, थान निएन ने कहा: "ज़ान्ह एसएम की सेल्फ-ड्राइविंग रेंटल सेवा उन ग्राहकों के लिए है जो अपने परिवार के साथ सभी सड़कों पर यात्रा का आनंद लेना चाहते हैं या लंबी व्यावसायिक यात्राओं के लिए आधुनिक, सभ्य, पेशेवर यात्रा समाधानों की तलाश में हैं... ज़ान्ह एसएम की खासियत यह है कि इसमें किराये की कारों की संख्या की कोई सीमा नहीं है, और मूल्य निर्धारण नीति लचीली है..."। ज़ान्ह एसएम के प्रतिनिधि के अनुसार, हालाँकि इसे अभी-अभी लॉन्च किया गया है, लेकिन अल्पकालिक कार रेंटल सेवा ने मंचों पर काफी ध्यान और चर्चा आकर्षित की है।

फु नुआन जिले (HCMC) में रहने वाले श्री ले वान क्वेयन, जिन्होंने कई अलग-अलग कार मॉडल का अनुभव किया है, ने विश्लेषण किया: "इस समय शुरू की गई ज़ान्ह एसएम की कार किराए पर लेने की सेवा टेट के दौरान कार किराए पर लेने की मांग को पूरा करने के लिए है। टेट के लिए हवाई जहाज के टिकट या ट्रेन टिकट खरीदने की कीमत की तुलना में, कार किराए पर लेना बहुत अधिक किफायती समाधान है। मैंने पेट्रोल कारों और इलेक्ट्रिक कारों के बीच टेट के लिए किराये की कीमतों पर शोध किया और एक स्पष्ट अंतर पाया। उदाहरण के लिए, टोयोटा वियोस और होंडा सिटी (2019 - 2020) के लिए सबसे कम किराये की कीमत 1.3 मिलियन वीएनडी / दिन है, जबकि विनफास्ट इलेक्ट्रिक कारों की सबसे कम कीमत 1.1 मिलियन वीएनडी / दिन है। यह उल्लेख करने की आवश्यकता नहीं है कि गैसोलीन कारों को गैस पर पैसा खर्च करना पड़ता है जबकि इलेक्ट्रिक कारें ईंधन की लागत पर अधिक बचत करती हैं। इसके विपरीत, इलेक्ट्रिक कारें केवल 200 किमी / दिन तक सीमित हैं और अतिरिक्त इकाई की कीमत काफी अधिक है। गैसोलीन कारें वियतनाम में लंबी दूरी की यात्रा करने वाले यात्रियों के लिए हैं, जबकि इलेक्ट्रिक कारें कम दूरी की यात्रा करने वाले यात्रियों के लिए हैं।

पेशेवर कार रेंटल कंपनियों के अलावा, अब बाज़ार में निजी कारों के लिए कार रेंटल ऐप्स भी मौजूद हैं। कुल मिलाकर, इस साल के टेट में कार रेंटल बाज़ार काफ़ी व्यस्त और जीवंत है, लेकिन वास्तव में, हमें अभी भी इंतज़ार करना होगा और कैट ईयर के आखिरी दिनों में उपभोक्ताओं की ज़रूरतों को देखना होगा।

सामान्य सफाई सेवा टेट के लिए सौदा पक्का करेगी

साल के आखिरी दिनों में, घरों, दफ्तरों आदि की सामान्य सफाई भी उतनी ही व्यस्त सेवाओं में से एक है। हो ची मिन्ह सिटी में सफाई सेवाएँ प्रदान करने वाली एक कंपनी ने कहा: "साल के अंत में, इमारतों, दफ्तरों, घरों आदि की सामान्य सफाई की माँग अक्सर बढ़ जाती है। हाल के दिनों में, कंपनी को छतों, छिपे हुए कोनों, दीवारों, बिस्तरों और फर्शों की सफाई जैसे मुख्य काम के लिए ज़्यादा मौसमी कर्मचारियों की भर्ती करनी पड़ी है। ग्राहक इस समय घरों की सफाई के लिए कई सामान्य सफाई सेवा पैकेज चुन रहे हैं, जिनमें गद्दे की सफाई, कालीन की सफाई और कीटाणुशोधन आदि शामिल हैं।"

थु डुक सिटी (HCMC) के कैट लाइ वार्ड में रहने वाली ग्राहक हुएन ट्रुओंग से ली गई कीमत के बारे में बात करते हुए, उन्हें पता चला कि कल उन्होंने 35 लाख VND में एक पूर्ण-सेवा घर की सफाई सेवा, वैक्यूमिंग, कालीन और सोफ़ा सफाई... किराए पर ली थी। उन्होंने कहा, "हालाँकि कीमत काफ़ी ज़्यादा है, लेकिन इस साल मैं और मेरे पति व्यस्त हैं और हमारी सेहत भी ठीक नहीं है, इसलिए हमें यह सेवा किराए पर लेनी पड़ रही है।" इसी तरह, डोंग आन्ह ज़िले (हनोई) में रहने वाली सुश्री ले थी थु हा, एक एकाउंटेंट के रूप में काम करती हैं, इसलिए साल के अंत में काफ़ी व्यस्त रहती हैं। इस साल, कंपनी ने कर्मचारियों की संख्या कम कर दी है, इसलिए काम का बोझ ज़्यादा है, इसलिए उनके पास खुद घर की सफ़ाई के लिए लगभग बिल्कुल समय नहीं है, इसलिए वह टेट आने पर घर को साफ़-सुथरा रखने के लिए एक सफ़ाई सेवा किराए पर लेंगी।

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