तान विन्ह प्रांत सुनहरे बांस की फसल की बदौलत फलता-फूलता है, जिससे बांस के अंकुर प्राप्त होते हैं।

क्यूटीओ - शांत विन्ह दिन्ह नदी के किनारे बसा, नाम डोंग हा वार्ड का तान विन्ह इलाका दिन-ब-दिन बदल रहा है। यह उपलब्धि काफी हद तक फसल पैटर्न के पुनर्गठन में सही दिशा के कारण है, जिसका उदाहरण किसान गुयेन न्गोक सांग द्वारा अंकुर के लिए सुनहरे बांस उगाने का मॉडल है।

नदी किनारे की भूमि को जागृत करना

तान विन्ह मोहल्ले में ज़मीन की अनुकूल परिस्थितियाँ हैं, जो इसे एक लाभ देती हैं। पहले यहाँ के निवासी मुख्य रूप से चावल की खेती करते थे, लेकिन पैदावार स्थिर नहीं थी। इस स्थिति को देखते हुए, कई परिवारों ने साहसपूर्वक अधिक मूल्य वाली फसलों की खेती शुरू कर दी है।

श्री गुयेन न्गोक सांग अपने बगीचे में पीले बांस के अंकुर तोड़ रहे हैं - फोटो: केएस

परंपरागत फसलों की तुलना में, सुनहरे बांस का एक महत्वपूर्ण लाभ यह है कि यह पूरे वर्ष बांस की कोंपलें पैदा करता है, जिससे स्थिर मासिक आय प्राप्त होती है और समान क्षेत्र में चावल की खेती की तुलना में इसका आर्थिक मूल्य कई गुना अधिक होता है। अब तक, पूरे इलाके में 35 हेक्टेयर में सुनहरे बांस की खेती की जा चुकी है। बांस लोगों की आय को स्थिर करने में मदद करता है और साथ ही विन्ह दिन्ह नदी के किनारे मिट्टी के कटाव को रोकने में भी सहायक होता है।

श्री गुयेन न्गोक सांग ने तन विन्ह में सुनहरे बांस की किस्म लाने में अग्रणी भूमिका निभाई। 2000 में, शोध करने के बाद, उन्होंने बांस की कोंपलों के लिए इसकी खेती का एक मॉडल लागू करना शुरू किया। श्री सांग ने बताया, “पहले मैं बाट डो बांस उगाता था, लेकिन इस किस्म से केवल एक ही मौसम में कोंपलें मिलती हैं। 2003 में, मैंने पूरी तरह से सुनहरे बांस की खेती शुरू कर दी। इस पौधे का सबसे बड़ा फायदा यह है कि इसकी कटाई साल भर की जा सकती है, इसकी कोंपलें कुरकुरी और मीठी होती हैं, और अचार बनाने पर ये काली नहीं पड़तीं बल्कि सुंदर सफेद बनी रहती हैं, जिससे ये बाजार में लोकप्रिय हैं।”

लगभग तीन हेक्टेयर में फैले हरे-भरे बांस के बागानों में, श्री सांग का परिवार हर साल व्यावसायिक बांस की कई टहनियाँ उगाता है। खर्चों में कटौती के बाद, वे इन्हें लगभग 20,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की दर से बेचकर सालाना 250-300 मिलियन वीएनडी का मुनाफा कमाते हैं। मूल्य बढ़ाने के लिए, श्री सांग बांस की टहनियों को घर पर ही स्वयं संसाधित करते हैं। ताज़ी बांस की टहनियों को छीलकर, पतले-पतले टुकड़ों में काटकर, स्वच्छ तरीके से किण्वित किया जाता है। इस उत्पाद में एक विशिष्ट सुगंध और प्राकृतिक रंग होता है, इसलिए इसकी अक्सर कमी रहती है।

वर्तमान में, श्री सांग के सभी उत्पाद और स्थानीय लोगों के उत्पाद डोंग हा बाजार में डीलरों द्वारा लगातार खरीदे जा रहे हैं, जो टैन विन्ह बांस के अंकुर ब्रांड की प्रतिष्ठा की पुष्टि करता है।

समुदाय में धन सृजन की भावना का प्रसार करना।

श्री गुयेन न्गोक सांग ने केवल स्वयं को समृद्ध करने से संतुष्ट न होकर, समुदाय की सहायता के लिए भी अपने प्रयास समर्पित किए। 2020-2023 की अवधि के दौरान, तान विन्ह मोहल्ले में किसान संघ के प्रमुख के रूप में, उन्होंने फसल की खेती के पुनर्गठन को बढ़ावा देने में एक अग्रणी उदाहरण प्रस्तुत किया। अपने परिवार के बांस के बगीचे की व्यावहारिक सफलता के आधार पर, उन्होंने अपने पड़ोसियों को भी इसमें सक्रिय रूप से भाग लेने के लिए प्रोत्साहित किया।

श्री संग बांस की कोंपलों को अलग करने की तकनीकों, खाद डालने के तरीकों और अधिकतम उपज के लिए बांस की कोंपलों की कटाई के सर्वोत्तम समय के बारे में स्थानीय लोगों के साथ अपना अनुभव साझा करने के लिए हमेशा तत्पर रहते हैं, ताकि सीखने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति को जानकारी मिल सके। उनकी एकजुटता और आपसी सहयोग की भावना ने स्थानीय स्तर पर उत्पादन और व्यवसाय में उत्कृष्टता प्राप्त करने के लिए प्रतिस्पर्धा कर रहे किसानों के आंदोलन को मजबूती से फैलाने में योगदान दिया है।

श्री गुयेन न्गोक सांग (दाईं ओर) तान विन्ह में पीले बांस की किस्म के आर्थिक लाभों और विशेषताओं का परिचय दे रहे हैं - फोटो: इंजीनियर

उनकी लगन और उत्साह के बदौलत, इस क्षेत्र में सुनहरे बांस से लगाए गए क्षेत्र का बहुत अच्छा विकास हुआ है, जिससे दर्जनों स्थानीय श्रमिकों के लिए मौसमी रोजगार के अवसर पैदा हुए हैं, और कई परिवारों को गरीबी से बाहर निकलने और अधिक समृद्ध जीवन जीने में मदद मिली है।

इस मॉडल की प्रभावशीलता और विस्तारशीलता का मूल्यांकन करते हुए, नाम डोंग हा वार्ड के किसान संघ की अध्यक्ष सुश्री गुयेन थी थोआ ने कहा: “श्री गुयेन न्गोक सांग का बांस की कोंपलों के लिए खेती करने का मॉडल, साहसिक सोच, साहसिक कार्य और उत्पादन में वैज्ञानिक एवं तकनीकी प्रगति को लागू करने की भावना का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। इस मॉडल ने कई परिवारों को वैध रूप से समृद्ध होने में मदद की है, साथ ही गरीबी कम करने और स्थानीय क्षेत्र में एक सभ्य शहरी क्षेत्र के निर्माण में भी महत्वपूर्ण योगदान दिया है।”

श्री सांग की सफलता ने नदी किनारे की भूमि पर खेती के प्रति लोगों की सोच को पूरी तरह बदल दिया है। सुनहरा बांस न केवल गरीबी कम करने वाली फसल है, बल्कि शहरी किसानों के लिए धन का स्रोत भी बन गया है।

“वार्ड का किसान संघ पूंजी और प्रौद्योगिकी के माध्यम से सदस्यों का समर्थन करने के लिए सभी स्तरों और क्षेत्रों के साथ समन्वय जारी रखेगा। हमारा ध्यान किसानों को प्रोत्साहित करने पर है कि वे धान उत्पादन में अक्षम क्षेत्रों या जलोढ़ भूमि को सुनहरे बांस जैसी उच्च मूल्य वाली फसलों में बदलें। साथ ही, संघ प्रचार को मजबूत करेगा और सदस्यों को पेशेवर संघों में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित करेगा ताकि उत्पादन से लेकर उपभोग तक घनिष्ठ संबंध स्थापित हो सकें,” सुश्री थोआ ने कहा।

वार्ड का किसान संघ, वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन प्रक्रियाएँ विकसित करने में किसानों का मार्गदर्शन करने के लिए विशेष एजेंसियों के साथ समन्वय स्थापित करने की योजना बना रहा है। इसका उद्देश्य तान विन्ह के स्वच्छ बांस के अंकुरों को स्थानीय क्षेत्र का एक विशिष्ट ओ.सी.ओ.पी. उत्पाद बनाना है। इससे बांस के अंकुर न केवल पारंपरिक बाजारों तक बल्कि सुपरमार्केट और स्वच्छ कृषि उत्पाद स्टोरों तक भी पहुँच सकेंगे, जिससे स्थानीय अर्थव्यवस्था के सतत विकास में योगदान मिलेगा।

को कान सुओंग

स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/tan-vinh-khoi-sac-tu-cay-tre-vang-lay-mang-7a64ea3/