जापानी और कोरियाई बाजारों में कृषि उत्पादों को लाने के प्रयासों को मजबूत करना

80 से अधिक हनोई व्यवसायों को जापानी और कोरियाई बाजारों को लक्ष्य करते हुए आदान-प्रदान करने, उपभोग के अवसरों का विस्तार करने, कृषि निर्यात की गुणवत्ता में सुधार करने और एक स्थायी आपूर्ति श्रृंखला बनाने का अवसर मिला।

28 नवंबर की दोपहर को, ऑक्टागन हाउस (ल्य थाई तो फूल उद्यान) में, हनोई कृषि और पर्यावरण विभाग ने गुणवत्ता, प्रसंस्करण और बाजार विकास विभाग ( कृषि और पर्यावरण मंत्रालय ) के साथ समन्वय में उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने, निर्यात बाजारों का विस्तार करने और राजधानी में कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि करने के लिए एक कार्यक्रम का आयोजन किया।

इस आयोजन में राजधानी के 80 से अधिक व्यवसायों ने भाग लिया, जो कृषि उत्पादों को ऐसे बाजारों में लाने में रुचि रखते हैं, जहां सख्त मानकों की आवश्यकता होती है, साथ ही वियतनामी कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि भी करना चाहते हैं।

कार्यक्रम में बोलते हुए, हनोई कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक ता वान तुओंग ने ज़ोर देकर कहा कि राजधानी न केवल एक प्रशासनिक केंद्र है, बल्कि इसमें एक विशाल कृषि क्षेत्र भी है, जहाँ लगभग 250 उद्यम कृषि उत्पादों का उत्पादन, प्रसंस्करण और निर्यात करते हैं। ये उद्यम क्षेत्रीय विशिष्टताओं के उपभोग के लिए जुड़ रहे हैं और घरेलू और निर्यात दोनों बाज़ारों को अपनी सेवाएँ प्रदान कर रहे हैं। श्री तुओंग ने कहा कि राज्य की नीतियाँ लघु और मध्यम आकार के उद्यम समुदाय का समर्थन कर रही हैं, जिससे उच्च-गुणवत्ता वाले कृषि उत्पाद आपूर्ति श्रृंखला के विकास का आधार तैयार हो रहा है।

कई वियतनामी उद्यम जापानी और कोरियाई बाज़ारों में कृषि उत्पादों का निर्यात करना चाहते हैं। (फोटो: टीएल)

हनोई संकेंद्रित कच्चे माल क्षेत्रों के निर्माण पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, संग्रहण, संरक्षण, प्रसंस्करण से लेकर निर्यात तक संपूर्ण मूल्य श्रृंखला का कड़ाई से प्रबंधन कर रहा है। राज्य - उद्यम - कृषक के त्रि-पक्षीय सहयोग मॉडल को लागू किया जा रहा है, जिससे राज्य को एक वैध वातावरण बनाने और विकास को समर्थन देने, उद्यमों को निवेश करने और उत्पादों का उपभोग करने, और किसानों को उच्च-गुणवत्ता वाली प्रक्रियाओं के अनुसार उत्पादन करने में मदद मिल रही है।

डिजिटल प्रौद्योगिकी, कृत्रिम बुद्धिमत्ता, ट्रेसेबिलिटी सिस्टम और इलेक्ट्रॉनिक लॉग के अनुप्रयोग को भी बढ़ावा दिया जा रहा है, जिससे संपूर्ण उत्पादन और निर्यात प्रक्रिया की पारदर्शिता और नियंत्रण में सुधार होगा।

सम्मेलन में, जापानी और कोरियाई उद्यमों के प्रतिनिधियों ने बाज़ार की जानकारी साझा की, जिससे हनोई के उद्यमों के लिए उत्पादन को समझने और समायोजित करने के अवसर खुले। जापान में वियतनाम व्यापार कार्यालय की प्रतिनिधि, सुश्री फाम थी मिन्ह हा ने कहा कि झींगा, ट्रा मछली, कॉफ़ी, सब्ज़ियाँ, फल (आम, लीची, लोंगान) और चावल (ST25, जैपोनिका) जैसे कई वियतनामी कृषि उत्पादों ने जापानी बाज़ार में गहरी पैठ बना ली है और उपभोक्ताओं द्वारा उन पर भरोसा किया जाता है और उन्हें चुना जाता है। जापान में रहने वाले 600,000 से ज़्यादा वियतनामी लोगों का समुदाय भी वियतनामी उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने में योगदान देता है।

हनोई के विशिष्ट उद्यम जो जापान और कोरिया को निर्यात कर रहे हैं, उनमें शामिल हैं: डुओंग किएन प्रोडक्शन, ट्रेड और आयात-निर्यात कंपनी लिमिटेड, वुड ईयर और शिटाके मशरूम के साथ; कृषि विकास और पर्यावरण परामर्श कंपनी लिमिटेड, फ्रोजन मिर्च के साथ; जापान टेक्नोलॉजी डेवलपमेंट और आयात-निर्यात कंपनी लिमिटेड, काले लहसुन के साथ; मिन्ह टीएन ग्रुप, कॉफी के साथ।

अनेक सकारात्मक परिणामों के बावजूद, कुछ व्यवसायों को अभी भी स्थिर गुणवत्ता बनाए रखने में कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, विशेष रूप से उन उत्पादों के लिए जिनके लिए सख्त सुरक्षा मानकों की आवश्यकता होती है, जैसे कि ड्यूरियन, ड्रैगन फ्रूट और ताजी सब्जियां।

इस पर काबू पाने के लिए, हनोई ने समकालिक समाधान लागू किए हैं: सूचना को बढ़ाना, प्रचार करना, तथा खाद्य सुरक्षा नियमों और मुक्त व्यापार समझौतों को समझने के लिए व्यवसायों को समर्थन देना; मानक कच्चे माल के क्षेत्रों का निर्माण करना; गुणवत्ता, पता लगाने की क्षमता, सामाजिक जिम्मेदारी और पर्यावरण पर अंतर्राष्ट्रीय मानकों को पूरा करने वाले गहन प्रसंस्कृत उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देना।

व्यापार संपर्क गतिविधियों, अध्ययन समूहों के आयोजन और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों में OCOP उत्पादों के प्रचार को भी बढ़ावा दिया गया है। 2024 में, हनोई का कृषि और वानिकी निर्यात कारोबार 2 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक हो जाएगा, जो पहली बार इस मील के पत्थर को पार करेगा।

स्रोत: https://thoidai.com.vn/tang-cuong-noi-luc-dua-nong-san-chinh-phuc-thi-truong-nhat-ban-han-quoc-218054.html