झुआन लोक कृषि सेवा सहकारी समिति के बुजुर्ग श्रमिक टोपी बुनाई के माध्यम से अपने बुढ़ापे में खुशी पाते हैं।
सुश्री तिन्ह की कहानी प्रांत की सहकारी समितियों में काम करने वाले कई बुज़ुर्ग मज़दूरों के लिए भी एक आम खुशी है। कृषि उत्पादन, खाद्य प्रसंस्करण से लेकर हस्तशिल्प उत्पादन तक, सहकारी समितियाँ न केवल सामूहिक अर्थव्यवस्था के विकास में योगदान देती हैं, बल्कि सामान्य भर्ती आयु से आगे के मज़दूरों को "न भूलकर" अपनी मानवीय भूमिका भी निभाती हैं। तान फुक हस्तशिल्प सहकारी समिति की निदेशक सुश्री गुयेन थी हुआंग ने कहा: "मेरी सहकारी समिति में वर्तमान में लगभग 900 मौसमी मज़दूर हैं, जिनमें से ज़्यादातर 50 से 80 वर्ष की आयु के हैं। वे बुज़ुर्ग मज़दूर हैं, भर्ती आयु से आगे निकल चुके हैं और उनका मुख्य काम खेती है। हालाँकि, उनके हाथ कुशल और धैर्यवान हैं, जो बुनाई के लिए बहुत उपयुक्त हैं। बुज़ुर्ग मज़दूरों के लिए परिस्थितियाँ बनाना न केवल सहकारी समिति को एक स्थिर मानव संसाधन प्रदान करने में मदद करता है, बल्कि पारंपरिक व्यवसायों को संरक्षित करने का एक तरीका भी है।"
ज़ुआन लैप कम्यून में, बान्ह ला रंग बुआ बनाने का व्यवसाय प्राचीन काल से चला आ रहा है। वर्तमान में, ज़ुआन लैप कृषि सेवा सहकारी समिति, जिसके 33 सदस्य हैं और जिनमें से अधिकांश बुजुर्ग कर्मचारी हैं जो इस पेशे से जुड़े रहे हैं, इस पेशे के संरक्षण और विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है। सहकारी समिति की सदस्य, 57 वर्षीय सुश्री दो थी मेन ने कहा: "बान्ह ला रंग बुआ बनाने में बहुत सावधानी और मेहनत लगती है। हम जैसे बुजुर्ग लोग इससे परिचित हैं और सावधानी से काम करते हैं, इसलिए केक सुंदर और चबाने में आसान होते हैं। मैं हर दिन लगभग 100 केक पैक कर सकती हूँ और कुछ लाख वियतनामी डोंग कमा सकती हूँ। हालाँकि यह राशि ज़्यादा नहीं है, लेकिन इससे हमें अपनी ज़िंदगी बेहतर बनाने के लिए ज़्यादा आय होती है।"
अपने पैमाने का विस्तार करने और श्रमिकों के लिए अधिक रोजगार सृजित करने के लिए, सहकारी समिति ने केंद्रित उत्पादन का आयोजन किया है, खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित की है, और विशेष दुकानों और मेलों के माध्यम से उत्पादों के लिए आउटलेट स्थापित किए हैं। साथ ही, 2020 में, ज़ुआन लैप कृषि सेवा सहकारी समिति के पत्ते के आकार के केक को 3-स्टार OCOP उत्पाद के रूप में मान्यता दी गई, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता और प्रतिष्ठा और भी पुष्ट हुई। इसके कारण, ज़ुआन लैप कम्यून के दर्जनों बुजुर्ग श्रमिकों को नियमित रोजगार मिल रहा है, और उनकी आय में लगातार सुधार हो रहा है, खासकर छुट्टियों और टेट के दौरान - जो केक की खपत का सबसे व्यस्त मौसम होता है।
ज़ुआन लैप कृषि सेवा सहकारी समिति की प्रतिनिधि सुश्री माई थी तू ने कहा: "बान्ह ला रंग बुआ बनाने में बहुत मेहनत लगती है, और कंपनियों में काम करने जितनी अच्छी कमाई नहीं होती, इसलिए कम्यून के ज़्यादातर युवा इस काम में रुचि नहीं रखते। हालाँकि, यह एक ऐसा काम है जो बुज़ुर्गों के स्वास्थ्य, अनुभव और कौशल के अनुकूल है। इसलिए, हमारी सहकारी समिति लोगों के लिए और ज़्यादा रोज़गार पैदा करने के लिए सहकारी समिति के पैमाने को बढ़ाने के प्रयास कर रही है, जिससे बुज़ुर्गों को आय प्राप्त करने में मदद मिले ताकि वे जीवन में सक्रिय रह सकें और उन्हें अपना जीवन सार्थक लगे।"
कई सकारात्मक परिणामों के बावजूद, सहकारी समितियों में वृद्ध श्रमिकों के लिए रोजगार सृजन अभी भी कई कठिनाइयों का सामना कर रहा है। "वर्तमान में, ज़ुआन लोक कृषि सेवा सहकारी समिति के श्रमिक मुख्यतः वृद्ध लोग हैं। हालाँकि वे बहुत मेहनती और सावधानीपूर्वक काम करते हैं, उनमें से कुछ 70-80 वर्ष के हैं और उनका स्वास्थ्य खराब है, इसलिए उनकी उत्पादकता अधिक नहीं है। इसके अलावा, वृद्ध श्रमिकों के लिए डिज़ाइनों में विविधता लाने और टोपियों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए अपने कौशल में सुधार करना मुश्किल है, इसलिए उनके द्वारा बनाए गए उत्पाद अभी भी काफी देहाती हैं और बाजार में पर्याप्त प्रतिस्पर्धी नहीं हैं," ज़ुआन लोक कृषि सेवा सहकारी समिति की निदेशक सुश्री ले थी लिन्ह ने कहा। इसके अलावा, कुछ लघु-स्तरीय सहकारी समितियों के पास सीमित पूँजी होती है, इसलिए वे केवल मौसमी भर्ती करती हैं; तकनीक और उपकरणों की अभी भी कमी है, इसलिए वे उत्पादन का विस्तार और रोजगार में वृद्धि नहीं कर सकती हैं।
थान होआ प्रांत में बुजुर्गों के लिए रोजगार सृजन हेतु सहकारी समितियों की पहल एक मानवीय और प्रभावी समाधान है, जो स्थानीय सामाजिक-आर्थिक विकास में योगदान दे रही है। यह न केवल आय उत्पन्न करती है, बल्कि बुजुर्गों के लिए काम करते रहने, योगदान देने, पारंपरिक व्यवसायों को संरक्षित करने और अपने मूल्य को महसूस करने का एक तरीका भी है। नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण कार्यक्रम को बढ़ावा देने और सामूहिक अर्थव्यवस्था के विकास में, यह मॉडल एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता रहेगा। इस प्रकार, प्रत्येक सहकारी समिति न केवल उत्पादन और व्यवसाय का स्थान है, बल्कि समुदाय का एक साझा घर भी है, एक ऐसा स्थान जहाँ एक समृद्ध और सुंदर मातृभूमि के निर्माण के लिए पीढ़ियाँ जुड़ती हैं।
लेख और तस्वीरें: फुओंग डो
स्रोत: https://baothanhhoa.vn/tao-viec-lam-mang-lai-niem-vui-tuoi-xe-chieu-260049.htm
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