गांव में टेट

पिछले कुछ दशकों में जीवन में बहुत बदलाव आया है, लेकिन मेरे गृहनगर में टेट का त्योहार आज भी वैसा ही है। टेट का त्योहार उत्साह, पुनर्मिलन, स्नेह और मिल-बांटकर मनाने की भावना के साथ आता है।

टेट का इंतजार

1980 के दशक की शुरुआत में, मेरे गृहनगर, जो न्घे आन प्रांत का एक विशुद्ध कृषि प्रधान क्षेत्र था, में लगभग हर परिवार साल भर भोजन की कमी से जूझता था। छह-सात साल की उम्र से ही, हम जैसे बच्चों को चावल, शकरकंद, नूडल्स, उबली हुई जंगली साग और केले के डंठल से बने भोजन से ही संतोष करना पड़ता था। और हम सिर्फ टेट (चंद्र नव वर्ष) का बेसब्री से इंतजार करते थे। टेट का मतलब था चिपचिपे चावल के केक, मांस, सफेद चावल, नए कपड़े... भले ही यह त्योहार बहुत जल्दी आता और चला जाता था।

चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान ग्रामीण बाजार

मेरे गृहनगर में, चंद्र नव वर्ष बारहवें चंद्र महीने के 23वें दिन रसोई देवता की पूजा के साथ शुरू होता है। उस समय, जब आर्थिक तंगी थी, अनुष्ठान बहुत सरल होते थे, अधिकतर शाकाहारी होते थे, बहुत कम घरों में मांसाहारी व्यंजन परोसे जाते थे, और हम भूखे बच्चों को प्रसाद का बहुत कम हिस्सा मिलता था। नव वर्ष वास्तव में बारहवें चंद्र महीने के 27वें दिन से हर घर में आता था।

उस सुबह, ऊपर और नीचे के गांवों से सूअरों की चीखें गूंज रही थीं, जिससे एक जीवंत वातावरण बन गया था। यह वह समय था जब कृषि सहकारी समितियां चंद्र नव वर्ष के अवसर पर अपने सदस्यों को मांस वितरित करने के लिए सूअरों का वध करती थीं। 1980 के दशक में, जब मेरे पिता अभी भी सेना में थे, मेरी माँ, मेरा छोटा भाई और मैं नव वर्ष के लिए मांस प्राप्त करते थे। हम सहकारी समिति के गोदाम के प्रांगण में इकट्ठा होकर वयस्कों को सूअरों का वध करते हुए देखते थे। खुशी और उत्साह से भरे वातावरण में, हम बेसब्री से उस पल का इंतजार करते थे जब हम मांस का अपना हिस्सा घर ले जा सकें।

मांस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर बांस की थालियों पर रखा गया था। एक व्यक्ति बहीखाता लेकर सदस्यों की सूची पढ़ रहा था, जबकि चार-पाँच अन्य लोग मांस का वजन कर रहे थे। हड्डियों समेत मांस के टुकड़ों को बांस की पट्टियों में पिरोया गया था। प्रत्येक व्यक्ति को 200 ग्राम मांस मिला। मेरे तीन सदस्यीय परिवार को 600 ग्राम मांस और उबले हुए कुछ आंतरिक अंगों के टुकड़े मिले। अपने परिवार का राशन पाकर, मैंने उत्सुकता से मांस की डोरी पकड़ी और दौड़ते-भागते हुए घर ले गया, मेरा दिल खुशी से भर गया था।

मेरी माँ ने मुझे और मेरे भाई को पहले खाने के लिए कुछ टुकड़े दिए। मांस पूरी तरह से ठंडा हो चुका था, लेकिन फिर भी बहुत स्वादिष्ट था। सूअर के मांस की बात करें तो, उन्होंने चर्बी अलग करके रसोई के कोने में एक नमक के डिब्बे में दबा दी, ताकि उसे सब्ज़ियाँ तलने के लिए इस्तेमाल कर सकें। उन्होंने दुबले मांस को एक स्वादिष्ट चटनी में पकाया। पके हुए सूअर के मांस का छोटा बर्तन टेट की छुट्टी के लिए पर्याप्त नहीं था, लेकिन उसका स्वादिष्ट स्वाद आज भी मुझे याद है।

मेरे छोटे से गाँव से कुछ किलोमीटर दूर स्थित पड़ोसी गाँव वेओ का बाज़ार सम संख्या वाले दिनों में लगता है। हर साल बारहवें चंद्र महीने की 28 तारीख को यह बाज़ार सबसे व्यस्त रहता है क्योंकि यह टेट (चंद्र नव वर्ष) के बाज़ार का मुख्य दिन होता है। मेरी माँ ने एक बुनी हुई बाँह की टोकरी ली हुई थी, सिर पर शंकु के आकार की टोपी पहनी हुई थी, और वह मेरे छोटे भाई-बहन को बाज़ार ले गईं। मैं उनके पीछे-पीछे उछलती-कूदती चल रही थी। हल्की बसंत की बारिश हो रही थी और गाँव की सड़क कीचड़ से भरी थी। टेट का बाज़ार खरीदारों और विक्रेताओं से गुलज़ार था, एक खुशनुमा अवसर। मेरी माँ आमतौर पर मेरे और मेरे भाई-बहनों के लिए कपड़े, फिर पान के पत्ते, सुपारी, कुछ संतरे, कुछ समुद्री भोजन और एक किलो मांस खरीदती थीं। वह कहती थीं कि चाहे हालात कितने भी मुश्किल क्यों न हों, हमें टेट के लिए ये चीज़ें खरीदनी ही हैं। मेरी माँ टोकरी लेकर घर लौटीं और टेट की उमंग हमारे घर में छा गई।

जन्मदिन की शुभकामनाएँ

चंद्र नव वर्ष के पहले दिन की सुबह, मेरी माँ ने हमें नव वर्ष की शुभकामनाएँ देने के लिए सुपारी, पान के पत्ते और संतरे तैयार किए। मेरी माँ आगे चली गईं और मैं और मेरा छोटा भाई उनके पीछे-पीछे दौड़ते हुए गए। हम गाँव और अन्य गाँवों में रिश्तेदारों से मिलने गए। बुजुर्गों के लिए, मेरी माँ आमतौर पर नव वर्ष के उपहार के रूप में 3-5 सुपारी या 1 संतरा लाती थीं। उन्होंने उपहारों को मेज पर रखा और आदरपूर्वक कहा, "आज चंद्र नव वर्ष का पहला दिन है, मेरी माँ और मैं आपके लिए सुपारी लाए हैं, दादा-दादी..." मेरी माँ ने मुझे यह नव वर्ष की शुभकामना देना सिखाया था, और जब मैं पहली कक्षा में गया, तो मैंने उनसे यह सीख ली और बड़ों से प्रशंसा और मिठाई पाई, जिससे मैं बहुत खुश हुआ। मेरे गृहनगर में, नव वर्ष की शुभकामनाओं को "मुंग तुओई" कहा जाता है, जिसका अर्थ है किसी को नव वर्ष की हार्दिक शुभकामनाएँ देना। जब हम नव वर्ष की शुभकामनाएँ देने गए, तो मुझे पैसे भी मिले, और सबसे अच्छी बात यह थी कि मुझे कंचे खेलने के लिए सिक्के मिले; चिपचिपे चावल के केक और मिठाई खाना - ऐसी चीजें जिनके बारे में हम नए साल के खत्म होने के बाद सिर्फ सपने ही देख सकते थे।

टेट केक पैकेज

मेरे गृहनगर में, प्राचीन काल से लेकर आज तक, टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान, गाँव के सभी लोग एक-दूसरे के घर जाकर नव वर्ष की शुभकामनाएँ देते हैं। पहले, उपहार के रूप में बड़ों के लिए कुछ पान के पत्ते या कुछ संतरे दिए जाते थे; अब यह केक का पैकेट होता है। हालाँकि, टेट पर उपहार देने की परंपरा धीरे-धीरे सरल हो गई है, और अब यह मुख्य रूप से मिलने, परिवार को नव वर्ष की शुभकामनाएँ देने, कुछ पीने और बातचीत करने तक सीमित है। किसी को भी मिलने के लिए बाध्य नहीं किया जाता, लेकिन यह एक रिवाज बन गया है; न जाना दूसरों के प्रति अनादर जैसा लगता है। नव वर्ष की शुभकामनाएँ देने की यह प्रथा गाँव और समुदाय के लोगों के बीच एकता और आपसी सहयोग को मजबूत करती है। अकेले रहने वाले बुजुर्गों, कठिन परिस्थितियों में रहने वालों या बीमार लोगों से मिलने जाते समय, बच्चे आमतौर पर केक लाते हैं, जबकि वयस्क अक्सर समर्थन के प्रतीक के रूप में थोड़ी सी धनराशि लाते हैं।

मेरे गृहनगर में थोई नाम का एक आदमी रहता था। उस समय उसका परिवार गरीब था, लेकिन वह बहुत दयालु और उदार था। हर नववर्ष (तेत) पर वह गाँव में घूम-घूमकर सभी को नववर्ष की शुभकामनाएँ देता था, चाहे वे रिश्तेदार हों या न हों। श्री थोई अक्सर एक छोटे से थैले में कुछ संतरे रखते थे। वह हर घर से एक संतरा निकालते और कहते, "इस नववर्ष पर मेरे पास देने के लिए कुछ नहीं है, बस ये संतरे। मैं आपके परिवार को शांतिपूर्ण और समृद्ध नववर्ष की शुभकामनाएँ देने आया हूँ।" वह कुछ मिनट बैठते, थोड़ी बातचीत करते और फिर चले जाते। गाँव के सभी लोग उनका सम्मान करते थे और उनकी शुभकामनाएँ स्वीकार करने के बाद उन्हें संतरे लौटा देते थे। श्री थोई मुस्कुराते और कहते, "चूँकि आपने मुझे ये दिए हैं, इसलिए मैं इन्हें वापस स्वीकार करता हूँ। मैं कामना करता हूँ कि आपका नववर्ष मंगलमय हो और आपकी सभी मनोकामनाएँ पूरी हों।"

अतीत और वर्तमान में, हर साल मेरे गृहनगर में चंद्र नव वर्ष की पहली सुबह, बच्चे और पोते-पोतियां अपने नाना-नानी और माता-पिता के घर जाकर नव वर्ष की शुभकामनाएं देते हैं और फिर अन्य रिश्तेदारों से मिलने जाते हैं। चारों ओर हंसी और चहल-पहल गूंजती है। पैतृक मंदिर ढोल की थालियों और धार्मिक अनुष्ठानों की आवाज़ से भर जाते हैं। पूरे गांव में नव वर्ष के प्रतीक चिन्ह लगाए जाते हैं। सुंदर वस्त्र पहने युवतियां अपने पूर्वजों की पूजा करने के लिए प्रसाद की थालियां लेकर पैतृक मंदिर जाती हैं। आम दिनों में, गांव में अधिकतर महिलाएं और बुजुर्ग ही रहते हैं; युवा और मध्यम आयु वर्ग के लोग काम के लिए उत्तर, दक्षिण या विदेश चले जाते हैं। लेकिन चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान, गांव जीवंत और चहल-पहल से भर जाता है। टेट मिलन का समय है, जिससे घर से दूर रहने वाले लोग अपने परिवार और प्रियजनों के पास लौटने के लिए तरसाते हैं। घर पर, बुजुर्ग माता-पिता बेसब्री से टेट का इंतजार करते हैं ताकि उनके बच्चे और पोते-पोतियां उनसे मिलने आ सकें।

लगभग 30 साल पहले गांव छोड़ने के बाद, कई बुजुर्ग लोग जिनके घरों में मैं मुझे नव वर्ष की शुभकामनाएं देने जाया करता था, अब इस दुनिया में नहीं हैं, लेकिन नव वर्ष की शुभकामनाएं देने की इस परंपरा से बना बंधन मुझे अपने पारिवारिक रिश्तों को स्पष्ट रूप से याद रखने में मदद करता है, भले ही हम कई पीढ़ियों से अलग हो गए हों।

टेट का त्योहार आज भी वैसा ही है, और यह आज भी कई आध्यात्मिक मूल्यों को समेटे हुए है, जिससे घर से दूर रहने वाले किसी भी व्यक्ति को इसकी याद आती है और वे वापस लौटने के लिए तरसते हैं।

हो ची मिन्ह सिटी की सड़कें सुनसान हैं, जबकि टेट (चंद्र नव वर्ष) के पहले दिन मंदिर लोगों से भरे हुए हैं।

स्रोत: https://thanhnien.vn/tet-o-lang-185250106171924561.htm