स्वस्थ उपभोग के रुझान का पूर्वानुमान लगाने से TH को बड़ी जीत मिली

अंतर्राष्ट्रीय मापन संगठनों के आंकड़ों के अनुसार, 2024 में, शहरी क्षेत्रों में ताज़ा दूध के बाज़ार में टीएच ग्रुप की हिस्सेदारी 51.9% होगी। यह खाद्य एवं पेय उद्योग में उपभोग के रुझानों का अनुमान लगाने और उन्हें आकार देने की कंपनी की क्षमता का प्रमाण है।

ताज़ा दूध - स्थायी सफलता की नींव

कई आर्थिक विशेषज्ञों के विश्लेषण के अनुसार, टीएच की सफलता एक ऐसी रणनीति का परिणाम है जिसे 15 वर्षों से भी अधिक समय से बनाया और दृढ़ता से कायम रखा गया है। वह है स्वच्छ ताज़ा दूध उत्पादन क्षेत्र का विकास, उच्च तकनीक में निवेश और "हरे-भरे चरागाहों से लेकर साफ़ दूध के गिलासों तक" के एक बंद मॉडल को लागू करना।

जबकि वियतनामी दूध बाजार का अधिकांश हिस्सा आयातित सामग्री और पुनर्गठित दूध पर निर्भर था, टीएच ने पूरी तरह से प्रकृति से प्राप्त स्वच्छ, ताजा दूध की एक श्रृंखला के विकास का बीड़ा उठाया।

उस समय यह निर्णय एक साहसिक और आसान कदम नहीं था। इसी दृढ़ संकल्प ने वियतनाम में स्वस्थ उपभोग के रुझान के प्रतीक के रूप में TH के लिए एक ठोस आधार तैयार किया।

सामुदायिक स्वास्थ्य के लिए उत्पादों की मानसिकता के साथ, टीएच एक आधुनिक और बंद कृषि पारिस्थितिकी तंत्र के साथ एक ठोस आधार बनाता है।

समूह ने घरेलू कच्चे माल वाले क्षेत्रों को विकसित करने में व्यवस्थित रूप से निवेश किया है, तथा कई प्रांतों और शहरों जैसे नघे अन, लाम डोंग, फू येन , थान होआ आदि में उच्च तकनीक वाले कृषि समूहों का निर्माण किया है, जिनमें लगभग 70,000 गायें हैं।

ये फार्म आधुनिक विज्ञान, तकनीक और प्रबंधन विज्ञान का उपयोग करते हुए अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुसार संचालित होते हैं। 2024 की शुरुआत में, TH ट्रू मिल्क का प्रसंस्करण उत्पादन प्रतिदिन 10 लाख लीटर से अधिक दूध उत्पादन तक पहुँच जाएगा - जो वैश्विक डेयरी उद्योग में एक प्रभावशाली उपलब्धि होगी।

"हमने सबसे बुनियादी चीजों से शुरुआत की: एक स्वस्थ डेयरी झुंड विकसित करना, वियतनाम की जलवायु के लिए उपयुक्त नस्लों का चयन करना, और सक्रिय रूप से कच्चे माल के क्षेत्रों का निर्माण करना।

टीएच ग्रुप के अनुसंधान एवं विकास निदेशक श्री फाम द क्येन ने कहा, "टीएच में अनुसंधान एवं विकास (अनुसंधान और उत्पाद विकास) प्रयोगशाला से शुरू नहीं होता, बल्कि खेतों और खलिहानों से शुरू होता है, जो बाद में उत्पाद की वास्तविक गुणवत्ता निर्धारित करते हैं।"

टीएच ग्रुप के फार्म की जैविक डेयरी गायों को यूरोपीय जैविक मानक "4 नंबर - 1 अच्छा" के अनुसार पाला जाता है।

TH उपभोक्ता आदतों को नया आकार देता है

उच्च तकनीक वाली बंद उत्पादन प्रक्रिया की नींव पर आधारित, राष्ट्रीय ब्रांड TH ट्रू मिल्क के साथ, TH ने स्वास्थ्य और पर्यावरण मित्रता पर ध्यान केंद्रित करते हुए लगभग 200 उत्पादों के अपने पोर्टफोलियो का विस्तार किया है।

TH ट्रू नट नट मिल्क, TH ट्रू ओट ओट मिल्क, TH ट्रू राइस राइस वाटर जैसे उत्पादों में रिफाइंड चीनी नहीं डाली जाती, बल्कि प्राकृतिक मिठास का इस्तेमाल किया जाता है। दही उत्पाद श्रृंखला, ताज़े दूध से बने पोषण संबंधी फ़ॉर्मूला उत्पादों में भी पोषण और उपभोक्ता के स्वाद के बीच संतुलन बनाने के लिए लगातार सुधार किया जाता है।

TH ट्रू नट नट मिल्क में रिफाइंड चीनी नहीं डाली जाती, बल्कि प्राकृतिक मिठास का उपयोग किया जाता है

"केवल 2023 में ही, 50% से अधिक नए उत्पाद चीनी-मुक्त या कम चीनी वाले होंगे।

2024 में, हम स्वस्थ फॉर्मूलेशन के साथ 36 नए या बेहतर उत्पाद पेश करेंगे।

श्री फाम द क्येन ने कहा, "हालांकि पैकेजिंग पर "कम चीनी" का उल्लेख नहीं किया गया है, फिर भी कई उत्पादों में बाजार में लोकप्रिय उत्पादों की तुलना में चीनी की मात्रा कम होती है।"

तेजी से बदलते उपभोक्ता रुझानों के संदर्भ में, स्वस्थ पोषण की दिशा में उत्पाद बनाने से टीएच ग्रुप को तेजी से और स्थायी रूप से बढ़ने में मदद मिली है।

टीएच की उत्पाद नवाचार रणनीतियों का उद्देश्य खाद्य उपभोग की आदतों को समायोजित करना, 21वीं सदी की पुरानी गैर-संचारी बीमारियों जैसे मधुमेह, मोटापा, हृदय रोग आदि को रोकना और उद्योग में "पोषण विशेषज्ञ" के रूप में अपनी अग्रणी भूमिका का प्रदर्शन करना है।

2024 में, जब शहरी क्षेत्रों में ताज़ा दूध उद्योग में नकारात्मक वृद्धि देखी गई, TH ने लगभग दो अंकों की सकारात्मक वृद्धि दर्ज की। दही जैसे कुछ उत्पादों की वृद्धि भी उद्योग के औसत से दोगुनी गति से हुई।

TH की 51.9% बाजार हिस्सेदारी दर्शाती है कि TH ब्रांड के उत्पादों पर उपभोक्ताओं का भरोसा है और वे उन्हें चुनते हैं।

टीएच ग्रुप द्वारा ताजे दूध से फार्मूला पोषण पर पहला अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन आयोजित किया गया

साथ ही, टीएच सक्रिय रूप से उपभोक्ताओं को स्वस्थ जीवन शैली की ओर मार्गदर्शन करने के लिए गतिविधियाँ चलाता है जैसे कि अंतर्राष्ट्रीय सेमिनार, पोषण परामर्श श्रृंखला, वीटीवी 1 पर लोकप्रिय पोषण संचार कार्यक्रमों का दीर्घकालिक प्रायोजन, टीएच ट्रू मार्ट सिस्टम पर कार्यशालाएं...

ये गतिविधियाँ कॉर्पोरेट सामाजिक उत्तरदायित्व के संदेश को फैलाने और जन जागरूकता बढ़ाने में योगदान देती हैं। उत्पाद की गुणवत्ता और बाज़ार की समझ के सामंजस्यपूर्ण संयोजन ने ही टीएच को न केवल आगे रहने में मदद की है, बल्कि बड़े पैमाने पर उपभोक्ता व्यवहार में बदलाव का नेतृत्व भी किया है।

टीएच की भविष्य की रणनीति प्राकृतिक अवयवों और बिना किसी परिरक्षक के स्वस्थ उत्पादों का विकास जारी रखना है।

श्री फाम द क्येन ने कहा, "सामुदायिक स्वास्थ्य की यात्रा में, टीएच प्रसंस्कृत उत्पादों में नमक कम करने और प्राकृतिक अवयवों को प्राथमिकता देने जैसे रुझानों पर अनुसंधान को बढ़ावा देगा।"

घरेलू उत्पादों के विकास के अलावा, टीएच अंतरराष्ट्रीय बाजार में भी सक्रिय रूप से अपना प्रभाव बढ़ा रहा है। टीएच के उत्पाद चीन, कोरिया, जापान, सिंगापुर और हाल ही में रूस में भी मौजूद हैं, जहाँ कलुगा में एक दूध प्रसंस्करण संयंत्र का उद्घाटन किया गया है।

न केवल उत्पादों का निर्यात, बल्कि टीएच अपने साथ एक उच्च तकनीक कृषि मॉडल और सतत विकास का दर्शन भी लाता है, जो वैश्वीकरण की इच्छा और विश्व खाद्य उद्योग मानचित्र पर वियतनामी ब्रांडों की प्रतिस्पर्धात्मकता को प्रदर्शित करता है।

स्रोत: https://tuoitre.vn/th-thang-lon-nho-don-dau-xu-huong-tieu-dung-lanh-manh-20250605114631292.htm