थाई गुयेन में ऐसी क्या खास बात है?

“थाई न्गुयेन में ऐसा क्या खास है?” – हेरिटेज – थाई न्गुयेन फोटो टूर में शामिल होते समय हमारा यही सवाल था, क्योंकि इससे पहले हम थाई न्गुयेन को केवल इसकी मशहूर तान कुओंग चाय, प्रतिरोध युद्ध के दौरान इसके सुरक्षित क्षेत्र (एटीके) या इसके लौह और इस्पात उद्योग के लिए ही जानते थे। लेकिन तीन दिनों के अनुभव के बाद, हमने इस मध्यवर्ती क्षेत्र की तुलना जंगल में सो रही एक सुंदर लड़की से की, जो धीरे-धीरे जाग रही हो।

गर्मी की बारिश के बाद, थाई हाई गांव के घुमावदार रास्तों के किनारे पेड़ हरे-भरे हो गए थे। गांव के ताय लोगों ने हमारा स्वागत हंसमुख आंखों और कोमल मुस्कान के साथ किया, मानो हम बिछड़े हुए रिश्तेदारों से घर लौट रहे हों।

फोटो टूर का पहला पड़ाव भी सांस्कृतिक महत्व से भरपूर एक स्थान था, जहाँ पारंपरिक ऊँचे खंभों पर बने घर और अनोखी सामुदायिक परंपराएँ देखने को मिलती हैं। लगभग 200 निवासियों वाला यह गाँव एक बड़े परिवार की तरह रहता है, जहाँ लोग भोजन, उत्पादन और खर्चों को आपस में बाँटते हैं।

बच्चों की देखभाल और शिक्षा की जाती है, बुजुर्गों को चिकित्सा सुविधा प्रदान की जाती है, और कामकाजी उम्र की महिलाओं और पुरुषों को उत्पादन कार्यों में या गांव में आने वाले पर्यटकों की सेवा में लगाया जाता है। फोटोग्राफरों को यहां के जीवन की जीवंत तस्वीरें बनाने का एक मूल्यवान अवसर मिला: पानी ढोने, चावल पकाने, कृषि उपकरण बुनने से लेकर मेहमानों को चाय पिलाने, पारंपरिक लोकगीत गाने और गेंद फेंकने जैसे पारंपरिक खेल खेलने जैसी परंपराओं तक...

बारिश की भविष्यवाणी ने आउटडोर अनुभव स्थलों की हमारी फोटोग्राफी यात्रा को लेकर हमें अभी भी चिंतित कर रखा था। सौभाग्य से, दूसरे दिन की शुरुआत नुई कोक झील पर साफ, चमकदार आसमान के साथ हुई। दूर तक फैले विशाल जल और पहाड़ों ने इस पौराणिक नीली झील के अनगिनत मनमोहक दृश्य प्रस्तुत किए। उस सुबह फोटोग्राफरों के काम के परिणामों को निहारते हुए आज भी वह गीत हमारे कानों में गूंज रहा है:

तैरना (ओह) तैरना

डगमगाता हुआ (ओह) डगमगाता हुआ

नाव का सामना हवा के नशे में चूर यात्रियों से होता है।

नाव बह रही है, नाव बह रही है।

चप्पूओं की आवाज से गहरे नीले पानी की सतह पर हलचल मच गई।

(संगीतकार फो डुक फुओंग द्वारा रचित "नुई कोक की कथा" से उद्धृत अंश)

हल्की ढलान वाली हरी-भरी चाय की पहाड़ियों और भारी बारिश के बाद उफनते पानी वाली कुआ तू नदी को देखते हुए फोटोग्राफरों का मन मोह लेता है। स्थानीय लोगों की कहानियां पूरे सफर के दौरान उन्हें प्रेरित करती हैं, जिससे फोटो टूर समूह की रचनात्मक प्रेरणा और भी बढ़ जाती है।

यह कहानी है हाओ डाट चाय सहकारी समिति की महिला "कैप्टन" की, जो स्वच्छ चाय उत्पादन क्षेत्र विकसित करने और पारिस्थितिक पर्यावरण की रक्षा करने के लिए समर्पित है, और ऐसे उत्पाद तैयार करती है जिन्हें राष्ट्रीय 5-स्टार ओसीओपी प्रमाणन प्राप्त है। यह कहानी तान कुओंग चाय क्षेत्र से प्रसिद्ध बड टी, युवा चाय की पत्तियों और चाय की कलियों के उत्पादन में अपनाई जाने वाली सावधानीपूर्वक हस्तनिर्मित प्रक्रिया के इर्द-गिर्द घूमती है।

ये पाक कला के वो रहस्य हैं जो चाय की पत्तियों से बने स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ अंतरंग भोज के दौरान साझा किए जाते हैं। इन व्यंजनों को "इंपीरियल ग्रीन टी", "बादलों में छिपा जेड" और "चाय की कलियों के साथ पकी मछली" जैसे आकर्षक और काव्यात्मक नामों से जाना जाता है। ये प्रयास दाई तू जिले के युवाओं द्वारा किए जा रहे हैं, जहां कुआ तू नदी बहती है, होमस्टे बनाने और घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों के लिए पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए। यह क्षेत्र कुआ तू नदी का भी घर है, जो प्रकृति प्रेमियों के लिए एक आदर्श ट्रेकिंग मार्ग है।

अभी भी बहुत सी कहानियां और वादे बाकी हैं, जो हमें थाई न्गुयेन लौटने के लिए प्रेरित करते हैं ताकि हम इस मनमोहक लड़की की सूक्ष्म मोहकता की प्रशंसा कर सकें।

एक खूबसूरत धूप भरे दिन थाई न्गुयेन में मिलते हैं!

हेरिटेज पत्रिका