तदनुसार, कॉफी पीने से पार्किंसंस रोग से बचाव में मदद मिल सकती है, जो बुढ़ापे में होने वाली एक खतरनाक बीमारी है।
अंतर्राष्ट्रीय अध्ययन में 184,024 लोगों से आंकड़े एकत्र किये गये, जिनका औसतन 13 वर्षों तक अनुसरण किया गया।
जो लोग बहुत अधिक कॉफी पीते हैं उनमें पार्किंसंस रोग होने का जोखिम उन लोगों की तुलना में 40% कम होता है जो कॉफी नहीं पीते।
परिणामों से पता चला कि कॉफी पीने वालों में पार्किंसंस रोग विकसित होने का जोखिम कॉफी न पीने वालों की तुलना में कम था।
पार्किंसंस रोग से पीड़ित लोगों में प्रमुख कैफीन मेटाबोलाइट्स पैराक्सैंथिन और थियोफिलाइन के रक्त स्तर को मापने के बाद, लेखकों ने पाया कि कॉफी के सेवन और पार्किंसंस रोग विकसित होने के जोखिम के बीच संबंध है।
विज्ञान पत्रिका साइंस अलर्ट के अनुसार, विशेष रूप से, जो लोग बहुत अधिक कॉफी पीते हैं, उनमें पार्किंसंस रोग का खतरा उन लोगों की तुलना में 40% कम होता है जो कॉफी नहीं पीते हैं।
कॉफी पीने वालों में जोखिम में कमी देश के आधार पर 5 से 63% तक थी।
शोधकर्ताओं ने लिखा है कि यह अध्ययन, जो 20 वर्षों में दुनिया के सबसे बड़े अध्ययनों में से एक है, ने कैफीनयुक्त कॉफी के सेवन और पार्किंसंस रोग के जोखिम के बीच विपरीत संबंध को दर्शाया है।
यह पार्किंसंस रोग पर कॉफी के प्रभाव को देखने वाला पहला अध्ययन नहीं है, लेकिन यह पार्किंसंस रोग के निदान से कई साल पहले कैफीन सेवन के बायोमार्करों को देखने में अन्य अध्ययनों से कहीं आगे जाता है।
पार्किंसंस रोग बुढ़ापे में होने वाली एक खतरनाक बीमारी है।
शोधकर्ताओं ने बताया कि कैफीन और इसके घटकों में मस्तिष्क की सुरक्षा करने वाले गुण पाए जाते हैं।
पिछले अध्ययनों से पता चला है कि कॉफ़ी का यह चमत्कार इसलिए होता है क्योंकि कैफीन मस्तिष्क में "खुशी के हार्मोन" डोपामाइन के स्राव को सक्रिय करता है। पार्किंसन रोग में ग्रे मैटर में तंत्रिका कोशिकाओं के नष्ट होने के कारण डोपामाइन में कमी आती है।
पार्किंसंस रोग पर कैफीन के प्रभावों को स्पष्ट करना न केवल सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि इससे पार्किंसंस रोग के कारणों की समझ में भी सुधार होता है और संभावित रोकथाम रणनीतियों को बढ़ावा मिलता है।
मेयो क्लिनिक (यूएसए) के अनुसार, प्रतिदिन लगभग 4 कप कॉफी पीना सर्वोत्तम है, अधिकतम 4 कप से अधिक नहीं।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/them-tin-vui-tuyet-voi-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185240527185319929.htm






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