इसलिए, कॉफी पीने से पार्किंसंस रोग से बचाव में मदद मिल सकती है, जो वृद्धावस्था की एक भयावह बीमारी है।
इस अंतरराष्ट्रीय अध्ययन में 184,024 लोगों से डेटा एकत्र किया गया, जिन पर औसतन 13 वर्षों तक नज़र रखी गई।
जो लोग बहुत अधिक कॉफी पीते हैं, उनमें कॉफी न पीने वालों की तुलना में पार्किंसंस रोग होने का खतरा 40% तक कम होता है।
परिणामों से पता चला कि कॉफी का सेवन करने वालों को कॉफी न पीने वालों की तुलना में पार्किंसंस रोग होने का खतरा कम होता है।
पार्किंसंस रोग से पीड़ित लोगों के रक्त में कैफीन के मुख्य मेटाबोलाइट्स, पैराज़ैंथिन और थियोफिलिन की सांद्रता को मापने के बाद, लेखकों ने पाया कि कॉफी के सेवन और पार्किंसंस रोग विकसित होने के जोखिम के बीच एक संबंध है।
विशेष रूप से, साइंस अलर्ट नामक वैज्ञानिक पत्रिका के अनुसार, जो लोग बहुत अधिक कॉफी पीते हैं, उनमें कॉफी न पीने वालों की तुलना में पार्किंसंस रोग विकसित होने का जोखिम 40% तक कम होता है।
कॉफी पीने वालों में, जोखिम में कमी देश के अनुसार 5 से 63% तक होती है।
शोधकर्ताओं ने लिखा: "यह अध्ययन, जो पिछले 20 वर्षों में दुनिया के सबसे बड़े अध्ययनों में से एक है, ने कैफीनयुक्त कॉफी के सेवन और पार्किंसंस रोग विकसित होने के जोखिम के बीच एक विपरीत संबंध प्रदर्शित किया है।"
कॉफी का पार्किंसंस रोग पर पड़ने वाले प्रभावों का पता लगाने वाला यह पहला अध्ययन नहीं है, लेकिन यह पार्किंसंस रोग का निदान होने से कई साल पहले कैफीन के सेवन के बायोमार्कर की जांच करके अन्य अध्ययनों की तुलना में अधिक गहराई तक जाता है।
पार्किंसंस रोग वृद्धावस्था की एक भयावह बीमारी है।
शोधकर्ताओं का कहना है कि कैफीन और इसके घटकों में मस्तिष्क की रक्षा करने की क्षमता हो सकती है।
पिछले अध्ययनों से पता चला है कि कॉफी का चमत्कारी प्रभाव कैफीन द्वारा मस्तिष्क में डोपामाइन, यानी "खुशी के हार्मोन" के स्राव को सक्रिय करने के कारण होता है। पार्किंसंस रोग में डोपामाइन का स्तर कम हो जाता है, जो मस्तिष्क के धूसर भाग में तंत्रिका कोशिकाओं के नष्ट होने के कारण होता है।
पार्किंसंस रोग पर कैफीन के प्रभावों को स्पष्ट करना न केवल सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि यह पार्किंसंस रोग के कारणों की समझ को भी बढ़ाता है और संभावित रोकथाम रणनीतियों को बढ़ावा देता है।
अमेरिका के मायो क्लिनिक के अनुसार, दिन में लगभग 4 कप कॉफी पीना सबसे अच्छा है, और कुल मिलाकर 4 कप से अधिक नहीं पीना चाहिए।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/them-tin-vui-tuyet-voi-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185240527185319929.htm
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