कमोडिटी बाजार: आपूर्ति दबाव के कारण चीनी की कीमतों में गिरावट जारी

(Chinhphu.vn) - विश्व कच्चे माल के बाजार ने नए सप्ताह की शुरुआत एक स्पष्ट अंतर के साथ की। लंबे समय तक अधिक आपूर्ति के दबाव के कारण चीनी की कीमतों में गिरावट जारी रही, जबकि अमेरिका-चीन व्यापार संबंधों से सकारात्मक उम्मीदों के चलते कृषि उत्पादों, खासकर सोयाबीन और गेहूं की कीमतों में बढ़ोतरी हुई।

चीनी की कीमतें चार साल के निचले स्तर पर

वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (एमएक्सवी) के अनुसार, कल के कारोबारी सत्र के अंत में, औद्योगिक कच्चे माल समूह ने कमजोर रुख का नेतृत्व करते हुए घरेलू और अंतरराष्ट्रीय निवेशकों का ध्यान आकर्षित किया। विशेष रूप से, दो चीनी उत्पादों की कीमतों में कमजोरी का रुख पिछले चार वर्षों के सबसे निचले स्तर तक पहुँच गया। विशेष रूप से, कच्ची चीनी 11 की कीमत 3.4% से अधिक घटकर 318.7 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई; जबकि सफेद चीनी भी 2.1% से अधिक गिरकर 422 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई।

एमएक्सवी ने कहा कि वैश्विक चीनी बाजार में कमजोरी का मुख्य कारण अधिक आपूर्ति का दबाव बना हुआ है। हालाँकि 2025-2026 का वैश्विक चीनी चक्र शुरू हुए अभी एक महीने से भी कम समय हुआ है, लेकिन अधिक आपूर्ति के संकेत पहले से ही स्पष्ट हैं।

नोवाकाना द्वारा प्रकाशित 19 संगठनों से संकलित आंकड़ों के औसत के अनुसार, 2025-2026 फसल वर्ष में वैश्विक चीनी अधिशेष 3.73 मिलियन टन तक पहुंचने की उम्मीद है, जो मई में पिछले सर्वेक्षण में 2.66 मिलियन टन से 40.2% अधिक है।

उद्योग जगत के कुछ प्रमुख खिलाड़ियों, जैसे कि ज़ारनिकोव, ने तो 74 लाख टन उत्पादन का अनुमान लगाया है, जो अगस्त के अनुमान से 12 लाख टन ज़्यादा है। अगर यही स्थिति रही, तो यह 2017-2018 के बाद से सबसे बड़ी अधिशेष फसल होगी।

उत्पादन के मोर्चे पर, दुनिया के सबसे बड़े चीनी उत्पादक, ब्राज़ील से 2025-2026 सीज़न में स्थिर आपूर्ति बनाए रखने की उम्मीद है, जिससे पिछले साल की तुलना में पेराई के लिए गन्ने के उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि होगी। UNICA की नवीनतम रिपोर्ट बताती है कि इस साल गन्ने की पेराई में चीनी का हिस्सा औसतन 53% है, जबकि पिछले साल इसी अवधि में यह 48% था।

इस बीच, इटाउ बीबीए की एक हालिया रिपोर्ट के अनुसार, भारत और थाईलैंड में चीनी उत्पादन सकारात्मक दिखने लगा है। मध्य अमेरिका के कई देशों में भी यही स्थिति देखी जा रही है।

अमेरिका-चीन व्यापार संभावनाओं ने सोयाबीन की कीमतों को 4 महीने के उच्चतम स्तर पर पहुंचा दिया

कल के कारोबारी सत्र के अंत में, कृषि उत्पाद समूह की सभी 7 वस्तुओं में हरे रंग का स्तर रहा। उल्लेखनीय रूप से, नवंबर के सोयाबीन वायदा की कीमत 2.4% से अधिक बढ़कर 392 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई - जो जून के अंत के बाद का उच्चतम स्तर है। यह पिछले 8 सत्रों में छठी वृद्धि भी थी, जो इस कृषि उत्पाद की प्रभावशाली रिकवरी श्रृंखला का संकेत है।

एमएक्सवी के अनुसार, निवेशकों का उत्साह इस खबर से उपजा है कि अमेरिका और चीन के दो नेताओं की अगले महीने दक्षिण कोरिया में द्विपक्षीय बैठक होने की उम्मीद है। बताया जा रहा है कि दोनों पक्षों के अधिकारी समझौते की रूपरेखा को अंतिम रूप दे रहे हैं, जिसके तहत बीजिंग अमेरिकी सोयाबीन की "काफी मात्रा" खरीदने के लिए प्रतिबद्ध हो सकता है - अमेरिकी वित्त मंत्री स्कॉट बेसेंट ने हाल ही में एक बयान में इसकी पुष्टि की।

स्टोनएक्स के कमोडिटी रिस्क मैनेजर मैट अम्मरमैन ने कहा, "मौजूदा कीमतें आपूर्ति और माँग की वास्तविकता के बजाय उम्मीदों को दर्शाती हैं।" "मुख्य प्रश्न यह है कि क्या चीन आने वाले महीनों में वास्तव में अमेरिकी सोयाबीन का आयात फिर से शुरू करेगा।" बाज़ार अब देख रहा है कि चीन अगले साल दिसंबर से मार्च तक ब्राज़ील और अर्जेंटीना से सक्रिय रूप से खरीदारी जारी रखेगा।

आपूर्ति पक्ष की बात करें तो, ब्राज़ील ने 2025-26 की अपनी सोयाबीन फसल का 24% हिस्सा बो दिया है, जो पिछले साल इसी समय तक 18% था। देश को 178.5 मिलियन टन का रिकॉर्ड उत्पादन हासिल करने की उम्मीद है, जिससे दुनिया के सबसे बड़े आपूर्तिकर्ता के रूप में उसकी स्थिति और मज़बूत होगी। हालाँकि, ब्राज़ील का अधिकांश उत्पादन मार्च के बाद ही बाज़ार में पहुँचेगा। अब और तब के बीच अनुमानित 5-8 मिलियन टन का अंतर, अगर कोई व्यापार समझौता होता है, तो अमेरिकी सोयाबीन निर्यात में वृद्धि की गुंजाइश पैदा कर सकता है।

इस बीच, अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के आंकड़ों से पता चला है कि 23 अक्टूबर को समाप्त सप्ताह में देश का सोयाबीन निर्यात निरीक्षण मात्रा केवल 1.06 मिलियन टन तक पहुंच गया, जो पिछले सप्ताह की तुलना में 33% से अधिक और 2024 की इसी अवधि की तुलना में लगभग 60% कम है। यह विकास दर्शाता है कि वास्तविक मांग अभी भी कमजोर है और बाजार को मुख्य रूप से कूटनीतिक उम्मीदों द्वारा "गर्म" रखा जा रहा है।

इसलिए, कुल मिलाकर, सोयाबीन की मौजूदा तेजी आपूर्ति और मांग जैसे बुनियादी कारकों से प्रेरित नहीं है, बल्कि मुख्य रूप से दुनिया की दो सबसे बड़ी अर्थव्यवस्थाओं के बीच राजनीतिक उम्मीदों और व्यापार संभावनाओं से प्रेरित है। अगर बातचीत सकारात्मक रूप से आगे बढ़ती है, तो यह अमेरिकी सोयाबीन के लिए एक नए सुधार चक्र का शुरुआती बिंदु हो सकता है। इसके विपरीत, किसी भी देरी से वैश्विक कृषि वस्तु बाजार में अल्पकालिक मुनाफाखोरी की लहर शुरू हो सकती है।

स्रोत: https://baochinhphu.vn/thi-truong-hang-hoa-gia-duong-tiep-tuc-truot-dai-truoc-ap-luc-nguon-cung-102251028085648946.htm