वियतनाम और जापान के बीच प्रौद्योगिकी संबंध और कृषि व्यापार को बढ़ावा देना

(LĐ ऑनलाइन) - 30 मई को दा लाट में, वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी ने मारुवा बायोकेमिकल कंपनी और गुंटाने कंपनी, जापान के सहयोग से वियतनाम और जापान के बीच कृषि उत्पादों के प्रौद्योगिकी कनेक्शन और व्यापार को बढ़ावा देने पर एक कार्यशाला का आयोजन किया।

सम्मेलन का दृश्य

कार्यशाला में 142 घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय प्रतिनिधियों ने भाग लिया; जिनमें से 32 प्रतिनिधि 15 जापानी उद्यमों से आए थे जो अनुसंधान, पौधों की किस्मों के उत्पादन, तापरोधी जाल बनाने की तकनीक, स्वचालित सिंचाई प्रणाली; कृषि उत्पादों के संरक्षण, प्रसंस्करण और व्यापार की तकनीक; कीटनाशक और जैविक उत्पादों; 1 विश्वविद्यालय और 1 जापानी बैंक के क्षेत्र में काम कर रहे थे।

फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के उप निदेशक डॉ. गुयेन क्वी डुओंग ने कार्यशाला में अपने विचार रखे।

वियतनामी पक्ष की ओर से 110 प्रतिनिधि थे, जो फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के नेता और शोधकर्ता थे; वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी के सदस्य संस्थान; मेकांग डेल्टा में ग्रामीण कृषि समन्वय कार्यालय; दा लाट विश्वविद्यालय; हो ची मिन्ह शहर के हाई-टेक पार्क के प्रबंधन बोर्ड; कृषि गुणवत्ता एवं विकास विभाग; दा लाट पुष्प एसोसिएशन और देश भर में कृषि उत्पादों का उत्पादन, प्रसंस्करण और व्यापार करने वाले उद्यम।

वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी के निदेशक प्रोफेसर डॉ. गुयेन होंग सोन ने कार्यशाला में उद्घाटन भाषण दिया।

कार्यशाला के उद्घाटन पर बोलते हुए, वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी के निदेशक प्रो. डॉ. गुयेन होंग सोन ने कहा कि कृषि विकास में सहयोग को बढ़ावा देने के लिए वियतनाम और जापान दोनों की अपनी-अपनी क्षमताएँ और लाभ हैं। वियतनाम में आयातित कुछ जापानी प्रौद्योगिकियाँ, विशेष रूप से पादप प्रजनन, उच्च प्रौद्योगिकी और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में, कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि के लिए उपयुक्त और श्रेष्ठ साबित हुई हैं।

विशेष रूप से, विविध भूभाग और जलवायु के कारण, वियतनाम के कई समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय कृषि क्षेत्र जापानी प्रौद्योगिकियों के साथ अत्यधिक अनुकूल हैं, जिससे दोनों देशों के बीच प्रौद्योगिकी हस्तांतरण सहयोग की संभावना बनती है।

कार्यशाला में कृषि उत्पादों का प्रदर्शन

हालाँकि जापान की कृषि काफी विकसित है, फिर भी यह घरेलू खपत की केवल 45% से अधिक ज़रूरतों को पूरा करती है और फिर भी उसे हर साल कृषि उत्पादों का आयात करना पड़ता है। इसे वियतनाम के लिए जापान को कृषि उत्पादों के निर्यात का विस्तार करने का एक फ़ायदा माना जाता है।

हालांकि, वियतनाम को तकनीकी नवाचार पर ध्यान देने, उत्पादन प्रक्रिया के चरणों का कड़ाई से प्रबंधन करने और जापानी बाजार में निर्यात मानकों को पूरा करने वाली सुरक्षित उत्पादन प्रक्रियाओं का अनुपालन करने की आवश्यकता है।

इसलिए, निर्यात के लिए कृषि उत्पादों की उत्पादकता और गुणवत्ता बढ़ाने और वियतनाम के कृषि निर्यात बाजार को अन्य देशों में विस्तारित करने के लिए जापानी उच्च प्रौद्योगिकी को लागू करने वाले कृषि सहयोग वियतनामी और जापानी उद्यमों की एक आवश्यक आवश्यकता है।

दलाट फ्लावर एसोसिएशन के उपाध्यक्ष लाई द हंग ने निर्यात के लिए फूल उत्पादन में नई जापानी प्रौद्योगिकी तक पहुंच की वर्तमान स्थिति पर एक पेपर प्रस्तुत किया।

लाम डोंग के बारे में, दा लाट फ्लावर एसोसिएशन के उपाध्यक्ष लाई द हंग ने टिप्पणी की कि किस्मों, सामग्रियों, उपकरणों, स्मार्ट नियंत्रण प्रणालियों, खेती कौशल, विशेष रूप से जलवायु, भूमि और प्राकृतिक परिस्थितियों में आधुनिक प्रौद्योगिकियों की शुरूआत के कारण लाम डोंग में फूल उगाने का पेशा अब क्षेत्र के अन्य देशों के बराबर विकसित हो गया है, जो पूरे वर्ष विभिन्न प्रकार के फूलों की खेती के लिए उपयुक्त है।

हालाँकि लाम डोंग के जापान को फूल और सजावटी पत्तियों के निर्यात बाजार में विकास की अपार संभावनाएँ हैं, फिर भी तकनीकी बाधाओं और कीमतों के कारण इसमें कई सीमाएँ हैं, इसलिए मात्रा में वार्षिक वृद्धि बहुत अधिक नहीं है। इसलिए, दा लाट-लाम डोंग फूलों के उत्पादन और खपत को विकसित करने के लिए जापानी और वियतनामी उद्यमों के बीच और अधिक सहयोग की आवश्यकता है; साथ ही, जापान से तकनीक, उपकरण, सामग्री और उर्वरक शीघ्रता से प्राप्त किए जा सकें, और फूल उत्पादन और व्यापार के संगठन में दुनिया के साथ और अधिक गहराई से एकीकृत हो सकें।

एमबीसी जापान कंपनी के प्रतिनिधि ने पर्यावरण के अनुकूल कृषि खेती के लिए उपयुक्त ताप परिरक्षण तकनीक पेश की

कार्यशाला में, जापानी उद्यमों ने कुछ उच्च गुणवत्ता वाली जापानी स्ट्रॉबेरी किस्मों (ग्रोइंग मैक कंपनी) को प्रस्तुत किया; ट्रेलिस-माउंटेड सब्जियों पर ग्राफ्टिंग तकनीक (गुंटाने कॉर्पोरेशन); टिकाऊ खाद्य उत्पादों के लिए प्रकाश संश्लेषक बैक्टीरिया और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया (सोजो विश्वविद्यालय और टेक कॉर्प); बायोरेटर उत्पादों के बायोस्टिमुलेंट्स (यासाकी कंपनी); टीपी-एमएपी झिल्ली के साथ कृषि उत्पादों को ताजा रखना (हकरबेरी फिन कंपनी); टिकाऊ परिपत्र कृषि की ओर (चिटोस कंपनी); कृषि और खाद्य अर्थव्यवस्था में स्थानीय संसाधनों का पुन: उपयोग।

डॉ. गुयेन द नुआन - दलाट आलू, सब्जी और फूल अनुसंधान केंद्र के निदेशक ने लाम डोंग में सब्जी और फूल उत्पादन में उच्च प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग पर एक पेपर प्रस्तुत किया।

वियतनामी उद्यमों और वैज्ञानिक अनुसंधान इकाइयों ने लीची को बिना रंग बदले फ्रीज करने की तकनीक पेश की (तोआन काऊ आयात-निर्यात संयुक्त स्टॉक कंपनी); औद्योगिक पैमाने पर जैविक और चक्रीय कृषि के विकास में निवेश किया (थाको एग्री कंपनी); कृषि उत्पादों के उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग में डिजिटल परिवर्तन लागू किया (सोरिमाची कंपनी); लाम डोंग में सब्जी और फूल उत्पादन में उच्च तकनीक लागू की (दा लाट आलू, सब्जी और फूल अनुसंधान केंद्र)।

जापानी उद्यमों और वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी ने अनुसंधान, नई पौध किस्म उत्पादन प्रौद्योगिकी के मूल्यांकन और खेती में तकनीकी प्रगति के हस्तांतरण पर एक सहयोग समझौते पर हस्ताक्षर किए।

जापानी और वियतनामी उद्यमों ने कृषि व्यापार विकास को बढ़ावा देने के लिए सहयोग समझौते पर हस्ताक्षर किए

कार्यशाला में जापानी उद्यमों और वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी ने नई पौध किस्म उत्पादन प्रौद्योगिकी के अनुसंधान और मूल्यांकन, कृषि तकनीकी प्रगति के हस्तांतरण पर एक सहयोग समझौते पर हस्ताक्षर किए; जापानी उद्यम और वियतनामी उद्यम कृषि उत्पाद व्यापार के विकास को बढ़ावा देने के लिए सहयोग कर रहे हैं...

स्रोत: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/thuc-day-ket-noi-cong-nghe-va-thuong-mai-nong-san-viet-nam-nhat-ban-e6d14d1/