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हो ची मिन्ह सिटी में माचा की एक दुकान अपने अनोखे ड्रिंक-ड्रॉपिंग स्टंट के कारण युवाओं के बीच सनसनी बन गई है। |
2 जून को, हो ची मिन्ह सिटी की मशहूर माचा की दुकान सेओबू, जो अपने अनूठे "रस्सी गिराने" के तरीके के लिए जानी जाती थी, ने घोषणा की कि वह 29 जून के बाद अपना संचालन बंद कर देगी। इस खबर ने काफी ध्यान आकर्षित किया, खासकर उन ग्राहकों का जो दुकान पर कई बार आ चुके थे।
त्रि थुक-ज़न्यूज़ से बात करते हुए, दुकान की मालकिन हांग वो ने कहा कि अलविदा कहना आसान फैसला नहीं था। उन्होंने कहा, "सेओबू का आध्यात्मिक महत्व भौतिक मूल्य से कहीं अधिक है। ग्राहकों को पहले से बताते समय हम सभी की आंखों में आंसू थे।"
मालिक के अनुसार, कारोबार बंद करने का कारण उनकी निजी योजनाएँ हैं, क्योंकि वे पढ़ाई के लिए कहीं और जाने वाली हैं। वे वर्तमान में विशेष शिक्षा के क्षेत्र में काम करती हैं। गहन विचार-विमर्श के बाद उन्होंने अपना व्यवसाय बंद करने का निर्णय लिया है।
होंग ने बताया कि दुकान सबसे पहले अक्टूबर 2024 में होआ हंग इलाके में खुली थी। हालांकि, यह उसी साल दिसंबर तक ही चली और फिर अस्थायी रूप से बंद हो गई। जनवरी 2025 में, यह प्रतिष्ठान ट्रान फू स्ट्रीट पर फिर से खुल गया, जिसमें उनकी दादी की बालकनी पर बार काउंटर का जाना-पहचाना मॉडल स्थापित किया गया था।
शुरुआत में, दुकान में ज़्यादातर दोस्त और जान-पहचान वाले ही आते थे। नई जगह पर शिफ्ट होने के बाद भी, दुकान में दिन में कुछ ही ड्रिंक्स बिकती थीं। मार्च 2025 के आखिर में एक अहम मोड़ आया, जब एक नियमित ग्राहक द्वारा पोस्ट किया गया एक वीडियो अचानक टिकटॉक पर वायरल हो गया। तब से, सेओबू धीरे-धीरे मशहूर हो गया और आज तक अपनी लोकप्रियता बनाए हुए है।
मालिक के अनुसार, सेओबू वर्तमान में प्रतिदिन शाम 5:30 बजे से रात 9:30 बजे के बीच औसतन 100-120 कप कॉफी बेचता है।
उन्होंने बताया, "मैंने अपनी दादी के घर की बालकनी के एक छोटे से कोने को बार के रूप में इस्तेमाल किया। सीढ़ियों से ऊपर-नीचे जाना काफी असुविधाजनक था, इसलिए मैंने ग्राहकों तक पेय पदार्थ पहुंचाने के लिए एक रस्सी और एक छोटी टोकरी का इस्तेमाल किया।" उन्होंने आगे कहा कि उन्हें लटकने वाले आसनों के साथ योगाभ्यास करने की आदत है, जिससे उन्हें रस्सी को कैफे के अनुभव का हिस्सा बनाने का विचार आया।
परोसने का यह अनूठा तरीका जल्द ही एक खास पहचान बन गया। कई लोग न केवल माचा का आनंद लेने आते हैं, बल्कि शहर के बीचोंबीच पेय पदार्थ परोसने के इस अनोखे तरीके का अनुभव करने भी आते हैं।
मालिक ने यह भी कहा कि परिवार के सदस्य भविष्य में इस स्थान पर नए मेनू के साथ व्यवसाय जारी रख सकते हैं। बंद होने से पहले, रेस्तरां उन ग्राहकों से मिलने का अवसर चाहता है जिन्होंने वर्षों तक उसका साथ दिया है, ताकि वे अपना आभार व्यक्त कर सकें और अलविदा कह सकें।
हो ची मिन्ह सिटी में "रस्सी के सहारे सामान नीचे गिराकर" लेन-देन करने का चलन नया नहीं है। सेओबू से पहले, फु न्हुआन वार्ड में एक नूडल की दुकान ने ऊपरी मंजिल से सड़क तक टोकरियाँ लटकाकर खाना पहुँचाने के अपने अनोखे तरीके के कारण कई ग्राहकों को आकर्षित किया था।
स्रोत: https://znews.vn/tiem-matcha-tha-day-noi-tieng-o-tphcm-sap-dong-cua-post1656369.html








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