भौगोलिक संकेत दस्तावेजों के अनुसार, इस उत्पाद के तीन मुख्य रूप हैं: हरी मिर्च, काली मिर्च और सफेद मिर्च। तियान फुओक मिर्च का तीखा स्वाद विशिष्ट है, जो अन्य क्षेत्रों में उगाई जाने वाली मिर्चों से बिल्कुल अलग है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि तियान फुओक मिर्च की यह अनूठी गुणवत्ता यहाँ की प्राकृतिक परिस्थितियों और स्थानीय लोगों की पारंपरिक कृषि पद्धतियों के विशेष संयोजन का परिणाम है।

2009 में, वियतनाम बौद्धिक संपदा कार्यालय द्वारा तिएन फुओक काली मिर्च को सामूहिक ट्रेडमार्क प्रमाणपत्र प्रदान किया गया था। 2015 में, तिएन फुओक काली मिर्च ने क्वांग नाम प्रांत (पूर्व) के विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद का पुरस्कार जीता, और 2018 में इसे प्रांतीय स्तर पर 4-सितारा ओसीओपी उत्पाद के रूप में मान्यता दी गई।
समारोह में, बौद्धिक संपदा कार्यालय के प्रतिनिधियों ने "टिएन फुओक" काली मिर्च के लिए भौगोलिक संकेत संरक्षण प्रमाण पत्र प्रस्तुत किया। प्रमाण पत्र के अनुसार, टिएन फुओक कम्यून की जन समिति को टिएन फुओक, लान्ह न्गोक, थान्ह बिन्ह और सोन कैम हा कम्यूनों को समाहित करने वाले भौगोलिक क्षेत्र में काली मिर्च के लिए "टिएन फुओक" भौगोलिक संकेत के प्रबंधन का कार्य सौंपा गया है।

दा नांग शहर के विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग के निदेशक श्री गुयेन थान हांग के अनुसार, "टिएन फुओक" के लिए भौगोलिक संकेत संरक्षण प्रमाण पत्र प्रदान करना, उत्पाद की प्रतिष्ठा, गुणवत्ता और अद्वितीय उत्पत्ति की राज्य द्वारा आधिकारिक मान्यता है, और टिएन फुओक मिर्च की गुणवत्ता की वैज्ञानिक स्वीकृति है।
श्री गुयेन थान हांग ने सुझाव दिया कि तिएन फुओक कम्यून और भौगोलिक संकेत क्षेत्र के अंतर्गत आने वाले अन्य स्थानीय निकाय उत्पाद की गुणवत्ता का प्रभावी प्रबंधन और नियंत्रण जारी रखें। साथ ही, उन्हें उत्पादन और गहन प्रसंस्करण में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना चाहिए, और काली मिर्च उत्पाद विकास को पर्यावरण पर्यटन, अनुभवात्मक पर्यटन और ओसीओपी कार्यक्रम से जोड़ना चाहिए, ताकि लोगों की आय में वृद्धि हो और एक स्थायी ग्रामीण अर्थव्यवस्था का विकास हो सके।

इस अवसर पर, तिएन फुओक कम्यून की पीपुल्स कमेटी ने संरक्षित भौगोलिक संकेत क्षेत्र के भीतर काली मिर्च का उत्पादन और व्यापार करने वाले 20 संगठनों और व्यक्तियों को "तिएन फुओक" भौगोलिक संकेत का उपयोग करने का अधिकार देने का निर्णय भी घोषित किया। साथ ही, उन्होंने काली मिर्च उत्पादों के लिए "तिएन फुओक" भौगोलिक संकेत के प्रबंधन और उपयोग संबंधी नियम जारी किए, जिनका उद्देश्य भविष्य में प्रबंधन, गुणवत्ता नियंत्रण, ट्रेसबिलिटी और ब्रांड विकास को एकीकृत करना है।
स्रोत: https://www.sggp.org.vn/tieu-tien-phuoc-duoc-cap-van-bang-bao-ho-chi-dan-dia-ly-post854298.html








टिप्पणी (0)