घरेलू काली मिर्च की कीमतों में भारी गिरावट, ड्यूरियन की कीमतों में बढ़ोतरी की उम्मीद

काली मिर्च की आज की कीमत 6 अगस्त, 2024: घरेलू काली मिर्च की कीमत में नाटकीय गिरावट

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, कुछ स्थानों पर कल की तुलना में इसमें 6,000 VND/किग्रा की कमी आई, तथा यह 140,000 - 141,000 VND/किग्रा के आसपास कारोबार कर रहा था, डाक नॉन्ग, डाक लाक, वुंग ताऊ और बिन्ह फुओक प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 141,000 VND/किग्रा था।

डाक लाक काली मिर्च की कीमत 141,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 6,000 VND/किग्रा कम है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 140,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 6,000 VND कम है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 141,000 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो कल की तुलना में 6,000 VND/किग्रा कम है।

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, काली मिर्च की कीमतों में आज कल की तुलना में 6,000 VND/किग्रा की कमी आई है। खास तौर पर, बा रिया - वुंग ताऊ में, यह वर्तमान में 141,000 VND/किग्रा पर है, जो कल की तुलना में 6,000 VND/किग्रा कम है; बिन्ह फुओक में, काली मिर्च की कीमतें आज भी 141,000 VND/किग्रा पर बनी हुई हैं, जो कल की तुलना में 6,000 VND/किग्रा कम है।

हाल ही के कारोबारी सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 7,176 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 8,793 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की। ब्राज़ीलियाई एएसटीए 570 काली मिर्च की कीमत 6,750 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी। मलेशियाई एएसटीए काली मिर्च की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही; इस देश की एएसटीए सफेद मिर्च की कीमत 10,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई।

वियतनामी काली मिर्च की कीमतें 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तथा सफेद मिर्च के लिए 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी हुई हैं।

ड्यूरियन की कीमत आज 6 अगस्त: ड्यूरियन की कीमत बढ़ने का इंतज़ार

डूरियन की कीमतें दक्षिण-पश्चिम और दक्षिण-पूर्व क्षेत्रों में सबसे ज़्यादा और मध्य हाइलैंड्स में सबसे कम हैं। बाग़ में कीमतें गोदाम में ताज़ा कीमत से 3,000 - 5,000 VND/किग्रा कम होंगी, यह इस बात पर निर्भर करता है कि व्यापारी कैसे खरीदते हैं, थोक में खरीदते हैं या कीमत चुनते हैं।

दक्षिण-पश्चिम क्षेत्र में, थाई डूरियन की कीमतें आज कल की तुलना में स्थिर हैं। खूबसूरत Ri6 डूरियन किस्म की कीमतें 62,000 - 65,000 VND/किग्रा और Ri6 डूरियन किस्म की कीमतें 52,000 - 55,000 VND/किग्रा हैं; खूबसूरत थाई डूरियन की कीमतें 82,000 - 85,000 VND/किग्रा हैं; थाई डूरियन किस्म की कीमतें 62,000 - 65,000 VND/किग्रा हैं, जो पिछले सत्र की तुलना में लगातार कम हो रही हैं।

ड्यूरियन की आज की कीमत 6 अगस्त: कीमत में बढ़ोतरी का इंतज़ार

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में डूरियन की कीमत कल जैसी ही रही। खास बात यह है कि गोदाम में Ri6 सुंदर डूरियन की खरीद कीमत 60,000 - 62,000 VND/किग्रा है और बाल्टी में Ri6 डूरियन की खरीद कीमत 50,000 - 55,000 VND/किग्रा है; सुंदर थाई डूरियन की कीमत 82,000 - 85,000 VND/किग्रा है; वहीं, बाल्टी में थाई डूरियन की कीमत 62,000 - 65,000 VND/किग्रा है।

सेंट्रल हाइलैंड्स में, सुंदर Ri6 ड्यूरियन की कीमत 58,000 - 60,000 VND/किलोग्राम है और बाल्टी में Ri6 ड्यूरियन की कीमत उस कीमत पर है जिसे व्यापारी 50,000 - 52,000 VND/किलोग्राम पर खरीदते हैं; सुंदर थाई ड्यूरियन की कीमत 80,000 - 85,000 VND/किलोग्राम है; बाल्टी में थाई ड्यूरियन की कीमत 60,000 - 62,000 VND/किलोग्राम है।

कृषि उत्पादों की आज की कीमतें 6 अगस्त, 2024: प्याज की कीमतें 15 से 18,000 VND/किग्रा तक बढ़ेंगी

इन दिनों, होआंग माई शहर ( न्हे अन ) के क्विनह लिएन कम्यून में सब्जी के खेतों में किसानों के काम का माहौल बहुत हलचल भरा है, क्योंकि सब्जियों की कीमतें काफी ऊंची हैं, जिनमें हरी प्याज भी शामिल है जो बहुत अच्छी कीमत पर बिकती है।

प्याज की कीमतें 15 से 18,000 VND/किग्रा तक बढ़ीं

क्विनह लियन कम्यून के लिएन हाई गाँव के एक किसान के पास सब्ज़ियाँ उगाने के लिए 3 साओ से ज़्यादा ज़मीन है, जिसमें से लगभग 1 साओ हरे प्याज़ की कटाई हो रही है और बाकी ज़मीन पर रोपाई की तैयारी चल रही है। इस दौरान, हरे प्याज़ की क़ीमत 15-18 हज़ार वियतनामी डोंग/किग्रा से बढ़कर कभी-कभी 20 हज़ार वियतनामी डोंग/किग्रा से भी ज़्यादा हो जाती है।

इस साल मौसम अनुकूल है, इसलिए प्याज के पौधों में कीट और रोग कम हैं और उपज भी अच्छी है, 1.5 से 1.7 टन/साओ तक, जिससे प्रत्येक साओ परिवार को 25 मिलियन VND की कमाई होती है। इसके अलावा, प्याज उगाने का समय कम है, नए प्याज के लिए केवल 30 दिन से ज़्यादा और नए प्याज के लिए 45 दिन, जिससे प्याज उगाने की लागत कम है, जो केवल 3 से 4 मिलियन VND/साओ के बीच उतार-चढ़ाव करती है।

नारियल के अंकुर 200,000-300,000 VND/किलोग्राम में बेचे जाते हैं।

नारियल का सपना, जिसे नारियल का अंकुर भी कहा जाता है, सूखे नारियल के अंदर का सफेद कोर है, जो केवल तब दिखाई देता है जब नारियल पेड़ पर अंकुरित होने वाला होता है।

नारियल के अंकुर 200,000-300,000 VND/किलोग्राम में बेचे जाते हैं।

जब नारियल पुराना और पर्याप्त रूप से सूख जाता है, तो उसका बाहरी आवरण धीरे-धीरे हरे से गहरे भूरे रंग में बदलकर ज़मीन पर गिर जाता है। जब तापमान और रोशनी उपयुक्त होती है, तो नारियल की कलियाँ आसानी से दिखाई देने लगती हैं। नारियल की कलियाँ नारियल के पानी और नारियल के गूदे से आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित करके ताज़ी, चिकनी, मीठी और स्पंजी कलियाँ बनाती हैं।

पहले, पुराने नारियल ज़मीन पर गिरकर नए पेड़ों में बदल जाते थे, लेकिन उनके अंदर का नारियल का छिलका लगभग कोई नहीं खाता था। हाल के वर्षों में, शहर में नारियल का छिलका एक अनोखे स्वाद के साथ एक विशेष व्यंजन के रूप में सामने आया है। आकार के आधार पर, नारियल का छिलका 200,000-300,000 VND/किलो में बिकता है और इसे पहले से ऑर्डर करना पड़ता है। नारियल का छिलका जितना छोटा होता है, उतना ही स्वादिष्ट होता है।

हा तिन्ह के युवा खरबूजों की फसल खराब और कीमतें कम

इन दिनों, येन लाक गाँव के लोगों द्वारा उगाए गए 5 हेक्टेयर से ज़्यादा खरबूज़ों की कटाई शुरू हो गई है। पिछले सालों की तुलना में, इस साल की फसल "कम खुशनुमा" है। व्यापारियों को बेचने के लिए खरबूज़ों की छंटाई करते हुए, येन लाक गाँव (कैम लाक कम्यून, कैम ज़ुयेन, हा तिन्ह) के एक किसान ने कहा: उन्होंने जून की शुरुआत से 1 साओ से ज़्यादा खरबूज़े बोए हैं, और अब लगभग 5 दिनों से कटाई कर रहे हैं। इस साल के खरबूज़ों की उपज कम है, पिछले साल की तुलना में केवल आधी। औसतन, वे प्रतिदिन केवल 20-30 किलो खरबूजे ही काट पाते हैं, जिससे उन्हें प्रतिदिन औसतन 60,000-90,000 VND की आय होती है।

येन लाक, हा तिन्ह में युवा खरबूजों की फसल खराब और कीमतें कम

न सिर्फ़ फ़सल कमज़ोर है, बल्कि इस साल खरबूज़ों की क़ीमत भी "बहुत कम" हो गई है, जिससे किसान और भी निराश हैं। फ़िलहाल, बाग़ में नए खरबूज़ों की ख़रीद क़ीमत 3,000 से 3,500 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है, जो पिछले साल की अधिकतम क़ीमत का सिर्फ़ एक-तिहाई है।

इस क्षेत्र में सबसे बड़े खरबूजे उगाने वाले क्षेत्र वाले परिवार के रूप में, सुश्री फाम थी माई (येन लाक गाँव) ने कहा: "वे कुल 31 खरबूजे की क्यारियों में 5 साओ से ज़्यादा युवा खरबूजे उगाते हैं। पिछले साल, उन्होंने प्रतिदिन लगभग 7-8 क्विंटल खरबूजे की कटाई की, जिसे 8,000-9,000 VND/किग्रा की दर से बेचा, जिससे पूरे सीज़न में लगभग 3 करोड़ VND का लाभ हुआ। हालाँकि, इस साल, वे प्रतिदिन केवल 1-2 क्विंटल खरबूजे ही उगा पा रहे हैं। चूँकि बगीचे में बिक्री मूल्य कम है, इसलिए उन्हें 4,000-4,500 VND/किग्रा की बेहतर कीमत पर बेचने के लिए उन्हें बाज़ार लाना पड़ता है।"

कैम लैक कम्यून में एक खरबूजा खरीदार ने कहा: इस साल, कम खपत के कारण, खरबूजों की कीमत भी पिछले सालों की तुलना में कम है। वे बगीचे से 3,000 VND/किलो खरीदते हैं और बाज़ार में 4,000-4,500 VND/किलो बेचते हैं।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-nong-san-hom-nay-ngay-682024-tieu-trong-nuoc-giam-soc-sau-rieng-cho-gia-tang-337191.html