चीन ने खरीद बढ़ाई, कई न्घे एन कृषि उत्पादों की कीमतों में वृद्धि

bna_hái.jpg — टैन थांग कम्यून (क्विन लू) के लोग मौसम के अंत में अनानास की फ़सल काटते हैं। फ़ोटो: टीपी

इन दिनों, तान थांग, क्विन थांग, क्विन चाऊ (क्विन लू), क्विन विन्ह (होआंग माई शहर) समुदायों के लोग मौसम के आखिरी अनानास की कटाई में व्यस्त हैं। अनानास का मौसम अच्छा है, फल बड़े, समतल और सुंदर हैं और अनानास की कीमत ऊँची है, इसलिए लोग बहुत उत्साहित हैं।

टैन थांग कम्यून की एक किसान सुश्री गुयेन थी हाई ने कहा: "2 हेक्टेयर में अनानास की खेती रोलिंग तरीके से की जाती है, अब 0.5 हेक्टेयर में कटाई की जा रही है। यदि सीजन की शुरुआत में अनानास का क्षेत्रफल केवल 3,000 - 4,500 VND/किलोग्राम के हिसाब से बेचा जाता था, तो अक्टूबर 2023 की शुरुआत से अब तक, अनानास की कीमत धीरे-धीरे बढ़ी है, वर्तमान में 9,000 VND/किलोग्राम पर खरीदा जा रहा है, कारखानों में आयातित अनानास 6,500 VND/किलोग्राम है, जो सीजन की शुरुआत में कीमत से दोगुना है, इसलिए लोग बहुत उत्साहित हैं।"

bna_phân loại.jpg — अनानास मौसम की शुरुआत की तुलना में ज़्यादा दामों पर खरीदे जाते हैं। प्रसंस्करण संयंत्रों को बेचे जाने के अलावा, ज़्यादातर अनानास चीनी बाज़ार में ही खपत हो जाते हैं। फोटो: टीपी

आँकड़ों के अनुसार, तान थांग कम्यून में लगभग 800 हेक्टेयर अनानास की खेती होती है, जिसकी खेती चंद्र कैलेंडर के अनुसार जनवरी से नवंबर के शुरुआती महीनों तक की जाती है। इस समय, तान थांग में लगभग 100 हेक्टेयर अनानास की खेती होती है। तान थांग अनानास मुख्य रूप से व्यापारियों द्वारा खरीदा जाता है और उत्तरी प्रांतों या चीन में अनानास प्रसंस्करण कारखानों में आयात किया जाता है।

सीज़न की शुरुआत में, अनानास की कीमतें कम थीं और बेचना मुश्किल था, लेकिन जून से अनानास की कीमतें बढ़ने लगी हैं। टैन थांग कम्यून के किसान संघ के उपाध्यक्ष श्री गुयेन वान कैप ने कहा, "लगभग एक महीने से अनानास की कीमतें बढ़ी हैं। प्रसंस्करण कारखानों के लिए आयातित अनानास अभी भी 6,500 VND/किग्रा पर है, लेकिन जब व्यापारी खुलकर इकट्ठा होते हैं, तो कीमत बढ़कर 9,000 VND/किग्रा हो जाती है, और ग्रेड 1 अनानास की कीमत बढ़कर 10,000-11,000 VND/किग्रा हो जाती है। जहाँ तक हमें पता है, चीन ने अपना आयात बाजार खोल दिया है और बड़ी मात्रा में अनानास खरीदा है, इसलिए अनानास की कीमतें बढ़ गई हैं और बेचना आसान हो गया है।"

bna_dứa 3.jpg — अनानास की अच्छी फसल और अच्छी कीमत ने लोगों को बहुत उत्साहित कर दिया है। फोटो: टीपी

प्रांत में अनानास उत्पादन का कुल क्षेत्रफल 1,592.2 हेक्टेयर अनुमानित है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 6.59% (+98.4 हेक्टेयर) की वृद्धि है। अनानास मुख्य रूप से क्विन लुऊ जिले में 1,150 हेक्टेयर, येन थान जिले में 85 हेक्टेयर, होआंग माई शहर में 75.8 हेक्टेयर और क्य सोन जिले में 65 हेक्टेयर में उगाया जाता है। हाल के वर्षों में, अनानास की खेती ने उच्च आर्थिक दक्षता और स्थिर बागवानी मूल्य प्रदान किए हैं, इसलिए लोगों ने कुछ वार्षिक फसल क्षेत्रों को अनानास की खेती के लिए परिवर्तित कर दिया है।

अनानास प्रसंस्करण कारखानों के लिए कच्चा माल उपलब्ध कराने के अलावा, अधिकांश अनानास चीन में अनधिकृत माध्यमों से आयात किए जाते हैं। इसलिए, सामान्यतः देश में और विशेष रूप से न्घे अन में अनानास की कीमत, चाहे ऊँची हो या नीची, काफी हद तक चीन पर निर्भर करती है।

सामान्य सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों के अनुसार, पिछले 10 महीनों में, चीन ने लगभग 2.2 मिलियन टन कसावा और कसावा उत्पादों की खरीद पर 929.6 मिलियन अमेरिकी डॉलर खर्च किए, जो इस उद्योग में वियतनाम के कुल निर्यात कारोबार का 90.4% है। विशेषज्ञों का कहना है कि 2023 के अंतिम महीने चीनी खाद्य उत्पादों की खपत का चरम मौसम हैं, जिसका वियतनाम से इस बाजार में कसावा और कसावा उत्पादों के निर्यात की संभावनाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

bna_thu hoạch sắn.jpg — न्घे आन के किसान मुख्य कसावा की फ़सल के मौसम में हैं। फ़ोटो: टीपी

चीन ने अपनी ख़रीद बढ़ा दी, कसावा के निर्यात मूल्य में वृद्धि हुई, इसलिए कसावा की घरेलू क़ीमत में भी थोड़ी वृद्धि हुई। न्घे आन में, ताज़ा कसावा की ख़रीद 2,300-2,500 VND/किग्रा पर हुई, जो पिछले 7 वर्षों में सबसे ज़्यादा है। न्घे आन में कसावा उगाने वाले क्षेत्रों में इस समय फ़सल का मौसम है, कसावा की क़ीमतें ऊँची हैं, इसलिए लोग काफ़ी उत्साहित हैं।

थान चुओंग स्थित कसावा स्टार्च फैक्ट्री के कच्चे माल क्षेत्र के प्रभारी, श्री डुओंग दीन्ह हंग ने कहा: "कंपनी के पास लगभग 2,000 हेक्टेयर कच्चा कसावा है, जिसका वार्षिक उत्पादन 45,000 टन तक है। वर्तमान में, किसान कसावा की मुख्य फसल के मौसम में हैं, और फैक्ट्री किसानों से 2,420 VND/किग्रा की दर से खरीद कर रही है, जो पिछले वर्षों की तुलना में 200-300 VND/किग्रा अधिक है। इसलिए, लोग बहुत उत्साहित हैं। जैसे ही कसावा की कटाई होगी, फैक्ट्री इसे लोगों के लिए खरीद लेगी।"

bna_sắn 2.jpg — चीन ने कसावा चिप्स और स्टार्च की ख़रीद बढ़ा दी है, इसलिए घरेलू कच्चे कसावा की क़ीमतें तेज़ी से बढ़ गई हैं, जिससे इसे उपभोग करना आसान हो गया है। फ़ोटो: टीपी

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय की एक हालिया रिपोर्ट के अनुसार, सितंबर के अंत तक, वियतनाम का चीन को कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात 8.71 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 16.7% अधिक है। इसमें से, कृषि निर्यात 6.2 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक हो गया, जो कुल कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात का 70% है, जो अब तक का सर्वोच्च रिकॉर्ड है।

हालाँकि न्घे आन कुछ उत्पादों का सीधे निर्यात नहीं करता, लेकिन वह अन्य घरेलू कंपनियों और साझेदारों के माध्यम से ऐसा करता है। हालाँकि, जब चीन अपनी ख़रीद बढ़ाता है, तो कृषि उत्पादों की खपत ज़ोरदार होती है और ऊँची क़ीमतों का न्घे आन के कृषि उत्पादों की क़ीमतों पर गहरा असर पड़ता है। इसलिए, कसावा, मूंगफली और चाय के अलावा, अनानास, चावल, युवा सुपारी, ड्रैगन फ्रूट आदि जैसे अन्य कृषि उत्पादों की क़ीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई है, जिससे लोगों को अच्छी आय हुई है और किसानों को मुनाफ़ा कमाने में मदद मिली है।

bna_cau khô.jpg — सुपारी को व्यापारी खरीदते हैं, सुखाते हैं और चीन को निर्यात करते हैं। फोटो: टीपी

थान होआ कम्यून (थान चुओंग) में सुपारी उत्पादक श्री गुयेन ट्रोंग डुंग ने कहा: "अगर 2022 में सुपारी की कीमत सबसे निचले स्तर, यानी केवल 2,000-3,000 VND/किलोग्राम पर भी आ जाती है, तब भी हम इसे नहीं बेच पाएंगे, हमें इसे गिरने देना होगा; 2023 की शुरुआत में, जब चीन ने अपनी सुपारी खरीद को फिर से खोला, तो सुपारी की कीमत धीरे-धीरे बढ़कर 12,000-13,000 VND/किलोग्राम हो गई और अब 25,000-30,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है। सुपारी मुख्य रूप से बीजों को अलग करने, सुखाने और चीन को बेचने के लिए भट्टों द्वारा खरीदी जाती है। इसलिए, अगर चीन ऊंची कीमत पर खरीदता है, तो हम ऊंची कीमत पर बेच सकते हैं और इसके विपरीत।"

2021 - 2025 की अवधि के लिए नघे अन प्रांत के निर्यात विकास परियोजना के अनुसार, इसका उद्देश्य आसियान - चीन मुक्त व्यापार समझौते (एसीएफटीए), आसियान - हांगकांग मुक्त व्यापार समझौते (एएचकेएफटीए) का प्रभावी ढंग से दोहन करने के आधार पर व्यापार अधिशेष बनाए रखने की दिशा में चीनी भाषी बाजार (चीन, ताइवान और हांगकांग सहित) में निर्यात गतिविधियों को बढ़ावा देना है, जिसमें प्रांत को लाभ है जैसे: लकड़ी के चिप्स; निर्माण सामग्री; इलेक्ट्रॉनिक घटक; कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन; कपड़ा...

2025 तक, चीनी भाषी बाजार में नघे अन का निर्यात कारोबार लगभग 1.8 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है, जो 45% है और प्रति वर्ष 33.8% की वृद्धि होगी।

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