आज 4 नवंबर 2025 को काली मिर्च की कीमत: 500 VND की मामूली वृद्धि

काली मिर्च की आज की कीमत 4 नवंबर, 2025: घरेलू काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में 500 VND की मामूली वृद्धि हुई। तीसरी तिमाही में वियतनाम की काली मिर्च के निर्यात मूल्य में 800-900 USD/टन की वृद्धि हुई।

घरेलू काली मिर्च की आज की कीमत 4 नवंबर, 2025

आज, 4 नवंबर, 2025 को, कुछ प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमत 500 VND बढ़कर लगभग 146,000 - 148,000 VND/किग्रा हो गई। विशेष रूप से:

डाक लाक में आज काली मिर्च का कारोबार 148,000 VND/किग्रा पर हुआ; जो कल से अपरिवर्तित है।

डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत (लाम डोंग प्रांत) 148,000 VND/किलोग्राम है; कल से अपरिवर्तित।

आज जिया लाई काली मिर्च की कीमत 146,000 VND/किग्रा है; कल की तुलना में 500 VND की वृद्धि हुई है।

डोंग नाई व्यापारियों ने काली मिर्च का व्यापार 146,000 VND/किग्रा पर किया; जो कल की तुलना में 500 VND की वृद्धि थी।

बा रिया - वुंग ताऊ (एचसीएमसी प्रांत) में काली मिर्च की कीमत 146,000 VND/किलोग्राम है; कल की तुलना में 500 VND की वृद्धि।

इस बीच, बिन्ह फुओक (डोंग नाई प्रांत) में व्यापारियों ने 146,000 वीएनडी/किग्रा पर व्यापार जारी रखा; जो कल से अपरिवर्तित है।

घरेलू आपूर्ति में कमी के कारण काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि हुई, जबकि निर्यात उद्यमों की मांग में भारी वृद्धि हुई। फसल कटाई के बाद, बाजार में माल की मात्रा कम हो गई, जिससे बाजार में कमी हो गई। व्यापारियों को खरीदारी के लिए होड़ करनी पड़ी, जिससे कीमतें पिछले सप्ताह की तुलना में बढ़ गईं।

मध्य पूर्व और यूरोप से लगातार आयात मांग वियतनामी काली मिर्च की कीमतों को सहारा दे रही है। हालाँकि, अगर किसान कीमतें ऊँची होने पर ज़्यादा बेचते हैं या उत्पादक क्षेत्रों में जल्दी कटाई हो जाती है, तो आपूर्ति बढ़ने से कीमतों में थोड़ी गिरावट आ सकती है।

ब्राज़ील और इंडोनेशिया से काली मिर्च का उत्पादन बढ़ने से वियतनाम के निर्यात पर भी दबाव पड़ सकता है। इसलिए, माँग के अच्छे समर्थन के बावजूद, अल्पावधि में बाज़ार जोखिम भरा बना हुआ है।

विशेषज्ञों का अनुमान है कि नवंबर के पहले हफ़्ते में काली मिर्च की कीमतें या तो उच्च स्तर पर स्थिर हो जाएँगी या थोड़ी बढ़ जाएँगी। अगर आपूर्ति की कमी लंबे समय तक बनी रहती है, तो कीमतें 1,000-2,000 VND/किग्रा तक बढ़ सकती हैं, लेकिन अगर आपूर्ति ज़्यादा है, तो कीमतें उसी हिसाब से कम भी हो सकती हैं।

विश्व बाजार में आज काली मिर्च की कीमत

विश्व बाजार में, निर्यात उद्यमों के उद्धरणों और देशों में निर्यात कीमतों के आधार पर, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च संघ (आईपीसी) ने 4 नवंबर, 2025 तक काली मिर्च की नवीनतम कीमतों को निम्नानुसार अद्यतन किया है:

इंडोनेशिया की लैम्पुंग काली मिर्च की कीमतें 7,213 डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रहीं। इसी तरह, मुंटोक सफेद मिर्च की कीमतें 10,064 डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रहीं।

ब्राजील की काली मिर्च ASTA 570 की कीमत 6,100 अमेरिकी डॉलर प्रति मीट्रिक टन पर अपरिवर्तित रही।

मलेशिया की ASTA काली मिर्च की कीमत 9,200 डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रही। इस बीच, देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत 12,300 डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रही।

सभी प्रकार की वियतनामी काली मिर्च की कीमतें अपरिवर्तित बनी हुई हैं, जिनमें से 500 ग्राम/लीटर वियतनामी काली मिर्च की कीमत 6,400 अमेरिकी डॉलर/टन पर अपरिवर्तित बनी हुई है; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,600 अमेरिकी डॉलर/टन पर अपरिवर्तित बनी हुई है।

इसी प्रकार, वियतनाम की सफेद मिर्च की कीमत 9,050 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रही।

स्पग्लोबल के अनुसार, वैश्विक मसाला व्यापार पिछले दशक में काफी तेजी से बढ़ा है और 2005 से 2024 के बीच व्यापार की मात्रा में 259% की वृद्धि हुई है। वैश्विक उपभोक्ता मांग में वृद्धि के कारण उद्योग का 2025 से 2035 के बीच तेजी से विस्तार जारी रहने का अनुमान है।

कॉमेक्सस्टैट के अनुसार, 2025 के पहले 9 महीनों में, ब्राज़ील ने 63,988 टन काली मिर्च का निर्यात किया, जिसका मूल्य 396.8 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो इसी अवधि की तुलना में मात्रा में लगभग 30% और मूल्य में 90% से अधिक की वृद्धि है। यह देश के सबसे बड़े काली मिर्च उत्पादक क्षेत्र - एस्पिरिटो सैंटो राज्य के लिए काली मिर्च निर्यात का एक रिकॉर्ड वर्ष है।

इंडोनेशिया में, 2024 में काली मिर्च का निर्यात 54,380 टन तक पहुँच गया और अगले 5 वर्षों में इसमें औसतन 5.74% प्रति वर्ष की कमी आने की उम्मीद है। यूरोप में, यूरोपीय संघ ने वर्ष के पहले 8 महीनों में 89,036 टन काली मिर्च का आयात किया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 1.1% कम है, जिसका मुख्य कारण वियतनाम से आयात में 4.5% की कमी है।

अमेरिकी टैरिफ़ से प्रभावित होने के बाद, प्रमुख उत्पादक देशों में काली मिर्च की कीमतों में तीसरी तिमाही में ज़बरदस्त सुधार हुआ। वियतनाम की काली मिर्च की निर्यात कीमतों में सबसे ज़्यादा वृद्धि हुई, जो 13.8% से बढ़कर 15.3% हो गई, जो 800-900 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के बराबर है।

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स्रोत: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-4-11-2025-tang-nhe-500-dong-10310211.html