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उद्योग कमांडर कहां है?

मेरे गृहनगर, क्वांग न्गाई में कई लोगों ने अस्थायी रूप से पोर्क लेग नूडल्स खाना बंद कर दिया है - जो हर सुबह उनका पसंदीदा व्यंजन है, और इसके बजाय बीफ़ नूडल्स, बत्तख का दलिया आदि जैसे अन्य व्यंजन खा रहे हैं। इसके बाद, जिया लाई के लोग भी ऐसा ही कर रहे हैं। मेरी माँ ने बताया कि ग्रामीण बाज़ार में अब सूअर के मांस की बिक्री सीमित हो रही है, और समुद्री मछली बेचने वाले इलाके में खरीदारों की भीड़ उमड़ रही है। सूअर का मांस बेचने वाली महिला की दुकान पर असामान्य रूप से ऊँची कीमत पर चिकन बिकने लगा है। यह सब अफ़्रीकी स्वाइन फीवर (ASF) की चिंताओं के कारण है।

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng04/08/2025

यह निश्चित रूप से कहा जाना चाहिए कि सूअर पालन कभी भी इतनी कठिन परिस्थिति में नहीं रहा। किसानों के लिए, सूअर, गाय, मुर्गियाँ... संपत्ति हैं। बीमारी या बच्चों को स्कूल भेजने के लिए ये बचत हैं। सूअर पालन में निवेश किया गया पैसा छोटा नहीं है, छोटे किसानों के लिए यह लाखों में है, और बड़े उद्यमों के लिए यह दसियों अरबों या सैकड़ों अरबों VND तक है। ASF से होने वाले नुकसान को कृषि और पर्यावरण मंत्रालय ने भारी संख्या में दर्ज किया है: फरवरी 2019 से 2020 के अंत तक, पूरे देश को लगभग 90 लाख टन सूअर का मांस नष्ट करना पड़ा, जिससे लगभग 30,000 अरब VND का नुकसान हुआ। आने वाले वर्षों में और खासकर इस समय, जब महामारी फैल रही है, कुल नुकसान निश्चित रूप से कम नहीं होगा!

एएसएफ की व्यापक स्थिति को देखते हुए, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय की पार्टी समिति ने केंद्र सरकार के अधीन प्रांतीय और नगर निगम पार्टी समितियों की स्थायी समितियों को एक आधिकारिक पत्र जारी किया है, जिसमें रोकथाम और नियंत्रण समाधानों पर समकालिक और व्यापक ध्यान केंद्रित करने का अनुरोध किया गया है। यह दूसरी बार है जब मंत्रालय ने "पार्टी को इसमें शामिल होना चाहिए" के दृष्टिकोण से एएसएफ पर एक दस्तावेज़ जारी किया है, ताकि स्थानीय स्तर पर ज़िम्मेदारी को बढ़ाया जा सके और उसे बाध्य किया जा सके, क्योंकि मंत्रालय के पास महामारी से लड़ने का पूर्ण अधिकार नहीं है, बल्कि यह स्थानीय लोगों की भी ज़िम्मेदारी है। इसके अलावा, मंत्रालय ने स्थानीय इलाकों में महामारी की रोकथाम का निरीक्षण और मार्गदर्शन करने के लिए अधिकारियों का एक प्रतिनिधिमंडल भी भेजा...

हालांकि, वास्तविकता यह दर्शाती है कि ये उपाय पर्याप्त मजबूत नहीं हैं, दवा पर्याप्त नहीं है। यह स्पष्ट रूप से निर्धारित किया जाना चाहिए कि एएसएफ न केवल किसानों और कृषि अर्थव्यवस्था को नुकसान पहुंचाता है, बल्कि वियतनामी परिवारों की रसोई को भी गंभीर रूप से प्रभावित करता है। अब से चंद्र नव वर्ष तक, छुट्टियों के लिए मांस की आपूर्ति करने के लिए सूअरों का झुंड बनाने के लिए 6 महीने से भी कम समय है, जो बहुत कम समय है। बेशक, हम यह बहाना स्वीकार नहीं कर सकते कि "मांस की कमी का डर नहीं है क्योंकि हम अभी भी आयात करते हैं!"। क्योंकि हमारे देश की ताकत कृषि है, तो आयात पर करोड़ों अमरीकी डॉलर क्यों खर्च करें? यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, इस वर्ष फरवरी में ही, मांस उद्योग ने मांस आयात करने के लिए 10,000 बिलियन वीएनडी खर्च किए; 2024 में, सभी प्रकार के पोर्क का आयात 460 मिलियन अमरीकी डॉलर का होगा।

महामारी को फैलने से रोकने का पहला उपाय टीकाकरण अभियान चलाना है; अगर टीका कारगर और सुरक्षित साबित होता है, तो किसानों को अपने सूअरों का टीकाकरण कराने के लिए बाध्य किया जाएगा; अगर वे ऐसा नहीं करते हैं, तो उन्हें पालने से प्रतिबंधित कर दिया जाएगा। महामारी से निपटने के लिए मार्गदर्शन देने हेतु महामारी प्रभावित प्रत्येक इलाके में कृषि और पर्यावरण मंत्रालय का एक "विशेष कार्य बल" तुरंत स्थापित किया जाए; अगर किसी जगह पर रोग निवारण उपायों को ठीक से लागू नहीं किया जाता है, जिससे महामारी फैलती है या उसकी पुनरावृत्ति होती है, तो इसकी सूचना दी जाए और उसे जवाबदेह ठहराया जाए; सरकार और प्रधानमंत्री के अधिकार क्षेत्र से बाहर के मुद्दों, जैसे कि धन, स्थानीय पशु चिकित्सा कर्मचारियों, पर तुरंत रिपोर्ट करें और उनकी राय लें, और उन स्थानीय अधिकारियों के खिलाफ अनुशासनात्मक कार्रवाई का प्रस्ताव भी करें जो महामारी को गंभीरता से नियंत्रित और रोक नहीं पाते हैं।

खास तौर पर, किसानों को स्वच्छ सूअर पालने के लिए मार्गदर्शन देना, सूअरों के झुंड के लिए भोजन की उपलब्धता सुनिश्चित करना और खाने की मेज पर लोगों के स्वास्थ्य की रक्षा करना। ये सभी कार्य और ज़िम्मेदारियाँ कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के हैं!

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/tu-lenh-nganh-o-dau-post806875.html


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