अब से लेकर नए सीज़न तक माल की कमी रहेगी।

दक्षिण-पूर्व क्षेत्र में आज, 27 अगस्त, 2024 को काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में स्थिर है, जो लगभग 143,000 - 144,000 VND/किलोग्राम पर कारोबार कर रही है, डाक लाक और डाक नोंग प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 144,000 VND/किलोग्राम है।

तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 144,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में अपरिवर्तित रही। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 143,500 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 500 VND/किग्रा की वृद्धि है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 144,000 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो कल की तुलना में अपरिवर्तित रही।

काली मिर्च का आज का भाव 27 अगस्त 2024: अभी से लेकर नई फसल आने से पहले तक माल की कमी निश्चित है।

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, काली मिर्च की कीमतें आज कल की तुलना में स्थिर हैं। विशेष रूप से, बिन्ह फुओक में, काली मिर्च की कीमतें आज 143,000 VND/किग्रा पर हैं, जो कल से अपरिवर्तित हैं। बा रिया - वुंग ताऊ में, कीमत वर्तमान में 143,000 VND/किग्रा पर है, जो कल की तुलना में स्थिर बनी हुई है;

इस प्रकार, काली मिर्च की कीमतें आज कल की तुलना में प्रमुख क्षेत्रों में स्थिर रहीं, उच्चतम मूल्य 144,000 VND दर्ज किया गया, जो 143,000 - 144,000 VND/किग्रा की मूल्य सीमा में उतार-चढ़ाव करता रहा, केवल जिया लाई में यह कल की तुलना में 500 VND/किग्रा से थोड़ा बढ़कर 143,500 VND/किग्रा हो गया।

आज विश्व काली मिर्च की कीमतें

अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अपडेट, सबसे हालिया ट्रेडिंग सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 7,574 अमरीकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की, जो कल की तुलना में 1.11% अधिक है, मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 8,918 अमरीकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गई, जो 1.12% अधिक है।

ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 2.33% बढ़कर 6,450 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही; इस देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत 10,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई।

वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 5,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; सफेद मिर्च की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

चू से पेपर एसोसिएशन के स्थायी उपाध्यक्ष श्री होआंग फुओक बिन्ह ने कहा कि इस साल काली मिर्च के बाज़ार में काफ़ी असामान्य उतार-चढ़ाव आए हैं। हालाँकि, अब से लेकर नई फ़सल के मौसम (सौर कैलेंडर के अनुसार जनवरी के आसपास) तक, माल की कमी निश्चित है।

वियतनाम में मिर्च की कटाई का मौसम प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में जनवरी से अप्रैल के अंत तक रहता है। क्वांग त्रि के कुछ मिर्च उत्पादक क्षेत्रों में कटाई का मौसम जून के अंत तक रहता है, हालाँकि यह संख्या बहुत ज़्यादा नहीं है।

आगामी मिर्च की फसल के आकलन के बारे में, वर्तमान में कई परस्पर विरोधी जानकारी उपलब्ध है। कुछ बागवानों ने बताया कि इस नई मिर्च की फसल में उनके बागों में फल नहीं लगे। हालाँकि, कुछ बागवानों का कहना है कि उन्हें भरपूर फसल की उम्मीद थी। ऐसा मौसम संबंधी कारकों के कारण हुआ है।

हालाँकि, सटीक आँकड़े प्राप्त करने के लिए, प्रत्येक क्षेत्र के वास्तविक क्षेत्रफल, प्रमुख काली मिर्च उत्पादन क्षेत्र के प्रत्येक समुदाय का दौरा करना आवश्यक है। कई मतों का मानना है कि केवल वर्ष के अंत में, यानी नवंबर और दिसंबर के आसपास, ही हम उत्पादन का काफी सटीक पूर्वानुमान दे सकते हैं।

भले ही अगली काली मिर्च की फसल पिछली फसल से थोड़ी बेहतर हो, लेकिन यह उस काली मिर्च के रकबे की भरपाई नहीं कर पाएगी जो पहले खो चुका है और अभी भी खो रहा है। इसलिए, कीमतों में बढ़ोतरी का सिलसिला जारी रहने की उम्मीद है।

27 अगस्त 2024 को घरेलू काली मिर्च की कीमत