उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र में शहतूत और रेशम का उज्ज्वल भविष्य: [अनुच्छेद 5] रेशमकीट की नई नस्लों पर अनुसंधान

अंतर्राष्ट्रीय बाजारों तक पहुँचना

संबंधित आलेख

उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र में शहतूत रेशम का उज्ज्वल भविष्य: [भाग 4] कोकून के लिए भूखी फैक्ट्रियाँ

वियतनाम रेशम उत्पादन संघ के अनुसार, हमारे देश में वर्तमान में लगभग 40,000 परिवार शहतूत की खेती और रेशम के कीड़ों का पालन कर रहे हैं। 2024 तक शहतूत उत्पादन क्षेत्र लगभग 13,900 हेक्टेयर होगा, कोकून उत्पादन 16,800 टन/वर्ष से अधिक हो जाएगा, और रेशम उत्पादन लगभग 2,000 टन/वर्ष तक पहुँच जाएगा। शहतूत उत्पादन और रेशम के कीड़ों के पालन का उद्योग वर्तमान में मुख्य रूप से मध्य हाइलैंड्स प्रांतों जैसे लाम डोंग, जिया लाई, डाक नोंग (कुल क्षेत्रफल का लगभग 75%) में विकसित हो रहा है।

वियतनाम के रेशम उद्योग ने औद्योगिक विकास में नए रुझान खोले हैं, जैसे रेशमकीट प्रजनन संसाधनों का व्यापक उपयोग; उच्च तकनीक रेशमकीट प्रजनन; स्मार्ट, हरित और टिकाऊ रेशम उत्पादन।

वियतनाम ने सक्रिय रूप से उच्च उपज वाली, उच्च गुणवत्ता वाली शहतूत की किस्मों का उत्पादन किया है, और केंद्रित रेशमकीट पालन तकनीकों को देश भर में लागू किया गया है। देश में वर्तमान में 25 स्वचालित रेशम रीलिंग कारखाने और 10 कपड़ा कारखाने हैं। उच्च गुणवत्ता वाले रेशम का उत्पादन लगभग 1,000 टन/वर्ष है, जिससे हर साल लगभग 50 लाख मीटर रेशमी कपड़ा तैयार होता है।

Sản lượng tơ của nước ta đạt khoảng 2.000 tấn/năm. Ảnh: Thanh Tiến. — हमारे देश का रेशम उत्पादन लगभग 2,000 टन/वर्ष तक पहुँच जाता है। फोटो: *थान तिएन।*

संबंधित आलेख

उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र में शहतूत और रेशम का उज्ज्वल भविष्य [भाग 3]: प्राकृतिक आपदाओं के बाद पुनरुद्धार

वर्तमान में, वियतनामी रेशम उत्पादों की विशेषता उनकी कोमलता, हल्कापन और मज़बूत बुने हुए रेशमी धागे हैं। स्कार्फ, शर्ट, कपड़े, पर्दे आदि जैसे रेशम उत्पादों की सबसे ज़्यादा खपत भारत, बांग्लादेश, अफ़गानिस्तान, पाकिस्तान, चीन, फ़्रांस, इटली, थाईलैंड आदि जैसे प्रमुख बाज़ारों में होती है, और यहाँ तक कि जापान और कोरिया जैसे मांग वाले बाज़ारों में भी इनका निर्यात किया जाता है।

वियतनाम रेशम उत्पादन संघ के अध्यक्ष डॉ. ले क्वांग तु ने आकलन किया कि हाल के वर्षों में चीन ने रेशम उत्पादन में लगभग 50% की कमी की है। यह वियतनाम और अन्य देशों के लिए रेशम उद्योग को विकसित करने का एक अवसर है।

वियतनाम को रेशमकीट प्रजनन और शहतूत उत्पादन में अत्यधिक अनुभवी कार्यबल का लाभ प्राप्त है। शहतूत उत्पादन और रेशमकीट प्रजनन पारंपरिक व्यवसाय हैं, इसलिए लोगों के पास अच्छा अनुभव और तकनीक है। हमारे देश में उच्च उत्पादकता वाली नई संकर शहतूत किस्में भी हैं; संकेंद्रित रेशमकीट प्रजनन की उन्नत तकनीक; रेशम रीलिंग तकनीक यांत्रिक रीलिंग से स्वचालित रीलिंग में परिवर्तित हो गई है, जिससे उत्पादकता में वृद्धि हुई है।

हाल के वर्षों में, दुनिया भर में और देश में रेशम और रेशम उत्पादन उत्पादों की माँग बढ़ रही है। बाज़ार में रेशम की कीमत ऊँची और अपेक्षाकृत स्थिर है। वियतनामी रेशम को तरजीही टैरिफ़ मिलते हैं और भारत को निर्यात करने पर यह कर-मुक्त होता है।

गुणवत्तायुक्त रेशमकीट प्रजनन स्रोतों में सक्रिय नहीं

संबंधित आलेख

उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र में शहतूत और रेशम का उज्ज्वल भविष्य [भाग 2]: एक बड़ा उत्पादन क्षेत्र बनने की संभावना

डॉ. ले क्वांग तु के अनुसार, कई उत्कृष्ट सफलताओं के बावजूद, वियतनामी रेशम उद्योग में अभी भी कुछ सीमाएँ हैं। घरेलू श्वेत कोकून द्वि-प्रणाली किस्में अभी तक अत्यधिक स्थिर नहीं हैं, और रेशम की गुणवत्ता और प्राकृतिक रेशम उत्पादन दर अभी भी कम है। बहु-प्रणाली किस्में निम्न गुणवत्ता वाला रेशम उत्पन्न करती हैं, जो रेशम उत्पादन उद्योग की आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर पाता।

इस बीच, दो-पीढ़ी वाले रेशमकीट पालन की माँग बहुत ज़्यादा है। ज़्यादातर दो-पीढ़ी वाले सफ़ेद रेशमकीट की किस्में (जो अच्छी गुणवत्ता और उच्च उत्पादकता वाला रेशम पैदा करती हैं) चीन से अवैध रूप से आयात की जा रही हैं (मुख्यतः LQ2 किस्म), बिना गुणवत्ता नियंत्रण या रोग नियंत्रण के, जिससे उत्पादकों के लिए उच्च जोखिम पैदा हो रहा है।

प्रजनन अंडों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए चीन से वियतनाम में रेशमकीट की नस्लों का आधिकारिक आयात अभी भी बातचीत और व्यापार संवर्धन चरण में है और इसे मंजूरी नहीं मिली है।

Nguồn tằm giống vẫn là hạn chế của ngành dâu tằm Việt Nam. Ảnh: Thanh Tiến. — रेशमकीट प्रजनन संसाधन अभी भी वियतनाम के रेशम उत्पादन उद्योग की एक सीमा हैं। फोटो: *थान तिएन।*

शहतूत और रेशम उत्पादों के उत्पादन और उपभोग का संगठन मुख्यतः स्वतःस्फूर्त है, और उत्पादों के प्रसंस्करण और उपभोग के साथ अभी तक मज़बूत उत्पादन संबंध नहीं बन पाए हैं। प्रसंस्करण उद्यम मुख्य रूप से रेशम और कोकून उत्पादों में रुचि रखते हैं, और बीजों और इनपुट सामग्रियों की आपूर्ति को उत्पाद खरीद से जोड़ने पर बहुत कम ध्यान देते हैं, इसलिए कोकून की कीमतों में अनियमित उतार-चढ़ाव की स्थिति अभी भी बनी रहती है।

सामान्यतः, शहतूत का उत्पादन अभी भी कई चरणों में मूलतः हाथ से ही किया जाता है, खासकर शहतूत की खेती और कटाई, रेशमकीट पालन बहुत हद तक मौसम पर निर्भर करता है। उत्पादन में मशीनीकरण अभी भी सीमित है।

शहतूत उगाने वाले 4 प्रमुख क्षेत्रों का विकास

डॉ. ले क्वांग तु के अनुसार, वियतनामी रेशम उद्योग को बाजार पर हावी होने और अपनी स्थायी स्थिति की पुष्टि करने के लिए, वियतनाम को शहतूत की खेती और रेशमकीट प्रजनन के विकास के लिए एक योजना को लागू करने की आवश्यकता है, जिसमें तुलनात्मक लाभ वाले शहतूत उगाने वाले क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए, जैसे कि नदी के किनारे की जलोढ़ भूमि और मध्यभूमि और पहाड़ी क्षेत्र।

चार प्रमुख शहतूत उत्पादन क्षेत्रों के विकास पर ध्यान केंद्रित करें: मध्य उच्चभूमि, उत्तरी मध्यभूमि और पर्वतीय क्षेत्र, रेड रिवर डेल्टा, उत्तर मध्य तट और दक्षिण मध्य तट। तुलनात्मक लाभों का लाभ उठाने और कीटनाशकों के प्रभाव से बचने के लिए, स्थानीय क्षेत्रों में शहतूत उत्पादन के केंद्रित क्षेत्रों की योजना बनाना आवश्यक है।

Việc quy hoạch các vùng trồng dâu nuôi tằm là yếu tố then chốt giúp ngành dâu tằm tơ nước ta chiếm lĩnh thị trường thời gian tới. Ảnh: Thanh Tiến. — रेशमकीट पालन के लिए शहतूत उगाने वाले क्षेत्रों की योजना बनाना हमारे देश के रेशम उद्योग को आने वाले समय में बाज़ार पर अपना दबदबा बनाने में मदद करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक है। चित्र: *थान तिएन।*

संबंधित आलेख

उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र में शहतूत का उज्ज्वल भविष्य [भाग 1]: पथरीली पहाड़ियों पर हरा-भरा और फलता-फूलता शहतूत

विज्ञान और प्रौद्योगिकी के संदर्भ में, घरेलू आपूर्ति को पूरा करने के लिए उच्च उपज देने वाली शहतूत और रेशमकीट किस्मों की नई पीढ़ी तैयार करने हेतु अनुसंधान में निवेश पर ध्यान केंद्रित करना आवश्यक है। रेशमकीट बीजों के आधिकारिक आयात के साथ घरेलू रेशमकीट बीज उत्पादन पर अनुसंधान के संयोजन को प्रोत्साहित करें।

मूल नस्लों का समर्थन करें, नई प्रजनन सुविधाओं के निर्माण में निवेश करें, विशेष रूप से उत्पादन के लिए नस्लों के उत्पादन हेतु स्तर 2 प्रजनन प्रणालियों में। कृषि विस्तार, प्रशिक्षण, कोचिंग को सुदृढ़ करें और शहतूत उत्पादकों और रेशमकीट प्रजनकों को तकनीकी प्रगति का हस्तांतरण करें।

इसके अलावा, कच्चे माल वाले क्षेत्रों से जुड़े बड़े पैमाने पर उत्पादन संगठन को प्रोत्साहित करें। उत्पादन संगठन की संरचना में धीरे-धीरे नवाचार करें, उद्यमों को कच्चे माल वाले क्षेत्रों से जुड़े संचालन के लिए प्रोत्साहित करें, उत्पादन के लिए बीज और कच्चे माल की आपूर्ति की ज़िम्मेदारी लें, और उस क्षेत्र में उत्पादों की खरीद करें।

राज्य को उत्पादन पैमाने को बढ़ाने और रेशम रीलिंग एवं बुनाई उद्योग के आधुनिकीकरण के लिए बुनियादी ढाँचे में निवेश करने की आवश्यकता है। तात्कालिक और दीर्घकालिक आवश्यकताओं की पूर्ति हेतु कृषि, पशुपालन, पशु चिकित्सा, रेशम रीलिंग और रेशम बुनाई के क्षेत्र में मानव संसाधन प्रशिक्षण में निवेश करें।

इसके अलावा, अधिकारियों को उत्पादन की जरूरतों को पूरा करने के लिए वियतनाम में चीनी सफेद कोकून रेशम के कीड़ों को आधिकारिक तौर पर आयात करने के लिए बातचीत में तेजी लाने की जरूरत है।

रेशमकीट अनुसंधान और उत्पादन इकाइयों को चीनी, कोरियाई और जापानी साझेदारों के साथ समन्वय को मजबूत करने की आवश्यकता है, ताकि संकर प्रजनन, प्रशिक्षण, और घरेलू रेशमकीट नस्लों की उत्पादकता और रेशम और कोकून अनुपात में सुधार के लिए नस्लों और आनुवंशिक सामग्रियों में तकनीकी प्रगति को स्थानांतरित किया जा सके।

डॉ. ले क्वांग तु ने जोर देते हुए कहा, "शहतूत उत्पादन को पारंपरिक रेशम बुनाई वाले गांवों के साथ जोड़ना आवश्यक है, ताकि पारंपरिक व्यवसायों, ऐतिहासिक और सांस्कृतिक मूल्यों की ताकत का दोहन करने, एक स्थिर उपभोग बाजार सुनिश्चित करने और शहतूत उत्पादकों और रेशमकीट प्रजनकों और श्रृंखला में भाग लेने वाले अन्य लोगों की दक्षता में सुधार करने के लिए शहतूत-रेशमकीट-रेशम श्रृंखला बनाई जा सके।"

स्रोत: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-5-nghien-cuu-giong-tam-moi-d743847.html