खाद्य असुरक्षा का सामना कर रहे अमेरिकियों का प्रतिशत महामारी के दौरान की तुलना में अधिक है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य असुरक्षा की स्थिति बिगड़ती जा रही है, और खाद्य पदार्थों की कमी का सामना करने वाले लोगों की संख्या छह साल पहले कोविड-19 महामारी के चरम के दौरान की संख्या से भी अधिक हो गई है।

कैलिफोर्निया के लॉस एंजिल्स रीजनल फूड बैंक में स्वयंसेवक गरीबों को बांटने के लिए सब्जियां और फल तैयार कर रहे हैं। फोटो: गेटी इमेजेस

हाल ही में हुए एक सर्वेक्षण में, फेडरल रिजर्व बैंक ऑफ न्यूयॉर्क (न्यू फेड) ने पाया कि अक्टूबर 2025 और फरवरी 2026 के बीच ऐसे परिवारों के प्रतिशत में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है जिन्हें खर्चों को पूरा करने के लिए अपनी बचत का उपयोग करना होगा या पर्याप्त खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए संघर्ष करना होगा।

सर्वेक्षण से यह भी पता चला है कि खाद्य पदार्थों की बढ़ती कीमतों के कारण अधिक से अधिक लोग भोजन से वंचित रह रहे हैं और पूरक पोषण सहायता कार्यक्रम (SNAP) से मिलने वाली सब्सिडी पर निर्भर हैं। पात्रता मानदंडों में सख्ती के बावजूद, SNAP के खाद्य सहायता कार्यक्रम का लाभ उठाने वाले परिवारों का प्रतिशत 2020 में 10.6% से बढ़कर 18% हो गया है।

इससे पहले, फरवरी में न्यू फेड द्वारा किए गए एक राष्ट्रव्यापी सर्वेक्षण से पता चला था कि 10% परिवारों को भोजन की कमी के कारण खाना छोड़ना पड़ा और लगभग 16% परिवार दान में मिले भोजन पर निर्भर थे। जिन परिवारों की सालाना आय $50,000 से कम थी, उनमें खाद्य असुरक्षा की दर दोगुनी थी, जिनमें से लगभग 20% को खाना छोड़ना पड़ा या भूखे रहना पड़ा। तुलनात्मक रूप से, 2020 में केवल 4% परिवारों ने खाना छोड़ने की सूचना दी थी।

खाद्य असुरक्षा विशेष रूप से छोटे बच्चों वाले परिवारों और कम शिक्षा एवं आय वाले परिवारों में व्याप्त है। इस प्रवृत्ति के साथ-साथ आर्थिक स्थिति को लेकर निराशा का माहौल बढ़ रहा है और रोजगार के अवसर तेजी से घट रहे हैं।

न्यू फेड रिपोर्ट "के-आकार" की अर्थव्यवस्था पर विस्तृत रिपोर्टों की एक श्रृंखला में नवीनतम निष्कर्षों का संकलन है, जिसे अमीर और गरीब लोगों द्वारा खर्च करने, कमाने और धन जमा करने के तरीकों में बढ़ती असमानता द्वारा परिभाषित किया गया है।

विशेषज्ञों का कहना है कि अमेरिका की मौजूदा आर्थिक मजबूती का बड़ा हिस्सा धनी वर्ग की क्रय शक्ति पर आधारित है। उच्च वर्ग को शेयर बाजार में तेजी, स्थिर रोजगार बाजार और पुनर्वित्त में उछाल से जुड़े संपत्ति मूल्यों में वृद्धि का लाभ मिलता है। इसके विपरीत, निम्न वर्ग के लोगों को बढ़ती महंगाई, महामारी के बाद की मुद्रास्फीति और पिछले पांच वर्षों से सामान्य से तेज गति से बढ़ती कीमतों के कारण अधिक वित्तीय तनाव का सामना करना पड़ रहा है, क्योंकि सरकार द्वारा दी जाने वाली प्रमुख सहायता योजनाओं में कटौती की जा रही है।

माई क्वीन (रॉयटर्स, एनपीआर के अनुसार)

स्रोत: https://baocantho.com.vn/ty-le-nguoi-my-bi-thieu-thuc-pham-cao-hon-hoi-dai-dich-a205748.html