वियतनाम एयरलाइंस ने उड़ानों में भोजन और पेय पदार्थों के मेनू को डिजिटल किया

1 नवंबर 2023 से, वियतनाम एयरलाइंस ने घरेलू और अंतरराष्ट्रीय उड़ानों पर भोजन और पेय मेनू को आधिकारिक तौर पर डिजिटल कर दिया, धीरे-धीरे पारंपरिक पेपर मेनू की जगह ले ली। नई मेनू सेवा पद्धति का उपयोग डिजिटल परिवर्तन अभिविन्यास के अनुरूप है, ग्राहक अनुभव को बढ़ाता है; साथ ही, वियतनाम एयरलाइंस द्वारा कई वर्षों से निर्धारित सतत विकास लक्ष्यों को समेकित और बनाए रखता है। तदनुसार, प्रत्येक उड़ान का मेनू www.vietnamairlines.com वेबसाइट और वियतनाम एयरलाइंस मोबाइल एप्लिकेशन पर पोस्ट किया जाएगा, जिससे यात्री सीधे पहुंच सकते हैं और देख सकते हैं या अपने निजी उपकरणों में सहेज सकते हैं। उड़ान रवाना होने से 7 दिन पहले, सिस्टम ग्राहकों को आसानी से पालन करने के लिए पाठ संदेश और ईमेल के माध्यम से मेनू देखने के लिए एक निमंत्रण भेजेगा। वियतनाम एयरलाइंस के उप-महानिदेशक, श्री डांग आन्ह तुआन ने कहा: "मेनू सेवा में तकनीक का प्रयोग डिजिटल युग का एक अपरिहार्य चलन है। विशेष रूप से वियतनाम एयरलाइंस जैसे सतत विमानन विकास में अग्रणी उद्यम के लिए, यह परिवर्तन पर्यावरण संरक्षण गतिविधियों के प्रति एयरलाइन की ज़िम्मेदारी को भी दर्शाता है। डिजिटल मेनू रूपांतरण के माध्यम से, वियतनाम एयरलाइंस का लक्ष्य प्रत्येक उड़ान संचालन चरण के रहने के वातावरण पर पड़ने वाले प्रभाव को कम करना है।" भोजन और पेय पदार्थों के मेनू में डिजिटल परिवर्तन लागू करने से पहले, वियतनाम एयरलाइंस अंतरराष्ट्रीय उड़ानों के लिए हर 2 महीने और हनोई और हो ची मिन्ह सिटी के बीच घरेलू उड़ानों के लिए हर 1 महीने में मेनू छापती थी। इस चक्र के समाप्त होने के बाद, मेनू को हटा दिया जाएगा और उनकी जगह नए मेनू लगाए जाएँगे। अनुमान है कि हनोई-हो ची मिन्ह सिटी मार्ग पर केवल कागज़ के मेनू का प्रावधान बंद करने से प्रति वर्ष 2.5 टन तक बेकार कागज़ की खपत कम हो सकती है। उड़ानों में भोजन और पेय पदार्थों के मेनू का डिजिटलीकरण वियतनाम एयरलाइंस की सतत विकास रणनीति के अंतर्गत एक गतिविधि है। इससे पहले, एयरलाइन द्वारा इस रणनीति के अंतर्गत कई परियोजनाएँ लागू की गई हैं, जिनमें आमतौर पर विमानों में वस्तुओं के लिए हर साल इस्तेमाल होने वाले लाखों टन नायलॉन को कम करना शामिल है; कागज़ के अख़बारों की जगह प्रेसरीडर इलेक्ट्रॉनिक अख़बार पढ़ने वाला ऐप इस्तेमाल करके सालाना 36.7 टन कचरा और 23 लाख टन ईंधन की बचत की; एयरलाइन भोजन दान करने के लिए वियतहार्वेस्ट संगठन के साथ सहयोग किया... उल्लेखनीय रूप से, वियतनाम एयरलाइंस ने पर्यावरणीय लाभों के लिए स्काईटीम एलायंस द्वारा शुरू की गई दूसरी "सतत उड़ान चुनौती" भी पूरी कर ली है। हाल ही में, वियतनाम एयरलाइंस को उड़ानों में कचरे को सीमित करने के लिए समाधानों के एक व्यापक समूह (व्यापक लैंडफिल रोकथाम परियोजना) के साथ "सबसे मज़बूत सतत विकास समाधान वाली एयरलाइन" (बोल्डेस्ट मूव) का सम्मान मिला। आँकड़ों के अनुसार, इन समाधानों के समूह को लागू करने की बदौलत, पिछले 6 महीनों में, वियतनाम एयरलाइंस ने पर्यावरण से 48.9 टन कचरा "बचाया" है।