वियतनामी लोगों की सदियों पुरानी सांस्कृतिक परंपरा चंद्र नव वर्ष का उत्सव मनाना है। भले ही विभिन्न जातीय समूहों में रीति-रिवाज और परंपराएं भिन्न हों, लेकिन सभी में एक समान खुशी और समृद्ध, शांतिपूर्ण, खुशहाल और खुशहाल नव वर्ष की कामना होती है। मुओंग लोगों (तान सोन जिले) का नव वर्ष उत्सव भी इसका अपवाद नहीं है – यह एक सुंदर सांस्कृतिक परंपरा है जो हजारों वर्षों से चली आ रही है और मानवीय मूल्यों और सामुदायिक पहचान को दर्शाती है। नव वर्ष के उत्सव और समारोहों से कहीं अधिक, मुओंग लोग अपने सामुदायिक संस्कृति के पुनर्मिलन का भी जश्न मनाते हैं; एक ऐसा स्थान जहाँ एकजुटता मजबूत होती है।
चावल की शराब - टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान टैन सोन जिले के मुओंग लोगों की एक पाक परंपरा।
बारहवें चंद्र माह की अंतिम रात को, चिएंग (मूल मुआंग गाँव का नाम, जो अब जोन 5, किएत सोन कम्यून का हिस्सा है) नाम का छोटा सा गाँव अभी भी घने कोहरे से घिरा हुआ था। पारंपरिक ऊँचे खंभों पर बने घर से, विशाल घंटे की गहरी, गूंजती हुई ध्वनि पहाड़ों और जंगलों में गूँज रही थी। कुछ ही मिनटों बाद, गाँव के सामुदायिक सांस्कृतिक केंद्र का प्रांगण लोगों से भर गया। अपने पारंपरिक परिधानों में सजे, बूढ़े और जवान, मुआंग समुदाय के पुरुष और महिलाएं गाँव के चारों ओर जुलूस निकाल रहे थे। वे अपने पारंपरिक वाद्ययंत्र बजा रहे थे; उनकी आवाज़ें मुआंग गीतों से गूंज रही थीं, मानो आकाश और विशाल जंगल को साक्षी बनने के लिए आमंत्रित कर रही हों: मुआंग गाँव में नव वर्ष का स्वागत करने और वसंत ऋतु का शुभारंभ करने का उत्सव मनाया जा रहा था।
यह तान सोन जिले के मुओंग लोगों की नव वर्ष की परंपराओं में एक महत्वपूर्ण अनुष्ठान है। जब विशाल घंटा तीन बार बजाया जाता है और उसकी गूंज पूरे गांव में सुनाई देती है, तभी मुओंग क्षेत्र आधिकारिक तौर पर नव वर्ष में प्रवेश करता है और नव वर्ष के अन्य अनुष्ठान शुरू होते हैं।
तान सोन जिले के थू कुक कम्यून में मुओंग लोगों के चावल रोपण उत्सव के दौरान चावल के पौधे की आत्मा को ले जाने की परंपरा।
अपने पैतृक वतन में रहने वाले कई अन्य जातीय समूहों की तरह, तन सोन के मुओंग लोगों के लिए भी पारंपरिक चंद्र नव वर्ष साल के सबसे बड़े त्योहारों में से एक है। इसलिए, टेट से बहुत पहले ही, मुओंग लोग सूअर और मुर्गियाँ पालने की योजना बनाते हैं, सबसे अच्छी गुणवत्ता वाले चिपचिपे चावल और मूंग दाल का चयन करते हैं, और टेट के लिए पैसे बचाते हैं ताकि चिपचिपे चावल बना सकें, केक लपेट सकें और मेहमानों को भेंट करने के लिए चावल की शराब के कुछ जार तैयार कर सकें... पारंपरिक रीति-रिवाजों के अनुसार, जैसे "उबले हुए चावल, ऊँचे घरों में बने घर, पानी ढोना और भुना हुआ सूअर"।
मुओंग कारीगर हा वान क्वांग (ज़ोन 5, कीट सोन कम्यून) ने कहा: “मुओंग लोगों के लिए, पूर्वजों की पूजा का समारोह टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान सबसे महत्वपूर्ण अनुष्ठान है। इसलिए, इन दिनों मुओंग वेदी पर पाँच फलों की थाली अवश्य रखी जाती है, विशेष रूप से वेदी के दोनों ओर गन्ने की दो डंडियाँ (जो इस बात का प्रतीक हैं कि पूर्वज इनका उपयोग अपने वंशजों के पास लौटने के लिए छड़ी के रूप में करते थे, और पूर्वजों की आत्माओं को स्वर्ग से पृथ्वी तक मार्गदर्शन करते थे)। मुओंग लोग मानते हैं कि वे जो खाते हैं, वही उनकी पूजा का प्रतीक है, इसलिए प्रसाद की थाली में टेट के सभी पारंपरिक व्यंजन शामिल होते हैं, जैसे: उबला हुआ चिकन, विभिन्न प्रकार के पारंपरिक केक (ट्यूब केक, छोटे केक, सींग के आकार के केक, प्रेमी केक), मक्के की शराब, चिपचिपा चावल, उबला हुआ मांस, ग्रिल्ड मछली, सुपारी और पत्ते, और मछली की चटनी और नमक। परिवार अपने पूर्वजों की पूजा के अनुसार केक और मांस अर्पित करता है, जो पितृभक्ति और दिवंगत लोगों की स्मृति को दर्शाता है।”
पारंपरिक मुओंग नव वर्ष की जीवंत संस्कृति में, पूर्वजों की पूजा और घंटियों से उत्सव के शुभारंभ के अनुष्ठानों के अलावा, नव वर्ष की शुभकामनाएँ, "पहला कदम" रखना और शराब चढ़ाना जैसी परंपराएँ भी अनूठी विशेषताएँ रखती हैं। माता-पिता के प्रति श्रद्धा और कृतज्ञता का भाव रखते हुए, मुओंग गाँवों में मेहमानों का स्वागत आमतौर पर गाँव के मुखिया या शमन के परिवार में किया जाता है। मेज़बान द्वारा दी गई चावल की शराब का आनंद लेते हुए, हार्दिक और भावपूर्ण लोकगीतों के माध्यम से शुभकामनाएँ व्यक्त की जाती हैं। आज भी जिले के कुछ मुओंग गाँवों में, टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान "फूओंग बुआ" गायन समूह की परंपरा को संरक्षित रखा गया है और पीढ़ी दर पीढ़ी आगे बढ़ाया जा रहा है। इसके अनुसार, गाँव के लगभग 12 लोग (उम्र और लिंग की परवाह किए बिना) जो घंटियाँ बजाना और गाना जानते हैं, एक साथ मिलकर "फूओंग बुआ" बनाते हैं। तीसरे महीने की नौवीं सुबह (बारहवें चंद्र महीने की आखिरी रात) के बाद, वे घर-घर जाकर तालबद्ध तरीके से घंटे बजाते हुए गीत गाते हैं। मुओंग लोगों का मानना है कि घंटों की तेज, गूंजती हुई ध्वनि, आनंदमय और सच्चे उत्सव गीतों के साथ मिलकर, एक अच्छे और सौभाग्यशाली नए साल का संकेत देती है।
टेट (चंद्र नव वर्ष) तान सोन जिले के मुओंग लोगों के लिए संस्कृतियों का आदान-प्रदान करने और सामुदायिक एकजुटता को मजबूत करने का एक अवसर है।
तन सोन जिले के मुओंग लोगों के लिए नव वर्ष दिवस (या टेट) वर्ष का सबसे बड़ा त्योहार है । यह त्योहार चंद्र कैलेंडर के बारहवें महीने के 27वें दिन से शुरू होकर चंद्र कैलेंडर के पहले महीने के 7वें दिन समाप्त होता है। चंद्र कैलेंडर के बारहवें महीने के 27वें से 30वें दिन तक, मुओंग लोग कई प्रकार के कार्य करते हैं, जैसे कि कब्रों पर जाना, नव वर्ष का वृक्ष लगाना, अपने घरों की सफाई करना और अपने कृषि उपकरणों को धोना। यह नए साल का स्वागत करने और सौभाग्य एवं शांति की कामना करते हुए, स्वयं को गंदगी और मैल से मुक्त करने का एक तरीका है। टेट का अंतिम दिन चंद्र कैलेंडर के पहले महीने के 7वें दिन (फसल कटाई का दिन) को समाप्त होता है। इस दिन, मुओंग लोग चावल की रोपाई का उत्सव (चावल की आत्मा की शोभायात्रा) मनाते हैं और नए साल में भरपूर फसल, शांति और समृद्धि के लिए प्रार्थना करते हैं। इस दिन के बाद, टेट उत्सव आधिकारिक रूप से समाप्त हो जाता है, और मुओंग लोग साल की पहली चावल की फसल की जुताई और बुवाई शुरू कर देते हैं।
मुओंग गांवों में टेट का त्योहार गांव के लोगों के मिलन का अवसर होता है, जहां पुरुष और महिलाएं एक-दूसरे से मिलते हैं, दोस्त बनाते हैं और प्यार पाते हैं; यह वह समय है जब सामुदायिक संस्कृति को बढ़ावा दिया जाता है और उसका प्रसार होता है। इसलिए, टेट के मुख्य दिनों में, सभी मुओंग गांव आकर्षक सांस्कृतिक, खेल और मनोरंजन गतिविधियों का आयोजन करते हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी अनूठी जातीय विशेषताएं होती हैं। बूढ़े से लेकर जवान तक, पुरुष और महिलाएं, सभी लोग उत्सव में शामिल होने और वसंत ऋतु का जश्न मनाने के लिए अपने सबसे अच्छे कपड़े चुनते हैं। मुओंग गांवों में वसंत के रंगों से सराबोर, आनंदमय और चहल-पहल भरा वातावरण छाया रहता है।
70% से अधिक आबादी वाले पर्वतीय जिले के रूप में, जहां मुओंग जातीय समूह के लोग रहते हैं, हाल के वर्षों में मुओंग लोगों के पारंपरिक टेट पर्व को मनाने की परंपराओं में निहित सुंदर पारंपरिक मूल्यों को संरक्षित और बढ़ावा देने के लिए, तान सोन जिला जन समिति ने एक योजना विकसित की है और जिला संस्कृति एवं सूचना विभाग को निर्देश दिया है कि वह विभिन्न सांस्कृतिक आदान-प्रदान गतिविधियों के आयोजन में कम्यूनों का मार्गदर्शन करे। ये गतिविधियां टेट पर्व और वसंत उत्सव को मनाने से जुड़ी हैं, जो जिले में जातीय अल्पसंख्यकों और विशेष रूप से मुओंग लोगों की सुंदर पारंपरिक टेट संस्कृति के संरक्षण और प्रचार से संबंधित हैं। उल्लेखनीय उदाहरणों में शामिल हैं: थू कुक कम्यून में चावल रोपण उत्सव (चावल आत्मा जुलूस से संबंधित) का आयोजन, थाच किएट कम्यून में कुआ थान मंदिर उत्सव; मुओंग जातीय पहचान को दर्शाने वाली सांस्कृतिक, खेल और मनोरंजक गतिविधियों का आयोजन (जैसे वी गायन, रंग गायन, सिंह तिएन नृत्य, घंटा और ढोल बजाना, चाम डुओंग नृत्य; धनुष चलाना, गेंद फेंकना, झूला झूलना आदि)।
जनवरी का महीना हर ऊंचे खंभों पर बने घर में बसंत की सुनहरी धूप लेकर आता है। गर्म, मदहोश कर देने वाली शराब और गूंजती घंटियों के बीच, मुओंग लोग खुशी से बसंत के गीत गाते हैं। यह महज़ एक उत्सव नहीं है, बल्कि पारंपरिक टेट त्योहार की सुंदरता को संरक्षित और बढ़ावा देना ही वह तरीका है जिससे यहां के मुओंग लोग अपने जातीय समूह की भावना और सांस्कृतिक पहचान को आगे बढ़ाते हैं।
बिच न्गोक
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स्रोत: https://baophutho.vn/vui-tet-muong-227194.htm
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