पर्यटन के लिए फलों के पेड़ उगाना
होंग जियांग कम्यून (लुक न्गान जिला) के अध्यक्ष बुई डुक वान के अनुसार, 2019 से लेकर अब तक, प्रत्येक फल कटाई के मौसम के दौरान, न्गोट गांव हजारों पर्यटकों का स्वागत करता है जो स्थानीय संस्कृति का दौरा करने और अनुभव करने आते हैं।
ग्राहक कटाई के लिए तैयार फलों के पेड़ खरीदते हैं, जैसे लीची, लोंगान, संतरा या पोमेलो - जो भी मौसम में उपलब्ध हो। फिर वे खुद पेड़ों पर चढ़कर फल तोड़ते हैं और उन्हें हाथ से चुनते हैं। ये साफ-सुथरे फल स्थानीय किसानों द्वारा जैविक और वियतगैप मानकों के अनुसार साल भर देखभाल के बाद तैयार किए जाते हैं।
शहर वापस ले जाने के लिए ताजे, ठंडे फलों से भरे बक्सों के अलावा, उन्हें तस्वीरें भी मिलीं - कुछ दिनों की छुट्टी के बाद पूरे परिवार के अनुभव के खूबसूरत पल।
सुश्री गुयेन थी होआ का परिवार (येन होआ वार्ड, काऊ गियाय जिला, हनोई ) लुक नगन लीची उत्पादक क्षेत्र में नियमित रूप से आने वाले आगंतुकों में से एक है। 2019 में, मध्यभूमि क्षेत्र की पहाड़ियों पर लीची पकने के मौसम के दौरान, नगोट गांव (होंग जियांग कम्यून) में रिश्तेदारों से मिलने के लिए लुक नगन की यात्रा के दौरान, सुश्री होआ, उनके पति और तीन बच्चों ने स्थानीय लोगों के साथ लीची की कटाई में भाग लिया और बाग में ही पहली फसल के मीठे और ताज़गी भरे स्वाद का आनंद लिया - यह एक नया और रोमांचक अनुभव था।
पर्यटक लीची के मौसम में लीची के पेड़ खरीदते हैं ताकि वे व्यक्तिगत रूप से उनकी देखभाल कर सकें और फल तोड़ सकें।
“पारिवारिक यात्रा बहुत सार्थक रही; बच्चों को शिक्षाप्रद अनुभव प्राप्त हुए। पहली बार उन्हें पता चला कि उनके माता-पिता शहर से जो लीची घर लाए थे, वे कहाँ से आए थे, उन्हें कैसे उगाया गया था और किसान उनकी देखभाल के लिए कितनी मेहनत करते हैं। उन्होंने पेड़ पर चढ़ना, फल तोड़ना और हुक वाली छड़ी का उपयोग करके ऊपर लटके लीची के गुच्छों को मोड़ना भी सीखा – ये सभी शहरी बच्चों के लिए बिल्कुल नए जीवन कौशल थे।”
"यात्रा के बाद, मैंने अपने बच्चों में एक बड़ा बदलाव देखा। उन्होंने कड़ी मेहनत के महत्व को समझना सीखा, अपने श्रम के फल की सराहना करना सीखा, और उसकी तुलना एक ऐसे फल से की जिसे प्राप्त करने के लिए बहुत प्रयास और समय लगता है," सुश्री होआ ने कहा।
उस यात्रा के बाद, हर साल, वह पूरे परिवार के साथ लीची की भूमि, लुक नगन लौटने की योजना बनाती है, ताकि वहाँ का अनुभव कर सकें, शायद लीची के मौसम के दौरान या संतरे और पोमेलो की कटाई के मौसम के दौरान... यह केवल उनके अपने परिवार की योजना नहीं है, बल्कि सुश्री होआ अपने दोस्तों को भी काम और आराम को मिलाकर इस तरह की सार्थक और व्यावहारिक "श्रम पर्यटन" यात्राओं का आयोजन करने के लिए प्रोत्साहित करती हैं।
अध्यक्ष बुई डुक वान का जन्म और पालन-पोषण हांग जियांग कम्यून में हुआ था। उनके परिवार के पास उनके पूर्वजों से विरासत में मिले 2 हेक्टेयर के लीची के बाग भी हैं। उनके परिवार का लीची का बाग साफ-सुथरा, सुव्यवस्थित और करीने से सजा हुआ है, और वे हांग जियांग लीची उत्पादक क्षेत्र और लुक नगन फल उत्पादक क्षेत्र में पर्यटकों के स्वागत में भी सक्रिय रूप से शामिल हैं।
“पूरे कम्यून में 521 हेक्टेयर में फलों के पेड़ लगे हैं। 2021 में, महामारी के चरम पर भी, कम्यून में लीची की फसल 5,000 टन तक पहुंच गई। लीची से कम्यून का वार्षिक राजस्व 100 अरब वियतनामी नायरा तक पहुंच गया। कम्यून में 2,000 से अधिक परिवार फलों के पेड़ उगाते हैं, और वर्तमान में 1,000 से अधिक परिवारों ने फलों की खेती को पर्यटन के साथ जोड़ने का मॉडल अपनाया है,” हांग जियांग कम्यून के अध्यक्ष ने गर्व से बताया।
ग्राहक अपने द्वारा चुने गए लीची के पेड़ की व्यक्तिगत रूप से देखभाल करते हैं और अगले मौसम में फल लगने तक एक वर्ष के लिए उसके मालिक बने रहते हैं।
न्गोट गांव में इस कम्यून का सबसे बड़ा नींबू बागान क्षेत्र है। इस गांव में 147 परिवार रहते हैं, जिनमें से 100% जातीय अल्पसंख्यक हैं, मुख्य रूप से सान ची लोग (दाओ जातीय समूह की एक छोटी शाखा)।
श्री डू वान डुंग का 3 हेक्टेयर का लीची का बाग, जो एक हल्की ढलान वाली कटोरे के आकार की पहाड़ी पर स्थित है, लगभग 40 साल पुराना है और इसके पेड़ अब घने होने लगे हैं। वे सावधानीपूर्वक पहाड़ी की ढलानों पर बने रास्तों को साफ करते हैं, जो प्राचीन लीची के पेड़ों के नीचे से होकर गुजरते हैं। इस क्षेत्र में पर्यटन के आने से पहले, इन रास्तों का उपयोग स्थानीय लोग खरपतवार हटाने, कीटनाशकों का छिड़काव करने और हर साल लीची की कटाई के लिए करते थे। अब, इनका एक नया उपयोग हो रहा है - ये बाक जियांग के किसानों के लिए एक पर्यटक मार्ग बन गए हैं।
ल्यूक नगन में लीची के अलावा, संतरे और पोमेलो के फलों से लदे बाग भी पर्यटकों को आकर्षित कर रहे हैं। बाग पर्यटन इन फलों के बागानों में एक नई और रोमांचक ऊर्जा ला रहा है, जो पहले शांत और सुनसान रहते थे और केवल फसल कटाई के मौसम में ही गुलजार होते थे।
अब तक चुपचाप और लगन से मेहनत करने वाले किसान प्रतिस्पर्धा के नए रूपों में शामिल हो रहे हैं। अपने बागों में भरपूर फल सुनिश्चित करने पर ध्यान केंद्रित करने के साथ-साथ, वे अपने बगीचों को संवारने और सुंदर बनाने में भी लगे हैं, ऐसे रंग-बिरंगे फूल उगा रहे हैं जो तितलियों और मधुमक्खियों को आकर्षित करते हैं...
हालांकि, फलदार वृक्षारोपण करने वाले हर परिवार के लिए पर्यटन संभव नहीं है। पर्यटकों को आकर्षित करने और उन्हें बनाए रखने के लिए, बाग का साफ-सुथरा होना, विशिष्ट विशेषताएं होना, सुखद वातावरण प्रदान करना और यहां तक कि व्यापक निवेश की आवश्यकता होना आवश्यक है।
बाक जियांग में फलों से लदे बाग स्थानीय क्षेत्र के लिए नए अवसर खोल रहे हैं।
"जैसा कि पुरानी कहावत है, साफ घर आरामदायक होता है और साफ बर्तनों में खाना स्वादिष्ट लगता है। पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए, हमें अपने बगीचों को सँवारना और साफ रखना होगा, जैविक तरीके से पेड़ लगाने होंगे और हानिकारक कीटनाशकों का इस्तेमाल करने से बचना होगा... यहाँ तक कि हमारे बोलने का तरीका, हमारी सामाजिक समझ और हमारे संवाद कौशल में भी बदलाव आना चाहिए; तभी हम मेहमानों को आकर्षित और आकर्षित कर पाएंगे," श्री वान ने कहा।
कम्यून अध्यक्ष ने आगे कहा, "होंग जियांग के लोग जिसे अक्सर 'लीची के बागों का पर्यटन' कहते हैं, उससे कई लाभ होते हैं: पर्यटक पूरे पेड़ खरीदते हैं, और कुछ नियमित ग्राहक तो साल की शुरुआत में ही पूरे पेड़ मंगवाने आ जाते हैं जब लीची के पेड़ खिलते हैं। बाग मालिक पेड़ों पर नंबर लगाते हैं, साइनबोर्ड लगाते हैं, और जब लीची के पेड़ों पर फल लगते हैं या मौसमी बीमारियाँ लग जाती हैं, तो वे खरीदारों को सूचित करते हैं ताकि वे आकर पेड़ों की जाँच और देखभाल कर सकें..."
लीची के पेड़ के माध्यम से लोगों, प्रकृति और समाज के साथ जुड़ाव और भी मजबूत हो गया है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि लुक नाम के किसानों ने पेड़ों की देखभाल, निराई और खाद डालने के अलावा अपने क्षितिज को विस्तृत किया है और नए अनुभव और कौशल सीखे हैं।
उत्तरी वियतनाम में सबसे बड़े फल उत्पादक क्षेत्र का उदय।
लुक नगन वर्तमान में उत्तरी वियतनाम का सबसे बड़ा फल उत्पादक क्षेत्र है। पूरे जिले में कुल 28,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फलों के पेड़ लगे हैं, जिनमें लीची, लोंगान और खट्टे फल (मीठे संतरे, पीले गूदे वाले संतरे, डिएन पोमेलो, हरे छिलके वाले पोमेलो, होआंग पोमेलो आदि) जैसी कई विशेष किस्में शामिल हैं।
ल्यूक नगन में पूरे साल फलों और फूलों की भरमार रहती है, जो पर्यटकों को आकर्षित करती है। अपनी सुंदर बनावट और उच्च गुणवत्ता के कारण, ल्यूक नगन के फलों ने राष्ट्रीय बाजार में एक मजबूत ब्रांड स्थापित किया है और यूरोपीय संघ, जापान, दक्षिण कोरिया और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे मांग वाले बाजारों में निर्यात किए जाते हैं।
लीची के बाग में पाली गई मधुमक्खियों से शहद निकालने का अनुभव प्राप्त करें...
या फिर नई विकसित ग्रामीण सड़कों पर भैंसगाड़ी की सवारी का आनंद लें, और पहाड़ियों पर फैले ल्यूक नगन के लीची के बागों की सुंदरता का लुत्फ उठाएं...
लुक नगन जिला पार्टी समिति के सचिव गुयेन वियत ओन्ह के अनुसार, उद्यान पर्यटन के विकास के लिए स्थानीय स्तर पर कृषि और ग्रामीण क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है। नया ग्रामीण विकास कार्यक्रम स्थिर गुणवत्ता वाले विभिन्न प्रकार के पर्यटन के विकास को समर्थन देने के लिए एक आधार के रूप में कार्य करता है, साथ ही पर्यटन विकास नए ग्रामीण विकास कार्यक्रम के विकास को बढ़ावा देने का एक उपाय भी है।
लुक नगन में, कृषि पर्यटन गतिविधियाँ 2019 से छोटे, सहज समूहों में छोटे पैमाने पर विकसित होने लगीं। उस समय, पर्यटकों के समूह सीधे बाग मालिकों से संपर्क करते थे, और फल कटाई के मौसम के दौरान, वे स्वयं फल तोड़ने का अनुभव कर सकते थे, बागों में ताजे फलों का आनंद ले सकते थे, हरे-भरे फलों के बगीचों का भ्रमण करने के लिए बैलगाड़ी की सवारी कर सकते थे, बागों का दौरा कर सकते थे, मधुमक्खी पालन के मॉडल देख सकते थे और चू नूडल उत्पादन देख सकते थे।
कृषि और ग्रामीण क्षेत्रों से जुड़ा पर्यटन, ल्यूक नगन क्षेत्र में एक नया और ताज़ा चलन बन रहा है, जो अपने अरबों डॉलर के फल उत्पादन के लिए जाना जाता है।
नाम डुओंग, होंग जियांग, टैन सोन, जियाप सोन, जियाप क्वी, थान हाई आदि के कम्यूनों में केंद्रित लगभग 60 बागों के लिए मांग को प्रोत्साहित करने और एक पर्यटन ब्रांड बनाने के लिए, लुक न्गान ने अधिकारियों और लोगों के बीच जागरूकता बढ़ाने के लिए विभिन्न गतिविधियों को तेज कर दिया है।
जिले ने 2021-2025 की अवधि के लिए लुक नगन जिले में पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए योजना 159 भी विकसित की है, जिसमें पर्यटन विकास में डिजिटलीकरण के अनुप्रयोग पर ध्यान केंद्रित किया गया है।
अपने बागों के अलावा, ल्यूक नगन में आठ जातीय समूहों की स्वदेशी सांस्कृतिक क्षमता के कारण पर्यटन विकास की अपार संभावनाएं हैं। इनमें से कई अल्पसंख्यक समूह अभी भी समृद्ध, विविध और अद्वितीय पारंपरिक सांस्कृतिक विशेषताओं को संरक्षित रखते हैं, जैसे कि टैन सोन के पहाड़ी बाजार, स्लोंग हाओ गायन उत्सव, कीन लाओ कम्यून के सैन ची लोकगीत और डेओ जिया कम्यून के काओ लैन लोकगीत, जिन्हें संस्कृति, खेल और पर्यटन मंत्रालय द्वारा राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता दी गई है।
इसके अलावा, अपनी हल्की, ठंडी जलवायु, व्यापक वन क्षेत्र और खुओन थान झील और कैम सोन झील जैसे कई पारिस्थितिक पर्यटन संसाधनों के साथ, ल्यूक न्गान के उत्तरी मध्यभूमि और पर्वतीय क्षेत्र में उद्यान पर्यटन का केंद्र बनने की उम्मीद है।
(स्रोत: वियतनाम कृषि समाचार पत्र)
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