ज़ुआन लोक कम्यून स्वच्छ कृषि को बढ़ावा देता है, किसानों के लिए एक स्थायी दिशा खोलता है

(डीएन) - सतत कृषि विकास के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, डोंग नाई प्रांत के ज़ुआन लोक कम्यून ने हाल ही में स्वच्छ और जैविक कृषि उत्पादन मॉडल के विकास को बढ़ावा दिया है। इसे कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार, जन स्वास्थ्य की रक्षा और स्थानीय कृषि उत्पादों के लिए प्रतिस्पर्धात्मक लाभ पैदा करने की दीर्घकालिक दिशा माना जा रहा है। विशेष रूप से, सुओई कैट वेजिटेबल कोऑपरेटिव, वियतगैप कृषि प्रक्रिया को अपनाने वाली अग्रणी इकाइयों में से एक है, जो चक्रीय कृषि मॉडल को लागू करती है और धीरे-धीरे ज़ुआन लोक के स्वच्छ कृषि उत्पादों के मूल्य की पुष्टि करती है।

सुओई कैट वेजिटेबल कोऑपरेटिव, ज़ुआन लोक कम्यून का जैविक ककड़ी उद्यान। चित्र: डांग हंग

सुओई कैट वेजिटेबल कोऑपरेटिव के पास वर्तमान में 15.5 हेक्टेयर ज़मीन है जो सब्ज़ियों, कंदों और फलों की खेती में विशेषज्ञता रखती है। औसतन, हर साल यह इकाई बाज़ार में लगभग 360 टन सब्ज़ियाँ, कंद और फल और 250 टन पत्तेदार सब्ज़ियाँ पहुँचाती है। 2023 में, कोऑपरेटिव के सभी उत्पादों को वियतगैप मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया जाएगा, जो गुणवत्ता, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करने और उपभोक्ताओं के बीच प्रतिष्ठा बढ़ाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम होगा।

सुओई कैट वेजिटेबल कोऑपरेटिव के निदेशक, श्री गुयेन थान होंग ने बताया: "वियतगैप के अनुसार उत्पादन और चक्रीय कृषि, कोऑपरेटिव का दीर्घकालिक लक्ष्य है। इसकी तात्कालिक प्रभावशीलता अभी स्पष्ट नहीं है, क्योंकि उत्पादकता कम है, उत्पादों के डिज़ाइन एक समान नहीं हैं और बिक्री मूल्य पारंपरिक तरीकों से उगाए गए उत्पादों के बराबर ही है। हालाँकि, इसका स्थायी लाभ उत्पादकों और उपभोक्ताओं, दोनों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करना है, साथ ही पर्यावरण पर नकारात्मक प्रभावों को कम करना है।"

ज़ुआन लोक कम्यून के सुओई कैट वेजिटेबल कोऑपरेटिव के निदेशक, श्री गुयेन थान होंग ने पत्रकारों के साथ जैविक सब्ज़ियाँ उगाने की प्रक्रिया के बारे में जानकारी साझा की। फोटो: डांग हंग

वर्तमान में सहकारी समिति की सबसे बड़ी कठिनाई स्वच्छ कृषि उत्पादों का उत्पादन है। उच्च गुणवत्ता और व्यवस्थित उत्पादन के बावजूद, सूई कैट की वियतगैप सब्ज़ियाँ कड़ी प्रतिस्पर्धा और मात्रा व डिज़ाइन संबंधी सख्त आवश्यकताओं के कारण अभी तक बड़े बाज़ारों तक नहीं पहुँच पाई हैं। इसलिए, सहकारी समिति का अधिकांश उत्पादन पारंपरिक ग्राहकों के माध्यम से ही प्राप्त होता है, जो मुख्यतः दीर्घकालिक विश्वास पर आधारित है। श्री होंग ने कहा, "हम बाज़ार का विस्तार करने के तरीके खोजने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। अगर ज़्यादा स्थिर संपर्क चैनल उपलब्ध हों, तो सहकारी समिति साहसपूर्वक क्षेत्र का विस्तार करेगी और उत्पादन की गुणवत्ता में सुधार करेगी।"

जैविक रूप से उगाए गए खीरे दिखने में एक जैसे या सुंदर नहीं होते, लेकिन उनकी गुणवत्ता की गारंटी होती है। फोटो: डांग हंग

हाल ही में सब्जियों और कंदों की ऊँची कीमतों के संदर्भ में, जैसे कि कद्दू (16,000 VND/किग्रा), खीरा (14,000 VND/किग्रा), और पत्तेदार सब्जियां (लगभग 10,000 VND/किग्रा), स्थिर उत्पादन किसानों को अपनी आय बढ़ाने में मदद करता है। सहकारी समिति के अनुमान के अनुसार, यदि खेती अच्छी हो और कीमतें उपरोक्त स्तर पर बनी रहें, तो प्रत्येक हेक्टेयर सब्जियों से लगभग 450 मिलियन VND/वर्ष की औसत आय होगी। श्री होंग का फार्म वर्तमान में लगभग 8 मिलियन VND/माह के वेतन पर 8 श्रमिकों के लिए नियमित रोजगार सृजित करता है, और साथ ही लगभग 30 स्थानीय श्रमिकों के लिए 300,000 VND/दिन के वेतन पर मौसमी रोजगार सृजित करता है।

इससे न केवल आर्थिक दक्षता आती है, बल्कि स्वच्छ सब्जी उत्पादन मॉडल एक सुरक्षित कार्य वातावरण भी बनाता है, जिससे जहरीले रसायनों के संपर्क में आने की संभावना कम हो जाती है। सहकारी समिति की एक कार्यकर्ता सुश्री गुयेन थी ले ने कहा: "यहाँ के बगीचों में केवल जैविक उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, इसलिए यह बहुत सुरक्षित है। हम बिना मास्क पहने, रसायनों से हमारे स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभाव की चिंता किए बिना काम करते हैं। लंबे समय तक काम करना भी अधिक सुरक्षित है।"

ज़ुआन लोक कम्यून के सुओई कैट वेजिटेबल कोऑपरेटिव में खीरे की कटाई करते मज़दूर। फोटो: डांग हंग

स्वच्छ कृषि के विकास में लोगों और सहकारी समितियों का सहयोग करने के लिए, ज़ुआन लोक कम्यून सरकार ने हाल ही में उपभोग को जोड़ने और उत्पादों को बढ़ावा देने के प्रयास किए हैं। कम्यून ने उत्पादों को आधुनिक बिक्री चैनलों तक पहुँचाने के लिए व्यवसायों, सुपरमार्केट और ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म के साथ सक्रिय रूप से समन्वय किया है; साथ ही, इसने ब्रांड निर्माण, मूल पता लगाने योग्य टिकटों, OCOP कार्यक्रम में भागीदारी और वियतगैप प्रमाणन बनाए रखने में सहकारी समितियों का समर्थन किया है।

ज़ुआन लोक कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री हो वान ताई के अनुसार, आने वाले समय में, यह इलाका वियतगैप प्रमाणन के मूल्यांकन और नवीनीकरण में सुओई कैट वेजिटेबल कोऑपरेटिव का साथ देता रहेगा; साथ ही, यह प्रांत से जैविक कृषि मॉडलों के लिए किसान सहायता कोष से पूंजी का समर्थन करने का प्रस्ताव भी रखेगा। श्री ताई ने ज़ोर देकर कहा, "हमें उम्मीद है कि कृषि उत्पादों के मूल्य और लोगों की आय बढ़ाने के लिए स्वच्छ और सुरक्षित उत्पादन मॉडल को अपनाया जाएगा।"

ज़ुआन लोक कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री हो वान ताई (बीच में) स्थानीय स्वच्छ कृषि विकास की दिशा के बारे में बताते हुए। चित्र: डांग हंग

जैविक कृषि और टिकाऊ स्वच्छ कृषि के विकास के लिए, ज़ुआन लोक के लोगों का मानना ​​है कि चार पक्षों: किसान, राज्य, वैज्ञानिक और व्यवसाय, के बीच घनिष्ठ संबंध होना ज़रूरी है। यह समकालिक समन्वय एक बंद उत्पादन-प्रसंस्करण-उपभोग श्रृंखला बनाने, स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार लाने और किसानों को उत्पादन में आत्मविश्वास से निवेश करने के लिए प्रेरित करने में मदद करेगा।

सरकार की भागीदारी और लोगों के प्रयासों से, ज़ुआन लोक स्वच्छ कृषि का विकास जारी रहने की उम्मीद है, जो डोंग नाई प्रांत में टिकाऊ कृषि के निर्माण के लक्ष्य में सकारात्मक योगदान देगा।

Le Thuy - Dang Hung

स्रोत: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/xa-xuan-loc-thuc-day-nong-nghiep-sach-mo-huong-di-ben-vung-cho-nong-dan-32a0142/