प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग
शुष्क मौसम की भीषण गर्मी के बीच, ताई निन्ह प्रांत के तान होई कम्यून में स्थित कसावा के खेत, जो 3,400 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैला एक प्रमुख कच्चा माल उत्पादक क्षेत्र है, एक ऐतिहासिक बदलाव के साक्षी बन रहे हैं। डीजल से चलने वाले जल पंपों की आवाज के स्थान पर, एक शांत रूप से संचालित सौर ऊर्जा प्रणाली अब आधुनिक सिंचाई प्रणाली की आत्मा बन रही है।
पहले, ऊर्जा लागत किसानों के लिए एक निरंतर बोझ थी। तान होई कम्यून कृषि विस्तार केंद्र के प्रभारी श्री डुओंग थान फुओंग ने बताया: कसावा की प्रत्येक हेक्टेयर फसल पर प्रति माह 1 से 1.5 मिलियन वीएनडी बिजली का खर्च आता है। लगभग 4 महीने के सघन सिंचाई चक्र के साथ, लागत 7-10 मिलियन वीएनडी प्रति हेक्टेयर तक पहुंच सकती है। ईंधन की कीमतों में उतार-चढ़ाव होने पर, किसानों को अक्सर सिंचाई के पानी को कम करने और नुकसान स्वीकार करने के बीच एक कठिन विकल्प का सामना करना पड़ता है। इस समस्या को दूर करने के लिए, आधुनिक पंपिंग तकनीक से एकीकृत सौर ऊर्जा मॉडल को कसावा के खेतों में लगाया गया है। शुरुआत में, 5 हेक्टेयर के लिए एक सिस्टम की लागत लगभग 40 मिलियन वीएनडी थी, लेकिन अब, स्थानीयकरण और उपकरणों के सरलीकरण के कारण, 2-4 सौर पैनलों वाले प्रत्येक सिस्टम की लागत केवल लगभग 12 मिलियन वीएनडी है।
व्यावहारिक प्रभावशीलता के बारे में बात करते हुए, तान होई कम्यून के कसावा किसान श्री बुई कोंग न्गोक ने उत्साहपूर्वक कहा कि लागत का दबाव कम होने से किसान नई तकनीकों को अपनाने में अधिक आत्मविश्वास महसूस कर रहे हैं। पंपों में फ्रीक्वेंसी कन्वर्टर के एकीकरण से उपकरण कॉम्पैक्ट और उपयोग में आसान हो जाते हैं। केवल 2-3 सीज़न में लागत की भरपाई हो जाने के कारण, यह एक बहुत ही व्यवहार्य विकल्प है।
सौर ऊर्जा और ड्रिप सिंचाई प्रणालियों का संयोजन न केवल लागत कम करता है बल्कि उत्पादकता में लगभग 20% की वृद्धि भी करता है। यह विधि मिट्टी की नमी बनाए रखने में मदद करती है, खरपतवारों को कम करती है और उर्वरकों और कीटनाशकों को सीधे जड़ों तक पहुँचाने की सुविधा देती है, जिससे कृषि संसाधनों की बर्बादी कम होती है।
लागत संबंधी समस्या के अलावा, ताई निन्ह में कसावा उद्योग एक बड़ी चुनौती का सामना कर रहा है: भूमि का क्षरण। वर्षों से व्यापक खेती और रसायनों के दुरुपयोग के कारण, मिट्टी की संरचना बिगड़ गई है, वह अम्लीय हो गई है और उसकी उर्वरता धीरे-धीरे कम हो रही है। जापान द्वारा वित्त पोषित SATREPS परियोजना ने वियतनाम में, विशेष रूप से ताई निन्ह में, कसावा के पुनरुद्धार के लिए एक प्रयोग शुरू किया है।
इस समाधान का मुख्य उद्देश्य पांच प्रमुख सिद्धांतों के माध्यम से चक्रीय खेती को क्षेत्र में लाना है: मिट्टी की गड़बड़ी को कम करना, आवरण बनाए रखना, जड़ों को जीवित रखना, जैव विविधता को बढ़ावा देना और पशुधन खेती को एकीकृत करना।
SATREPS परियोजना दल के प्रमुख श्री ताकुरो शिनानो ने जोर देते हुए कहा: पुनर्योजी कृषि तकनीकें एक उपयुक्त दृष्टिकोण हैं, विशेष रूप से वियतनाम के उन क्षेत्रों के लिए जहां मिट्टी की गुणवत्ता में गिरावट आ रही है। यह मिट्टी के पारिस्थितिकी तंत्र को बहाल करने, रासायनिक इनपुट पर निर्भरता कम करने और दीर्घकालिक लाभप्रदता बढ़ाने की कुंजी है।
तान होई कम्यून में, प्रायोगिक मॉडल किसानों को दोहन की मानसिकता से संसाधन पुनर्स्थापन की ओर मोड़ने में मदद कर रहा है। कसावा के खेतों की स्थिति पर नज़र रखने के लिए ड्रोन (यूएवी), सेंसर सिस्टम और कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) जैसे आधुनिक उपकरणों का उपयोग किया जा रहा है। लोग अब अपने फोन पर छवियों के माध्यम से कसावा मोज़ेक रोग का निदान कर सकते हैं और कार्बन लॉगबुक के माध्यम से कार्बन संचय को ट्रैक कर सकते हैं।
वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी के उप निदेशक श्री दाओ थे अन्ह ने कहा: कसावा उद्योग का पुनर्गठन एक अत्यावश्यक आवश्यकता है। SATREPS परियोजना न केवल प्रौद्योगिकी लाती है, बल्कि रोग-प्रतिरोधी किस्मों से लेकर स्मार्ट उत्पादन प्रक्रियाओं तक समन्वित तकनीकी पैकेज भी तैयार करती है, जिससे कसावा अब पर्यावरणीय दबाव का स्रोत नहीं रहेगा, बल्कि कृषि चक्रीय पारिस्थितिकी तंत्र में एक महत्वपूर्ण कड़ी बन जाएगा।
नेट ज़ीरो की ओर
ताई निन्ह में कसावा की खेती के लिए एक दीर्घकालिक दृष्टिकोण नवीकरणीय ऊर्जा मूल्य श्रृंखला, विशेष रूप से इथेनॉल उत्पादन में अधिक गहराई से भागीदारी करना है। ऊर्जा सुरक्षा और वैश्विक उत्सर्जन कटौती की आवश्यकताओं के संदर्भ में, कसावा अपनी उच्च स्टार्च सामग्री के कारण एक रणनीतिक कच्चा माल बन गया है। इस लक्ष्य को प्राप्त करने में प्रजनन विज्ञान महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कसावा मोज़ेक रोग के प्रति बेहतर प्रतिरोधक क्षमता रखने वाली और 29-31% स्टार्च सामग्री वाली HAC-10 जैसी नई कसावा किस्मों से महत्वपूर्ण प्रगति की उम्मीद है।
दक्षिणी कृषि विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संस्थान के प्रभारी उप निदेशक डॉ. ट्रूंग विन्ह हाई ने पुष्टि की: जीवाश्म ईंधन के विकल्प के रूप में कसावा एक प्रमुख हरित ईंधन स्रोत बन सकता है। ताई निन्ह में आसानी से उपलब्ध कच्चे माल के साथ, यह कई अन्य फसलों की तुलना में इथेनॉल रूपांतरण दक्षता को बेहतर बना सकता है।
हालांकि, अनुसंधान और व्यावसायिक आवश्यकताओं के बीच अभी भी अंतर बना हुआ है। इस अंतर को पाटने के लिए एक अनुसंधान आवंटन मॉडल प्रस्तावित किया गया है। हंग लोक कृषि प्रायोगिक अनुसंधान केंद्र के निदेशक श्री ट्रान क्वोक डुंग ट्रुंग ने कहा: रोग-प्रतिरोधी कसावा किस्मों का विकास न केवल उत्पादन की रक्षा करता है बल्कि जैव ईंधन उद्योग के लिए स्थिर आपूर्ति भी सुनिश्चित करता है। केंद्र स्थानीय मिट्टी की स्थितियों के अनुकूल बेहतर किस्में विकसित करने के लिए नियंत्रित प्रजनन की ओर अग्रसर है।
राज्य प्रबंधन के दृष्टिकोण से, ताई निन्ह प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन दिन्ह ज़ुआन का मानना है कि अनुसंधान-आदेश देने की पद्धति व्यवसायों को कच्चे माल की सक्रिय रूप से प्राप्ति में सहायता करती है, वैज्ञानिकों को स्थिर संसाधन प्रदान करती है और अनुबंधों के माध्यम से किसानों के लिए सतत उत्पादन सुनिश्चित करती है। यह खंडित और दिशाहीन उत्पादन स्थिति से उबरने के लिए एक आवश्यक दिशा है।
श्री जुआन ने इस बात पर भी जोर दिया कि कसावा से इथेनॉल विकसित करना एक दोहरी रणनीति है: यह कृषि उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने के साथ-साथ कार्बन क्रेडिट बाजार के माध्यम से सालाना लाखों टन CO2 उत्सर्जन को कम करने में कसावा उद्योग के योगदान में मदद करता है।
ताई निन्ह के कसावा उद्योग का रूपांतरण केवल आर्थिक दक्षता से ही संबंधित नहीं है, बल्कि यह 2050 तक शुद्ध शून्य उत्सर्जन प्राप्त करने के लिए सरकार की प्रतिबद्धता से भी जुड़ा हुआ है। कसावा से प्राप्त E5 और E10 जैव ईंधन के उपयोग का विस्तार एक बंद कार्बन चक्र बनाने में मदद करेगा।
चक्रीय अर्थव्यवस्था विकास अनुसंधान संस्थान के निदेशक और एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन हांग क्वान ने विश्लेषण करते हुए कहा: कसावा से जैव ईंधन विकसित करना न केवल राष्ट्रीय ऊर्जा सुरक्षा सुनिश्चित करने में योगदान देता है, बल्कि नेट ज़ीरो लक्ष्य को प्राप्त करने का एक महत्वपूर्ण उपाय भी है। प्रजनन विज्ञान, प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी और चक्रीय अर्थव्यवस्था मॉडल का संगम कसावा को आधुनिक कृषि का एक स्तंभ बना देगा।
यद्यपि प्रशासनिक प्रक्रियाओं और बुनियादी ढांचे के संदर्भ में आगे का रास्ता अभी भी कई चुनौतियों से भरा है, लेकिन ताय निन्ह में कसावा की खेती से मिल रहे सकारात्मक संकेत एक नए अवसर के खुलने का संकेत देते हैं। एक बार जब बाधाएं दूर हो जाएंगी, प्रौद्योगिकी का स्थानीयकरण हो जाएगा और "चार हितधारकों" (किसान, व्यवसाय, वैज्ञानिक और सरकार) का सहयोग मजबूत हो जाएगा, तो ताय निन्ह का कसावा वास्तव में एक हरित स्वर्ण बन जाएगा, जो किसानों को सतत समृद्धि प्रदान करेगा और देश की हरित अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण योगदान देगा।
स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/xanh-hoa-chuoi-gia-tri-cay-san-20260515085518069.htm
टिप्पणी (0)