"सोक सोन गोल्डन स्टिकी राइस" को एक मजबूत ब्रांड के रूप में विकसित करना

व्यापक अनुकूलनशीलता

2015 से, पीले चिपचिपे चावल की किस्म को सोक सोन जिले के खेतों में लगभग 200 हेक्टेयर क्षेत्र में लगाया जा रहा है। इस नई चावल किस्म का कृषि क्षेत्र मुख्यतः इन समुदायों में केंद्रित है: तान हंग (120 हेक्टेयर), फू मिन्ह (40 हेक्टेयर), बाक फू (30 हेक्टेयर)...

विशेष रूप से, फु मिन्ह कम्यून के पीले चिपचिपे चावल उत्पादन क्षेत्र को 1984 से उत्पादन में रखा गया और बनाए रखा गया। इस इलाके की पीले चिपचिपे चावल की किस्म को भी सोक सोन जिले द्वारा सफलतापूर्वक बहाल किया गया।

मिन्ह ट्राई कम्यून (सोक सोन जिला) में पीले चिपचिपे चावल की कटाई।

अपनी उच्च उपज और गुणवत्ता के कारण, गोल्डन फ्लावर स्टिकी राइस किस्म, पारंपरिक खांग दान चावल की तुलना में कहीं अधिक आर्थिक मूल्य प्रदान करती है, जो पहले व्यापक रूप से उगाई जाती थी। इस चावल की किस्म का कृषि क्षेत्र भी लगातार बढ़ रहा है।

आँकड़ों के अनुसार, 2024 तक, पूरे सोक सोन जिले में लगभग 700 हेक्टेयर पीले चिपचिपे चावल की खेती हो चुकी होगी। इसमें से, सबसे बड़ा उत्पादन क्षेत्र बाक फु कम्यून (250 हेक्टेयर) में केंद्रित है, इसके बाद ये कम्यून हैं: तान हंग (220 हेक्टेयर), ट्रुंग जिया (45 हेक्टेयर), फु मिन्ह (41 हेक्टेयर), और वियत लोंग (40 हेक्टेयर)...

सोक सोन जिले के आर्थिक विभाग के उप प्रमुख फाम वान बिन्ह ने कहा कि 2024 की ग्रीष्मकालीन-शरद ऋतु की फसल में पीले चिपचिपे चावल की किस्म के विकास और विस्तार का समर्थन करने के लिए, इलाके ने 18 उत्पादन क्षेत्रों में 8 कम्यूनों में किसानों के लिए उत्पादन सहायता तैनात की है, जिसका कुल क्षेत्रफल लगभग 303.6 हेक्टेयर है।

तदनुसार, जिला उपरोक्त 8 कम्यूनों के क्षेत्रों के लिए पीले चिपचिपे चावल की 50% किस्मों का समर्थन करता है। 2024 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल के मूल्यांकन के परिणाम बताते हैं कि सुरक्षित, वियतगैप पीले चिपचिपे चावल उत्पादन क्षेत्रों में, चावल के पौधों की वृद्धि और विकास अच्छा है, टिलरिंग मजबूत है, किस्मों की संख्या में उच्च एकरूपता है, और विशेष रूप से विभिन्न मृदा क्षेत्रों के लिए व्यापक रूप से अनुकूलन क्षमता है।

गोल्डन फ्लावर स्टिकी चावल, खांग दान किस्म की तुलना में बेहतर आर्थिक मूल्य लाता है।

उत्पादन के मशीनीकरण को बढ़ावा देना

समर्थित समुदायों की रिपोर्टों के अनुसार, पीले चिपचिपे चावल की किस्म की औसत उपज 160 - 180 किलोग्राम सूखा/साओ (4.6 - 5 टन सूखा/हेक्टेयर) है। खेत में पीले चिपचिपे चावल के वर्तमान विक्रय मूल्य के साथ, पीले चिपचिपे चावल की किस्म की खेती की आर्थिक दक्षता खांग दान चावल की किस्म (यदि ताज़ा बेचा जाए) की तुलना में 700,000 - 800,000 VND/साओ अधिक है।

 

हनोई कृषि और ग्रामीण विकास विभाग और बौद्धिक संपदा कार्यालय ( विज्ञान और प्रौद्योगिकी मंत्रालय ) के ध्यान और समर्थन से, सोक सोन जिले के पीले चिपचिपे चावल उत्पादन क्षेत्र को नवंबर 2015 में सामूहिक ट्रेडमार्क "सोक सोन पीला चिपचिपा चावल" प्रदान किया गया था।

सोक सोन ज़िले की जन समिति के उपाध्यक्ष दो मिन्ह तुआन ने कहा कि उपरोक्त वास्तविकता के आधार पर, ज़िले की जन समिति ने आर्थिक विभाग को हनोई कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग, संबंधित विभागों और ज़िले की कम्यून समितियों के साथ समन्वय जारी रखने का निर्देश दिया है ताकि आने वाले वर्षों में पीले चिपचिपे चावल के उत्पादन क्षेत्र का विस्तार वस्तुओं की ओर जारी रखा जा सके। साथ ही, "सोक सोन पीले चिपचिपे चावल" ब्रांड को ज़िले और हनोई शहर का एक मज़बूत ब्रांड बनाया जा सके।

श्री दो मिन्ह तुआन ने कहा कि आने वाले समय में, ज़िला जन समिति, हनोई कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के साथ मिलकर, कृषि सेवा केंद्र, आर्थिक विभाग और कम्यून्स को उत्पादन में समकालिक मशीनीकरण के अनुप्रयोग को बढ़ावा देने के लिए निर्देशित करती रहेगी। विशेष रूप से, ट्रे प्लेटिंग, रोपाई मशीन, बुवाई, श्री और मशीन सुखाने के मॉडल को चरणबद्ध तरीके से लागू करके, श्रम मुक्त किया जाएगा और उत्पादन क्षमता बढ़ाई जाएगी।

कृषि क्षेत्र में, विशेष रूप से पीले चिपचिपे चावल का उत्पादन करने वाले क्षेत्रों में, केंद्रित वस्तुओं की दिशा में, व्यवसायों से सहयोग करने और निवेश करने के लिए समकालिक और अधिमान्य नीतियों का अनुसंधान और विकास करना, जिससे उत्पादन, प्रसंस्करण और व्यापार संवर्धन से लेकर उत्पाद उपभोग तक एक बंद प्रक्रिया बनाई जा सके।

सोक सोन जिले के प्रतिनिधि ने हनोई कृषि और ग्रामीण विकास विभाग से अनुरोध किया कि वे विशेष पीले चिपचिपे चावल के उत्पादन और गहन खेती में अधिकारियों और किसानों की व्यावसायिक योग्यता में सुधार के लिए प्रशिक्षण, प्रबंधन और विशेष तकनीकों पर ध्यान देना और उनका समर्थन करना जारी रखें; वियतगैप और जैविक उत्पादों के उत्पादन के लिए योग्य क्षेत्रों के प्रमाण पत्र जारी करें; बढ़ते क्षेत्रों के लिए कोड जारी करें और "सोक सोन पीले चिपचिपे चावल" के ब्रांड मूल्य को बढ़ाने में योगदान देने के लिए ओसीओपी मानकों को पूरा करने वाले उत्पादों को प्रमाणित करें।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-xay-dung-nep-cai-hoa-vang-soc-son-thanh-thuong-hieu-manh.html