मछली पालकों की कठिनाइयों के बीच पंगेसियस का निर्यात 2 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचा

कृषि और ग्रामीण विकास उप मंत्री श्री फुंग डुक तिएन ने डोंग थाप में 2024 में पंगेसियस उद्योग का सारांश प्रस्तुत करने के लिए आयोजित सम्मेलन में भाषण दिया - फोटो: डांग तुयेत

2024 के अंत तक पंगेसियस मछली का निर्यात 2 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने का अनुमान

वियतनाम मत्स्य विभाग के अनुसार, 2024 में, मेकांग डेल्टा क्षेत्र में पंगेसियस खेती का क्षेत्र 5,300 हेक्टेयर से अधिक होगा, जिसका उत्पादन 1.67 मिलियन टन होगा, और वर्ष के पहले 10 महीनों में 1.56 बिलियन अमरीकी डालर का निर्यात कारोबार होगा, जो 2023 की तुलना में 8.9% की वृद्धि है, और वर्ष के अंत तक 2 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंचने का अनुमान है।

सुश्री तो थी तुओंग लैन - वीएएसईपी एसोसिएशन की उप महासचिव - ने कहा कि 2024 में, पंगेसियस उद्योग के पास एंटी-डंपिंग परिणामों में कई सकारात्मक अवसर हैं, प्रमुख बाजारों में इन्वेंट्री कम हो जाती है, कच्ची मछली का कोई अधिशेष नहीं है, और आर्थिक सुधार से अच्छे संकेत हैं।

“अगले साल, अमेरिकी बाजार में कई अवसर हैं क्योंकि पंगेसियस पसंदीदा उत्पादों में से एक है।

इसके अलावा, मध्य पूर्व के बाजार में काफी संभावनाएं हैं, क्योंकि यह आयातित खाद्य आपूर्ति पर काफी हद तक निर्भर करता है, खाद्य उत्पादों का 80% हिस्सा, जो 40 बिलियन अमेरिकी डॉलर प्रति वर्ष के बराबर है," सुश्री लैन ने कहा।

डोंग थाप में ट्रा मछली का प्रसंस्करण - फोटो: डांग तुयेत

2025 तक हलाल बाजार में सफलता

उद्योग और व्यापार मंत्रालय के तहत एशियाई और अफ्रीकी बाजार विभाग की प्रमुख सुश्री गुयेन मिन्ह फुओंग ने कहा कि 2024 के पहले 11 महीनों में कच्चे माल की खरीद मूल्य 26,000 - 27,000 वीएनडी/किलोग्राम थी, जिससे मछली किसानों के लिए लाभ कमाना मुश्किल हो गया।

"वियतनाम में 50 अरब अमेरिकी डॉलर प्रति वर्ष से अधिक मूल्य के कृषि और जलीय उत्पादों का निर्यात करने की क्षमता है और उसने आपूर्ति श्रृंखलाएँ भी स्थापित कर ली हैं। यह हलाल बाज़ार में प्रवेश करने का एक अवसर होगा।"

हालांकि, वर्तमान चुनौती यह है कि दुनिया भर में कोई एकल हलाल मानक मान्यता प्राप्त नहीं है; प्रमाणपत्र हमेशा के लिए वैध नहीं है, और सभी देशों में सभी उत्पादों के लिए पारस्परिक रूप से मान्यता प्राप्त नहीं है," सुश्री फुओंग ने कहा।

सम्मेलन में, हंग का कंपनी लिमिटेड (डोंग थाप) के महानिदेशक श्री ट्रान वान हंग ने अनुरोध किया कि केंद्रीय मंत्रालय और शाखाएं बाजारों में निर्यात में विविधता लाने के लिए प्रमाणित उत्सर्जन न्यूनीकरण कृषि क्षेत्रों के निर्माण में व्यवसायों का समर्थन करें।

"वर्तमान में, हम उच्च मूल्यवर्धित उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए ट्रा मछली के उप-उत्पादों का भी उपयोग कर रहे हैं। मेरी राय में, 2022-2023 में, निर्यात लगभग 2.6-2.7 बिलियन अमरीकी डॉलर होगा, न कि केवल ट्रा मछली फ़िलेट्स के आँकड़ों के अनुसार 1.85 बिलियन अमरीकी डॉलर, जिसमें केवल उप-उत्पाद लगभग 1.5 मिलियन टन/वर्ष होंगे।

वर्तमान में, मछली के फ्राई की आपूर्ति में कमी और पंगेसियस मछली के प्रजनन क्षेत्रों की कमी के कारण व्यवसायों को भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। हम कृषि क्षेत्र से अनुरोध करते हैं कि वे उच्च गुणवत्ता वाले मछली प्रजनन क्षेत्रों के निर्माण में व्यवसायों का समर्थन करें," श्री हंग ने कहा।

कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री श्री फुंग डुक तिएन ने कहा कि 2024 में समुद्री खाद्य निर्यात 8.33 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा, और वर्ष के अंत तक इसके 10.5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने का अनुमान है। हरित विकास एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है, इसलिए जो उद्योग पहले आगे बढ़ेगा, उसे पहले लाभ होगा।

"अगले साल, हमें 2 अरब से ज़्यादा लोगों वाले हलाल बाज़ार में सेंध लगाने पर ध्यान केंद्रित करना होगा, जिसे वियतनाम के कृषि और जलीय उत्पादों के निर्यात के द्वार खोलने की कुंजी माना जाता है। इसके अलावा, हमें कचरे और उप-उत्पादों का अधिकतम उपयोग करने और पंगेसियस उद्योग के लिए अतिरिक्त मूल्य सृजन हेतु तकनीक का उपयोग करने की आवश्यकता है।"

नस्ल उत्पादकता और गुणवत्ता निर्धारित करती है। मेरा सुझाव है कि डोंग थाप और एन गियांग प्रांत ट्रा मछली प्रजनन उद्योग पर ध्यान केंद्रित करें, जिससे मेकांग डेल्टा क्षेत्र और पूरे देश की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए पैमाने और जैव सुरक्षा सुनिश्चित हो सके," श्री तिएन ने ज़ोर देकर कहा।

स्रोत: https://tuoitre.vn/xuat-khau-ca-tra-dat-2-ti-usd-giua-kho-khan-bua-vay-nguoi-nuoi-ca-20241117124323667.htm