डोंग नाई ओसीओपी संक्रमण: [अनुच्छेद 3] पर्यटन को ओसीओपी उत्पाद उपभोग से जोड़ना

विलय के बाद, डोंग नाई के पास 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करने वाले कई और पर्यटन उत्पाद हैं, जो स्थानीय कृषि उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने और एक स्थायी ग्रामीण अर्थव्यवस्था विकसित करने में योगदान दे रहे हैं।

कृषि को अनुभवात्मक पर्यटन के साथ जोड़ना

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र की "फल राजधानी" के रूप में जाना जाने वाला डोंग नाई अपनी विशिष्टताओं जैसे रामबुतान, डूरियन, मैंगोस्टीन, हरे-छिलके वाले अंगूर के लिए प्रसिद्ध है... फसल के मौसम के दौरान, झुआन बेक कम्यून, बिन्ह लोक वार्ड, हैंग गोन वार्ड में फलों से लदे बगीचे... पर्यटकों के लिए आकर्षक स्थल बन जाते हैं, जो समृद्ध और रंगीन ग्रामीण तस्वीर में चार चांद लगा देते हैं।

फ़सल के मौसम में, ज़ुआन बाक कम्यून, बिन्ह लोक वार्ड, हैंग गोन वार्ड... के फलों से लदे बाग़ पर्यटकों के लिए आकर्षक स्थल बन जाते हैं, जो ग्रामीण परिदृश्य की समृद्ध और रंगीनता में चार चाँद लगा देते हैं। चित्र: मिन्ह सांग।

कृषि पर्यटन मॉडल न केवल घूमने की जगह है, बल्कि पर्यटकों को किसानों के जीवन में डूबने, कृषि उत्पादों की रोपाई, देखभाल, कटाई और प्रसंस्करण में प्रत्यक्ष रूप से भाग लेने के अवसर भी प्रदान करते हैं। इससे उत्पादों का मूल्य बढ़ता है, साथ ही रोज़गार, आय और ग्रामीण आर्थिक विकास के लिए प्रेरणा भी बढ़ती है।

सुओई कैट कोको एग्रीकल्चरल सर्विस कोऑपरेटिव (सुओई कैट 2 हैमलेट, ज़ुआन लोक कम्यून) एक विशिष्ट आकर्षण है, जिसने "थान्ह वाई कोको" ब्रांड को सफलतापूर्वक स्थापित किया है, जिसके उत्पाद विविध हैं, जैसे वाइन, वाइन, मक्खन, कोकोआ मक्खन से बनी लिपस्टिक, शुद्ध कोकोआ पाउडर और डार्क, व्हाइट, मिल्क, माचा, काजू, मूंगफली और स्ट्रॉबेरी चॉकलेट। विशेष रूप से, शुद्ध कोकोआ पाउडर और मिल्क चॉकलेट के दो उत्पादों को प्रांतीय स्तर पर 3-स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त हुआ है, जो उनकी गुणवत्ता और मानक उत्पादन प्रक्रिया की पुष्टि करता है।

विशेष रूप से, सहकारी समिति के किण्वित कोको बीन्स को अमेरिका, जापान, सिंगापुर और चीन के व्यवसायों द्वारा वियतनाम में सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला माना जाता है, और वे ऊँचे दामों पर खरीदने के लिए तैयार हैं। सुओई कैट कोको की सफलता अंतरराष्ट्रीय बाजार में डोंग नाई कृषि उत्पादों की प्रतिष्ठा और ब्रांड वैल्यू को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करती है, और साथ ही गहन प्रसंस्कृत कृषि और उच्च-गुणवत्ता वाले ओसीओपी उत्पादों के विकास की सही दिशा भी दर्शाती है।

सुओई कैट कोको कोऑपरेटिव के प्रसंस्कृत कोको उत्पादों को अमेरिका, जापान, सिंगापुर और चीन के व्यवसाय वियतनाम में सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले मानते हैं और उन्हें ऊँची कीमतों पर खरीदने को तैयार हैं। फोटो: होआंग फुक।

इसी तरह, ज़ुआन बाक सामुदायिक पर्यटन गाँव भी प्रांत के अंदर और बाहर से आने वाले पर्यटकों को बहुत पसंद आता है। यह मॉडल फलदार वृक्ष उगाने वाले परिवारों को जोड़ता है और "किसान के रूप में एक दिन" का अनुभव करने के लिए पर्यटन का आयोजन करता है, जहाँ पर्यटक सीधे फल तोड़ सकते हैं, बगीचे में उनका आनंद ले सकते हैं और बाहरी गतिविधियों और व्यावहारिक श्रम में भाग ले सकते हैं। ज़ुआन बाक पर्यटन सहकारी समूह के प्रमुख श्री वान थान तोआन ने बताया: "ज़ुआन बाक आने वाले पर्यटक न केवल भ्रमण करते हैं, बल्कि किसानों के जीवन में भी डूब जाते हैं, शांतिपूर्ण वातावरण और घरेलू फलों की मिठास का आनंद लेते हैं।"

कृषि पर्यटन के साथ-साथ, डोंग नाई कई अनोखे इको-टूरिज्म उत्पादों का भी मालिक है। इसका एक विशिष्ट उदाहरण बु गिया मैप नेशनल पार्क इको-टूरिज्म एरिया है, जिसे हाल ही में मई 2025 में 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करने के लिए मान्यता दी गई है।

सेंट्रल हाइलैंड्स के सीमावर्ती क्षेत्र में स्थित, बू गिया मैप इस क्षेत्र का "हरा फेफड़ा" है, जहाँ पर्यटक जंगल में ट्रेकिंग कर सकते हैं, रात भर कैंपिंग कर सकते हैं और कई दुर्लभ प्रजातियों के जानवरों और पौधों से भरे समृद्ध पारिस्थितिकी तंत्र का अन्वेषण कर सकते हैं। पर्यटक ब्रोकेड बुनाई, टोकरी बुनाई, बांस के चावल पकाने, वाइन का आनंद लेने, गोंग एक्सचेंज और विशेष रूप से सूप, जो वियतनाम के 121 विशिष्ट व्यंजनों में से एक है, का आनंद भी ले सकते हैं।

बू गिया मैप राष्ट्रीय उद्यान इकोटूरिज्म क्षेत्र, जिसे मई 2025 में 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करने के रूप में मान्यता दी गई है। फोटो: होआंग फुक।

ये गतिविधियाँ न केवल डोंग नाई की प्राकृतिक छवि को बढ़ावा देने में मदद करती हैं, बल्कि स्वदेशी लोगों के सांस्कृतिक मूल्यों का प्रसार भी करती हैं, जिससे स्थायी पारिस्थितिक पर्यटन के विकास में योगदान मिलता है। यह न केवल "एक समुदाय एक उत्पाद" कार्यक्रम में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है, बल्कि कृषि उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने, ग्रामीण अर्थव्यवस्था को एक स्थायी दिशा में बढ़ावा देने और कृषि को अनुभवात्मक पर्यटन से जोड़ने में भी योगदान देता है।

"दोहरी दक्षता" के लिए पर्यटन और OCOP को जोड़ना

डोंग नाई ओसीओपी उत्पादों की खपत को मिलाकर एक अनुभवात्मक पर्यटन मॉडल की ओर बढ़ रहा है, जिससे एक प्राकृतिक उपभोग चैनल का निर्माण होगा और साथ ही हरित आर्थिक विकास और चक्रीय अर्थव्यवस्था के लिए एक दिशा खुलेगी। विशेषकर हाल के वर्षों में, हरित उत्पादन और गहन प्रसंस्करण आंदोलन का दायरा तेज़ी से बढ़ा है। हालाँकि, ओसीओपी के सतत विकास के लिए, मुख्य कारक केवल उत्पाद की गुणवत्ता ही नहीं, बल्कि एक स्थिर उपभोग बाजार का विस्तार भी है।

डोंग नाई ओसीओपी उत्पादों के उपभोग के साथ एक अनुभवात्मक पर्यटन मॉडल की ओर बढ़ रहा है, जिससे एक प्राकृतिक उपभोग चैनल का निर्माण हो रहा है और साथ ही हरित आर्थिक विकास और चक्रीय अर्थव्यवस्था के लिए एक दिशा खुल रही है। फोटो: मिन्ह सांग।

विशेषज्ञों के अनुसार, पर्यटन को ओसीओपी उत्पादों की खपत से जोड़ने से कृषि ब्रांडों को बढ़ावा मिलता है और हर गंतव्य के लिए अनूठी विशेषताएँ बनती हैं। जब पर्यटक उत्पादन प्रक्रिया देखते हैं और उत्पादों का आनंद लेते हैं, तो वे उन्हें उपहार के रूप में खरीदने के लिए तैयार होते हैं, जिससे सांस्कृतिक और स्थानीय अनुभवों से जुड़ा एक उपभोग प्रवाह बनता है।

चार साल पहले केवल कच्चे शहद उत्पादों से अपना व्यवसाय शुरू करने वाली, वांग आन्ह हनी फैसिलिटी (एन वियन कम्यून, डोंग नाई) की निदेशक सुश्री वु थी थान थुई ने विविध और पर्यावरण के अनुकूल शहद उत्पाद श्रृंखला बनाने के लिए आधुनिक प्रसंस्करण तकनीक का इस्तेमाल किया है। वर्तमान में, इस फैसिलिटी में 9 उत्पाद हैं, जिनमें से 5 उत्पादों ने 3-स्टार OCOP और 1 प्री-OCOP उत्पाद प्राप्त किया है, जिनमें कच्चा शहद, नर पपीते के फूल, फ्रीज़-ड्राई अदरक जैम, शहद और अदरक, और शहद में भिगोई हुई ताज़ी हल्दी शामिल हैं।

सुश्री वु थी थान थुई ने कहा: "अनुभवात्मक पर्यटन मॉडल और संरक्षण एवं प्रसंस्करण में नई तकनीक का उपयोग करने वाले उत्पादों के संयोजन के कारण, इसे बाज़ार ने तेज़ी से स्वीकार किया है, जिससे मुझे हर साल ओसीओपी उत्पादों का और विस्तार करने की प्रेरणा मिली है। हमारा उद्देश्य न केवल उत्पादों का निर्यात करना है, बल्कि स्वच्छ, रचनात्मक कृषि उत्पादों की छवि को बढ़ावा देना और दुनिया भर के दोस्तों तक वियतनामी पहचान पहुँचाना भी है।"

वांग आन्ह हनी फैसिलिटी (एन वियन कम्यून, डोंग नाई) का उद्देश्य न केवल उत्पादों का निर्यात करना है, बल्कि स्वच्छ, रचनात्मक कृषि उत्पादों की छवि को बढ़ावा देना और दुनिया भर के दोस्तों तक वियतनामी पहचान पहुँचाना भी है। फोटो: मिन्ह सांग।

उल्लेखनीय रूप से, वांग आन्ह हनी ब्रांड ने न केवल घरेलू बाजार तक ही सीमित रहकर, बल्कि शुरुआत में कोरियाई बाजार में भी निर्यात किया है, जो डोंग नाई ओसीओपी उत्पादों की दूरगामी क्षमता की पुष्टि करता है।

डोंग नाई प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग की उप निदेशक सुश्री ले थी आन्ह तुयेत ने बताया: "वर्तमान में, डोंग नाई में कई उत्कृष्ट पर्यटन क्षेत्र हैं जैसे लोंग खान, विन्ह कु, झुआन लोक, तान फु, दीन्ह क्वान... जो हर साल 3-4 मिलियन पर्यटकों को आकर्षित करते हैं। अगर उनमें से केवल आधे भी ओसीओपी उत्पाद या शिल्प ग्राम उत्पाद खरीदने का विकल्प चुनें, तो राजस्व बहुत बड़ा होगा, जिससे कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ेगा और घरेलू खपत को बढ़ावा मिलेगा।"

पर्यटन और ओसीओपी के बीच संबंध पर्यटन उद्योग के लिए "दोहरा प्रभाव" ला रहा है, जहाँ पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए और भी अनोखे उत्पाद उपलब्ध हैं, वहीं कृषि को एक स्थायी उपभोग और संवर्धन चैनल भी मिल रहा है। पारंपरिक शिल्प गाँवों को अपने बाज़ारों का विस्तार करने का अवसर भी मिल रहा है, जिससे उत्पादन से लेकर अनुभव और उपभोग तक एक मूल्य श्रृंखला बन रही है।

डोंग नाई के संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग की निदेशक सुश्री ले थी न्गोक लोन ने कहा: "प्रांत के 3-स्टार ओसीओपी पर्यटन उत्पाद मुख्य रूप से दो समूहों पर केंद्रित हैं: सामुदायिक कृषि पर्यटन और स्वदेशी जातीय संस्कृति के साथ वन पारिस्थितिक पर्यटन। यह एक ऐसा मॉडल है जो प्राकृतिक लाभों का अच्छा उपयोग करता है, संसाधनों का प्रभावी ढंग से दोहन करता है और कृषि उत्पादों और क्षेत्रीय पहचान के मूल्य को बढ़ाता है।"

सुश्री लोन के अनुसार, आने वाले समय में, विभाग ओसीओपी उत्पादों, विशेष रूप से पारिस्थितिक-कृषि-सांस्कृतिक पर्यटन उत्पादों के समूह के निर्माण और उन्नयन में स्थानीय लोगों का सर्वेक्षण और समर्थन करना जारी रखेगा, जिसका उद्देश्य डोंग नाई को दक्षिण-पूर्व क्षेत्र का एक विशिष्ट गंतव्य बनाना है, जहां पर्यटन कृषि उत्पादन और पर्यावरण संरक्षण से निकटता से जुड़ा हुआ है।

अनुभवात्मक पर्यटन मॉडल और संरक्षण एवं प्रसंस्करण में नई तकनीक के इस्तेमाल वाले उत्पादों के संयोजन के कारण, वांग आन्ह हनी फ़ैसिलिटी के ओसीओपी उत्पादों को बाज़ार में तेज़ी से पसंद किया जा रहा है। फोटो: मिन्ह सांग।

फलों से लदे बागों से लेकर विशाल प्राचीन जंगलों तक, ओसीओपी पर्यटन उत्पाद कृषि और पर्यटन के बीच एक सेतु बन रहे हैं, जो हरित अर्थव्यवस्था, पारिस्थितिक कृषि और टिकाऊ नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण में डोंग नाई की सही दिशा को प्रदर्शित करते हैं।

डोंग नाई के संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग के अनुसार, 3-स्टार ओसीओपी पर्यटन उत्पादों का विकास न केवल एक हरे और मैत्रीपूर्ण डोंग नाई की छवि को बढ़ावा देने में मदद करता है, बल्कि आजीविका में विविधता लाने, ग्रामीण लोगों की आय बढ़ाने और वन कम्यून वन प्रोडक्ट कार्यक्रम को और अधिक प्रभावी और व्यावहारिक बनाने में भी योगदान देता है।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/buoc-chuyen-ocop-dong-nai-bai-3-gan-du-lich-voi-tieu-thu-san-pham-ocop-d782988.html