फलों और सब्जियों के निर्यात से प्रमुख बाजारों के लिए दरवाजे खुले

व्यवसाय तैयार हैं

जमे हुए ड्यूरियन को चीनी बाजार के लिए "खोल" दिए जाने के बाद, विनामित ज्वाइंट स्टॉक कंपनी ने इस वर्ष आधुनिक सुपरमार्केट चैनल पर ध्यान केंद्रित करते हुए, इस बाजार में जमे हुए ड्यूरियन का निर्यात करने की योजना बनाई है।

डाक लाक के किसान डूरियन की फ़सल काटते हुए। फ़ोटो: डाक लाक अख़बार

विनामित ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन लाम वियन ने कहा कि फ्रोजन ड्यूरियन से कंपनी के प्रसंस्कृत उत्पाद राजस्व में सकारात्मक योगदान मिलने की उम्मीद है। अगस्त में प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर, विनामित के लिए चौथी तिमाही में निर्यात प्रगति को गति देने के लिए एक अनुकूल स्थिति है।

इस बीच, जीसी फ़ूड जॉइंट स्टॉक कंपनी (जीसी फ़ूड) भी इस अवसर का लाभ उठाकर नारियल जेली और एलोवेरा जैसे प्रसंस्कृत उत्पादों का चीन को निर्यात बढ़ा रही है। जीसी फ़ूड के अंतर्राष्ट्रीय व्यापार प्रभाग के उप-महानिदेशक श्री गुयेन डीप फाप ने कहा कि इस वर्ष यह एक संभावित बाज़ार है और यदि अनुकूल परिणाम मिले, तो निर्यात गतिविधियों को नई ऊँचाइयाँ मिलेंगी।

ताज़ा नारियल और फ्रोजन ड्यूरियन न केवल चीनी बाज़ार में आधिकारिक तौर पर निर्यात किए जा रहे हैं, बल्कि वियतनामी पैशन फ्रूट भी अमेरिका में प्रवेश करने वाला है, जिससे फल और सब्ज़ी उद्योग को नई उम्मीदें जगी हैं। कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री श्री होआंग ट्रुंग ने कहा कि दोनों पक्षों के बीच वियतनामी पैशन फ्रूट के अमेरिका में निर्यात की अनुमति देने पर सहमति बन गई है। इसके बाद, दोनों पक्ष आधिकारिक घोषणा से पहले 60 दिनों के भीतर अधिकारियों से परामर्श की प्रक्रिया पूरी करेंगे।

इससे पहले, 30 जुलाई, 2024 को, संबंधित पक्षों के साथ तीन महीने तक व्यापक परामर्श के बाद, कोरियाई पशु एवं पादप संगरोध एजेंसी (APQA) ने APQA की वेबसाइट पर वियतनाम से कोरिया में ताज़ा अंगूर के आयात नियमों की आधिकारिक घोषणा की थी। इस प्रकार, ड्रैगन फ्रूट और आम के साथ, अंगूर वियतनाम से कोरियाई बाज़ार में आयातित तीसरा ताज़ा फल है।

विनाग्रीनको कंपनी के निदेशक श्री गुयेन न्गोक हिएन ने बताया कि जुलाई के अंत में कोरिया के साथ हुए समझौते ने वियतनाम से ताज़ा अंगूरों के आयात के लिए बेहतरीन अवसर खोले हैं। कंपनी ने कोरियाई बाज़ार में उत्पाद लाने के लिए ज़रूरी प्रक्रियाएँ भी तैयार कर ली हैं। चूँकि यह एक उच्च-स्तरीय और मांग वाला बाज़ार है, इसलिए बाज़ार की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी और अच्छी गुणवत्ता बनाए रखना ज़रूरी है।

बाजार को खोलना और व्यापार संवर्धन को मजबूत करना जारी रखें

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुसार, अगस्त 2024 में वियतनाम का फल और सब्ज़ी निर्यात 700 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक होने का अनुमान है, जो पिछले महीने की तुलना में 26.8% और 2023 की इसी अवधि की तुलना में 50.8% अधिक है। यह फल और सब्ज़ी उद्योग के लिए वर्ष के सबसे अधिक निर्यात मूल्य वाले महीनों में से एक है। 2024 के पहले 8 महीनों में, फल और सब्ज़ी निर्यात 4.58 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया।

वियतनामी अंगूर को कोरियाई बाज़ार में प्रवेश के लिए आधिकारिक तौर पर वीज़ा दे दिया गया है। फोटो: एनएनवीएन समाचार पत्र

वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन ने कहा कि 2024 में कोरिया वियतनाम के लिए एक बहुत ही उल्लेखनीय बाजार होगा। जुलाई 2024 तक, इस देश का निर्यात कारोबार 189 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 51% की वृद्धि है, जो अमेरिकी बाजार के बराबर है। अंगूर के जुड़ने से, विकास की गति उच्च स्तर पर बनी रह सकती है। अनुमान है कि कोरिया अंगूर से लगभग 20 मिलियन अमेरिकी डॉलर का अतिरिक्त राजस्व प्राप्त कर सकता है। हालाँकि, यह बाजार कई अलग-अलग स्रोतों से आयात भी करता है, इसलिए प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए हमें अच्छी गुणवत्ता और उचित मूल्य सुनिश्चित करने की आवश्यकता है।

ड्यूरियन निर्यात के लिए एक फ्रोजन खंड को शामिल करने के साथ, श्री डांग फुक गुयेन का मानना ​​है कि भविष्य में, चीन प्रसंस्करण के लिए फ्रोजन स्प्लिट ड्यूरियन का आयात बढ़ाएगा क्योंकि इससे स्रोत से खोल हटाने से परिवहन लागत कम हो जाएगी। फ्रोजन उत्पादों का निर्यात करने वाले वियतनामी व्यवसायों पर प्लांट क्वारंटाइन नियमों (संभवतः ताज़े फलों के साथ आने वाले हानिकारक जीवाणु) का पालन करने का दबाव भी कम होगा और लंबे समय तक संरक्षित रहने के कारण वे चीनी मुख्य भूमि में दूर तक अपनी उपज बेच सकेंगे।

"चीन ने फ्रोजन ड्यूरियन के लिए अपने दरवाजे खोल दिए हैं। इस साल ड्यूरियन का निर्यात 3.5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच सकता है। फ्रोजन ड्यूरियन के आगमन के साथ, यह अनुमान लगाया जा रहा है कि यह वर्ष प्रसंस्कृत फल और सब्जियों के निर्यात का एक नया रिकॉर्ड होगा और इसका कारोबार 1.4 से 1.5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा। साथ ही, यह भी उम्मीद है कि 2024 के पूरे वर्ष में फल और सब्जियों का निर्यात 7 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा," श्री डांग फुक गुयेन ने साझा किया।

चीनी बाज़ार में, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय और कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय भी इस बाज़ार में निर्यात किए जाने वाले उत्पादों के विस्तार को बढ़ावा दे रहे हैं। उम्मीद है कि चीन में वियतनामी फल महोत्सव 29-30 सितंबर को बीजिंग में होने वाली वियतनाम-चीन अंतर-सरकारी समिति की बैठक के अवसर पर आयोजित किया जाएगा।

अमेरिकी बाजार में, पैशन फ्रूट के साथ-साथ, वियतनाम ने यह भी प्रस्ताव रखा कि अमेरिका कुछ नए वियतनामी फलों जैसे बीजरहित नींबू, अमरूद और कटहल के लिए समीक्षा प्रक्रिया शुरू करे; तथा अमेरिका में पौधों की किस्मों के लिए कीनू, आलूबुखारा, नींबू, अनार और कुछ अन्य उत्पादों के लिए कीटों की सूची और समीक्षा प्रक्रिया में अगले चरणों पर सहमति बनाए।

वियतनामी उष्णकटिबंधीय फल चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान, ताइवान, कोरिया, यूरोप आदि जैसे महत्वपूर्ण बाजारों में मौजूद हैं और अपनी गुणवत्ता के कारण तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं तथा अत्यधिक सराहे जा रहे हैं।

कृषि विशेषज्ञ होआंग ट्रोंग थ्यू के अनुसार, वियतनामी कृषि उत्पाद अब 180 से ज़्यादा बाज़ारों में मौजूद हैं, जिनमें से 16 मुक्त व्यापार समझौते (FTA) लागू हो चुके हैं और 3 पर हस्ताक्षर हो चुके हैं। आसियान जैसे मध्यम वर्ग वाले देशों और कोरिया व यूरोपीय संघ जैसे उच्च-स्तरीय बाज़ारों वाले देशों के आयात बाज़ारों में वियतनामी कृषि उत्पादों की माँग बहुत ज़्यादा है। बाज़ारों को खोलने के अलावा, सामान्य रूप से कृषि उत्पादों और विशेष रूप से फलों के लिए इन बाज़ारों की क्षमता और लाभों का पूरा लाभ उठाने के लिए, गुणवत्ता और मात्रा में स्थिरता के संदर्भ में कच्चे माल के क्षेत्रों का मानकीकरण भी आवश्यक है।

कृषि उत्पाद संघों को संगठित होकर उन देशों के उपभोक्ताओं तक अपने उत्पादों को पहुँचाना चाहिए जहाँ वियतनामी उत्पादों का निर्यात होता है, ताकि वियतनामी ब्रांडेड कृषि उत्पादों में उपभोक्ताओं का विश्वास बढ़ाया जा सके। केवल एक ब्रांड के माध्यम से ही हमारे देश के कृषि उत्पाद वैश्विक मूल्य श्रृंखला में स्थायी रूप से भाग ले सकते हैं।

स्रोत: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-rong-cua-tai-cac-thi-truong-lon-342622.html