10 legtáplálóbb étel az egészséges szívért

Tápláld a szíved vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag, tápláló ételekkel, hogy támogasd az optimális szív- és érrendszeri egészséget…

10 loại thực phẩm bổ dưỡng nhất cho một trái tim khỏe mạnh

10 tápláló étel, gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban az egészséges szívért. (Forrás: Tam Anh Kórház)

A tápanyagban gazdag ételek beépítése az étrendbe segíthet csökkenteni a koleszterinszintet, a vérnyomást és a gyulladásokat, csökkentve a szívbetegségek kockázatát. Íme néhány a legtáplálóbb ételek közül az egészséges szívért, amelyek tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek támogatják a szív egészségét és az általános jólétet.

Diófélék és magvak

A diófélék és magvak fontos részét képezik a szívbarát étrendnek. Gazdagok tápanyagokban, rostokban, növényi fehérjében és egészséges zsírokban… amelyek mindegyike jótékony hatással van a szív egészségére.

Minden dió- és magfajta más-más vitaminokat (például folátot), ásványi anyagokat (például magnéziumot, kalciumot) és fitokemikáliákat tartalmaz, amelyekre szervezetünknek nagyon kis mennyiségben van szüksége, de védő hatással vannak a szívbetegségekkel szemben. Ha változatosan fogyaszt dióféléket és magvakat, akkor mindenféle tápanyagból profitálhat.

Kimutatták, hogy heti három-négy marék dió elfogyasztása csökkenti a szívbetegségek kockázatát, a nagyobb fogyasztás pedig további előnyökkel jár.

Olívaolaj

Az olívaolajban a legmagasabb az egyszeresen telítetlen zsírsavak aránya, amelyek segítenek csökkenteni a „rossz” LDL-koleszterinszintet és növelni a „jó” HDL-koleszterinszintet, valamint kimutatták, hogy csökkenti a vérnyomást. Az olívaolaj gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező növényi alapú vegyületeket tartalmaz, amelyekről ismert, hogy csökkentik a betegségeket, beleértve a szívbetegségeket is.

Teljes kiőrlésű gabonák

A teljes kiőrlésű gabonák olyan élelmiszerek, amelyek a gabona mindhárom részét tartalmazzák: a korpát, a csírát és az endospermiumot. A teljes kiőrlésű gabonából készült élelmiszerek kevésbé feldolgozottak, ezért több rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint más gabonafélék. A teljes kiőrlésű gabonákra példák: barna rizs, quinoa, teljes kiőrlésű liszt, zab, teljes kiőrlésű kenyér, rozs stb.

A teljes kiőrlésű gabonákban található rost segíthet csökkenteni a koleszterinszintet – az LDL-t (más néven rossz koleszterint) –, ezáltal csökkentve a szívbetegségek kockázatát. Ezenkívül a teljes kiőrlésű gabonákban található rost segít abban is, hogy hosszabb ideig érezd magad jóllakottnak, támogatva a testsúlyszabályozást.

Ezzel szemben a finomított gabonafélék jobban feldolgozottak, és kevesebb rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, így kevésbé egészséges választásnak bizonyulnak.

Bab

A lencséhez, a csicseriborsóhoz és a fekete babhoz hasonló bab gazdag fehérjében, rostban és káliumban, amelyek segítenek szabályozni a vérnyomást, csökkenteni a koleszterinszintet és a gyulladást. A bab magas fehérjetartalmú, és az állati fehérjeforrásokkal ellentétben nagyon alacsony a zsír- és koleszterintartalma.

A babnak nagyon alacsony a glikémiás indexe, ami azt jelenti, hogy a szénhidrátok lassan bomlanak le, így hosszabb ideig tart a teltségérzet... Mindez jót tesz a szív egészségének.

Tea

Naponta legalább kétszer elfogyasztott egy csésze tea jót tesz a szívnek – derül ki az European Journal of Preventive Cardiology című folyóiratban online megjelent tanulmányból.

A teák, mint például a zöld, a fekete és a fehér tea, gazdagok antioxidánsokban, például flavonoidokban, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást, ami a szívbetegségek egyik fő okozója. A teafogyasztás összefüggésbe hozható az alacsonyabb koleszterinszinttel és a jobb érfunkcióval, javítva a szív egészségét és csökkentve a betegségek kockázatát.

Fekete csokoládé

A legtöbb étcsokoládé flavonoidokban, például flavanolokban gazdag, amelyeket a szívbetegségek alacsonyabb kockázatával hoztak összefüggésbe. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a csokoládé vagy a kakaó fogyasztása az inzulinrezisztencia és a magas vérnyomás alacsonyabb kockázatával jár felnőtteknél. Az étcsokoládé javíthatja a véráramlást, csökkentheti a vérnyomást és csökkentheti a gyulladást.

Cseréld le a sima csokoládét étcsokoládéra, amely gazdag flavonoidokban és antioxidánsokban.

Zöld leveles zöldségek

A legtöbb zöld zöldség tele van tápanyagokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és számos receptben felhasználhatók. A spenót, a kelkáposzta és a kelkáposzta beillesztése az étrendbe... jó A-, C- és K-vitaminforrások, valamint ásványi anyagok, például kalcium és vas. A zöld leveles zöldségek segíthetnek csökkenteni a vérnyomást és a koleszterinszintet.

Bogyók

A bogyós gyümölcsök egyre népszerűbbek az étrendben, frissen, fagyasztva, szárítva vagy konzervként fogyasztva, valamint kapcsolódó termékekben, például lekvárokban, zselékben, joghurtokban, gyümölcslevekben és borokban…

A bogyós gyümölcsök jelentős egészségügyi előnyökkel járnak a fenolos vegyületek, antioxidánsok, vitaminok, ásványi anyagok és rostok magas tartalma miatt... amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást és javítani a szív egészségét.

Zsíros hal

Az Amerikai Szívgyógyászati Társaság azt javasolja, hogy hetente legalább kétszer fogyasszunk telítetlen zsírsavakban gazdag halat. Minden hal jó fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrás, de a zsíros halak omega-3 zsírsavakat tartalmaznak. Az omega-3-ak és más tápanyagok a halakban segítenek csökkenteni a trigliceridszintet, a vérnyomást, megelőzni a vérrögök kialakulását, és javíthatják a szív egészségét... ami csökkentheti a szívbetegség okozta halálozás kockázatát.

A nem vegetáriánusok számára a zsíros halak, mint a lazac, a tonhal és a makréla egészséges választás a szív egészségének javítására.

Avokádó

Az avokádót tápláló és egészséges szuperélelmiszernek tartják. Gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban, rostokban és káliumban, így természetes módon csökkenti a koleszterinszintet, javítja a vérnyomást és csökkenti a szervezetben a gyulladásokat.

Az American Heart Association folyóiratában megjelent kutatás szerint heti két adag avokádó (egy avokádó) elfogyasztása akár 21%-kal is csökkentheti a koszorúér-betegség kockázatát. Korábbi klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy az avokádó pozitív hatással van a szív- és érrendszeri kockázati tényezőkre, beleértve a magas koleszterinszintet is. A nagyobb avokádófogyasztás a szív- és érrendszeri események, például a koszorúér-betegség és a stroke alacsonyabb arányával jár.

[hirdetés_2]
Forrás