48 óra Da Latban

A következő javaslatok azoknak szólnak, akik először látogatnak Da Latba, és olyan élményekre vágynak, amelyek egyszerre hagyományosak és újak.

A kétnapos Da Lat-i útvonalat két Ho Si Minh-városi és egy hanoi turista javasolta.

1. nap

8:00: Reggeli párolt sertéshúsos zsemlével.

A párolt sertéshúsgombócok (xíu mại) Da Lat egyik jellegzetes ételei, tökéletesek reggelire. Ezeket a gombócokat gyakran megtalálják a hétköznapi éttermekben, és elsősorban darált sertéshúsból készülnek, olyan összetevőkkel keverve, mint a mogyoróhagyma, a zsemlemorzsa és a bors. Párolják őket, majd sűrű, paradicsomból vagy húslevesből készült szósszal öntik le. Da Lat párolt sertéshúsgombócai melegen, kenyérrel a legfinomabbak.

Néhány ajánlott cím: 47 Hoang Dieu, Be Linh párolt sertésgombóc, Co Suong párolt sertésgombóc, 207 Phan Dinh Phung, Gia Phuc párolt sertésgombóc tálban...

9:00: Tung kávé

A Tung Kávézó belső tere. Fotó: Da Lat Tourism

A helyszín, amelyről az „Em és Trinh” című filmben is szó esett, a városközpontban, a Hoa Binh negyedben található. Phong Vinh, egy turista, aki már járt Da Latban, úgy véli, hogy Tung azoknak való, akik értékelik a nosztalgiát és szeretnék megtapasztalni Da Lat régi hangulatát.

„A több mint fél évszázada fennálló Tung Cafe rusztikus hangulatot áraszt régi asztalaival, megfakult festményeivel, faburkolatú falaival, sőt még a napfényt beengedő, kissé félig nyitott ajtóval is. Vannak, akik az utcát és a tömeget nézni jönnek ide, mások régi dalokat hallgatni, és vannak, akik csak azért ülnek be a kávézóba, hogy felidézzék az emlékeiket” – mesélte Vinh. A Tungban hagyományos kávékat szolgálnak fel, amelyeket minden csészében a tulajdonos gondosan készít el, és amelyek ára 15 000 VND-tól kezdődik.

>> Tovább: Az öreg Da Lat egy több mint 50 éves kávézóban

10:00: Sétáljon egyet a városközpontban.

Az Y alakú hidak körülveszik a Xuan Huong-tavat. Fotó: Tam Anh

Da Lat központját gyakran emlegetik, mint a Xuan Huong-tó környékét. Ez egy kötelező látnivaló, különösen az első látogatók számára. Néhány népszerű fotóhely a központban: a Xuan Huong-tó Y alakú hidaival, a Lam Vien tér articsóka alakú épületével, valamint a Hong Kong sarkában található Da Lat piacon. Ha a nap nem túl erős, sétálhat egyet a tó körül.

12 óra: Csirkemell hot pot bazsalikommal

Egy fazék csirkehús bazsalikomlevéllel, 4 személyre elegendő. Fotó: Tam Anh

A bazsalikomlevéllel készült csirkés hot pot kihagyhatatlan étel. A hot pot tiszta, frissítő, enyhén édes húslevest kínál. Ez egy népszerű, megfizethető étel, melynek ára edényenként 200 000 és 400 000 vietnami dong között mozog, gombát, bambuszrügyeket, apróra vágott csirkehúst és ami a legfontosabb, bazsalikomlevelet tartalmaz. A bazsalikomlevéllel készült csirkés hot potot cérnametélttel és egy tál chilisóval vagy lime-borsos sóval tálalják a hús mártogatásához. A csirke puha, a gomba édes, a bambuszrügyek ropogósak, és magukba szívják az ízeket, valamint a bazsalikomlevelek finom fűszerességét.

Sok étteremben árulnak bazsalikomos csirkehúst, és az elkészítési mód, valamint az íz nem különbözik jelentősen a választott helyszíntől függően, legyen az a Tao Ngộ vagy a 668-as lánc.

>> Lásd még: Két hot pot étel, amit sosem fogsz megunni Da Latban

15:00: Látogass el a Da Lat vasútállomásra és menj a Trai Mathoz.

Vonatjegyek Da Lat állomásról Trai Mat állomásra, közvetlenül vásárolva. Fotó: Tam Anh

Pihenés után a turisták délután ellátogathatnak a Da Lat vasútállomásra. Ez egy régi állomás, amelyet a franciák építettek 1932-ben, háromszintes, piramis alakú építészeti stílusban, amelyet a Langbiang-hegy három csúcsa vagy a Közép-felföld hagyományos hosszháza mintájára stilizáltak. Ez egy egyedülálló vasútvonal Vietnamban, körülbelül 16 km hosszú fogaskerekű pályával, 1500 méteres tengerszint feletti magasságban.

Ha korlátozott az időd, egyszerűen csak ellátogathatsz és fotókat készíthetsz. Ha több időd van, vonattal utazz a Trai Mat állomásig. A vonatok pénteken, szombaton és vasárnap rendszeresen közlekednek, minden út körülbelül 30 percig tart. Az első vonat 9:50-kor indul a Da Lat állomásról, az utolsó vonat pedig 17:05-kor indul Trai Matból. Márciustól kezdve a vonatjegyeket online is lehet kapni. Az oda-vissza jegyek ára 160 000 VND, az egyirányú jegyeké pedig 90 000 VND.

19:00: Töltött csigák és ökörfarok

A töltött csigák híres ételnek számítanak Da Latban. Fotó: Tam Anh

A töltött csigák és az ökörfarkból készült gyorsételek fogyasztása tökéletes a hűvös esti időjáráshoz Da Latban. Egy adag csiga ára körülbelül 150 000-200 000 VND, ami két személyre elegendő. A csigahúst finomra aprítják, fűszeres darált hússal keverik, citromfűvel díszítik, és párolják, amíg meg nem főnek. Még mindig illatos és forrón tálalják. Az étterem jellegzetes étele, a töltött csiga mellett ökörfarkból készült gyorsételt is árusítanak. Egy gyorsétel ára 200 000 és 300 000 VND között mozog.

Néhány ajánlott hely: a 33 Snail étterem a Hai Ba Trung utcában; a marhahúsos hot pot étterem a Quan Go a Hoang Dieu sikátor végén.

2. nap

A Túi Mơ To kávézó egyike azon helyeknek, amelyeket a turisták gyakran felkeresnek. Fotó: Kávézó

7:30: Reggeli és kávé a városközponton kívül.

Da Lat egy másik „különlegessége” a gyönyörű kávézói. Ezért másnap reggel a turistáknak kényelmesen kell elhagyniuk a városközpontot. Kora reggel Da Lat levegője friss. Válasszon egy tágas kávézót egy dombon, fenyvesek között, ahonnan széles kilátás nyílik. Ha korán kel, akár a felhőket is kergetheti. Reggelizve és egy békés reggelt élvezve ezekben a kávézókban, „azonnal beleszeret Da Latba” – osztotta meg Anh Kiet, egy Ho Si Minh-városból származó turista, aki egyszer a Chênh kávézóban ült Da Latban.

Néhány további hely, amelyet érdemes megfontolni: Binh Minh Oi, Cafe Suoi Mo, Lo Coffee Da Lat, Tuoi Mo To, Doi Mot Nguoi...

10:00: Eperszedés és fényképezés, miközben a hortenziákat csodáljuk.

Amíg távol van a várostól, vegye igénybe a különféle tevékenységeket, például az eperszedést és a hortenziakertek látogatását. „A Da Lat-i hortenziák hatalmasak, bőségesen virágoznak, és a kert minden szeglete gyönyörű fotózási lehetőségeket kínál” – jegyezte meg egy hanoi látogató. A kertekbe a belépődíjak 30 000 és 50 000 VND között mozognak. Néhány nevezetes hely: az Agyag-alagút, a Trai Mat mező, a Lac Duong mező...

Miután elhagyta a virágoskertet, válasszon egyet a közeli eperfarmok közül. Da Lat régóta híres finom eperéről. A Da Lat-i eper nem túl nagy, de friss és meglehetősen édes. A leszedés után hazaviheti. A farm tulajdonosa leméri és dobozokba csomagolja a termést, hogy a szállítás során ne legyen gondja. Az eper kilogrammonkénti ára 150 000 és 200 000 VND között mozog.

15:00: Fotózás a Da Lat Tanárképző Főiskolán.

Ha először látogatsz Da Latba, mindenképpen látogass el a Da Lat Tanárképző Főiskolára, és kérd meg, hogy készíthessenek fotókat bent. A főiskola a városközponttól körülbelül 2 km-re, a Yersin utcában található. A Világ Építészek Szövetsége egykor a világ 1000 legegyedibb épülete közé sorolta a 20. században. Nincs belépődíj, de ha sétálni, fotókat készíteni vagy megtekinteni szeretnéd a kampuszt, ne felejtsd el magaddal hozni a személyi igazolványodat vagy más személyazonosító okmányodat.

16:30: Wandering Clouds zenei előadás

„Ha Da Latban jársz, feltétlenül hallgatnod kell zenét és nézned a naplementét” – javasolja egy hanoi turista. A May Lang Thang egy szabadtéri zenei helyszín két színpaddal, amelyek a Tran Quang Dieu vagy a Hoang Hoa Tham utcák sikátoraiban helyezkednek el. A műsor, amely leginkább arra alkalmas, hogy a naplemente nézése közben élvezhesd a zenét, általában 17:00 és 19:00 óra között zajlik. A jegyárak 150 000 és 1 200 000 VND között mozognak, az ülőhelytől és az énekestől függően.

19:30: Vacsora

Da Lat híres avokádófagylaltja. Fotó: Tam Anh

A városközpontban található utcai ételek könnyű vacsorát és avokádófagylaltot kínálnak desszertként. „A városközpont egyik leghíresebb avokádófagylalt-árusa a Thanh Thao. Legyen türelmes, mert lehet, hogy egy ideig sorban kell állnia” – mondta egy hanoi turista.

Tam Anh

Forráslink: https://vnexpress.net/48-gio-o-da-lat-4620118.html