Ly Son-sziget mellett Quang Ngai a part közelében ősi vulkáni kráterekkel, érintetlen strandokkal és lila rododendronvirágokkal borított dombokkal is büszkélkedhet a füves területeken.
Quang Ngai talán nem egy közismert úti cél, de ideális hely az új élményeket kereső utazók számára. Az alábbi javasolt tevékenységek Truong Thu Huong asszony, a Quang Ngai Tartományi Turisztikai Egyesület alelnökének tanácsain alapulnak.
1. nap
Reggel
A turistáknak, különösen a My Khe strandon megszállóknak, érdemes egy úszással kezdeniük a reggelt. My Khe Quang Ngai leghíresebb strandja, ugyanazt a nevet viseli, mint egy Da Nang- i strand, de érintetlenebb. Fontos megjegyezni, hogy a látogatók csak a homok közelében úszhatnak, és fokozottan figyeljenek a gyermekekre, mivel a strand meglehetősen mély.
Reggelire a tengerparton a Co Loi banh beo-ját (párolt rizssütemény) érdemes választani. A 66 éves Vo Thi Loi, a banh beo stand tulajdonosa, 18 éve készíti ezeket a süteményeket. „Egyedi húsleves receptünknek köszönhetően a standnak mindig több mint 1000 vendége van. Minden tucat banh beo 25 000 VND-ba kerül” – mondta a tulajdonos. A vásárlók szójatejet, mungbabit vagy csüngőfűlevet is rendelhetnek a banh beo mellé.
Ms. Loi banh beót (párolt rizsszeleteket) árul tucatjánként 25 000 vietnami dongért. Fotó: Pham Linh
A szakácsokat elárasztották a rendelések a nagyszámú vendég miatt. Fotó: Pham Linh
A banh beo rizslisztből készül. Fotó: Pham Linh
A 66 éves Vo Thi Loi asszony, az étterem tulajdonosa, titkos húslevesrecepttel rendelkezik, amely elbűvöli a vendégeket. Fotó: Pham Linh
Ms. Loi az is, aki közvetlenül a banh beo (párolt rizssütemény) tányérjára adagolja a húslevest. Fotó: Pham Linh
Reggeli és fürdés után a My Khe strandon, az utazás észak felé folytatódik a part mentén. Itt két lehetőség közül választhat: menjen a Binh Chau községben, Binh Son kerületben található Sa Ky kikötőbe, ahol jegyet vásárolhat Ly Son szigetére, egy híres turisztikai célpontra. Ha azonban úgy dönt, hogy Ly Son szigetére utazik, akkor két napot kell szánnia, hogy elegendő idő jusson a pihenésre és a felfedezésre.
A második lehetőség egy kitérőt jelent a Binh Chau község Népi Bizottsága felé, hogy meglátogassuk a több millió évvel ezelőtti vulkánkitörések maradványait. Útközben egy nagy mező látható nyugatra, egy ősi folyó nyomai Chau Me faluban, amelyről Dr. Doan Ngoc Khoi, a Quang Ngai Tartományi Múzeum igazgatóhelyettese úgy véli, hogy a csám nép tengeri rendszeréhez tartozott.
Az ősi Chau Me folyó a Binh Chau község Népi Bizottsága felé vezető úton. Fotó: Pham Linh
A folyó ma mező, száraz évszakban elszáradt fűfoltokkal. Fotó: Pham Linh
Az ősi Chau Me folyón látható iszapcsíkok fára hasonlítanak. Fotó: Pham Linh
Binh Chau község látogatásakor kihagyhatatlan látnivaló a Ba Lang An-fok – Quang Ngai tartomány legkeletibb pontja, amely a szárazföldtől a legközelebb esik Ly Son-szigethez. Itt a part közelében egy vulkáni kráter maradványait és gyönyörűen formált sziklákat találhat. A látogatók úszni is tudnak a nagy sziklákkal körülvett területen. Ez a fok egy fehér és piros színű világítótoronynak is otthont ad, amely feltűnő kontrasztot alkot a tenger és a dombok buja zöld hátterével.
Binh Minh Binh Chau községben található, Binh Son kerületben. Fotó: Pham Linh
Ba Lang An-fok. Fotó: Pham Linh
Turisták úszkálnak a Ba Lang An strandon. Fotó: Pham Linh
Ettől a helytől 2 km-re nyugatra található a Bai Xep, Ganh Da falucskában, Chau Thuan Bien faluban, Binh Chau községben. Szintén vulkánkitörések által formált sziklák, amelyek itt a Phu Yenben található Ganh Da Dia sziklaalakzatra hasonlítanak. A látogatók táborozhatnak és úszhatnak. A közelben található Quang Ngai tartomány legnagyobb szárazföldi halpiaca és a Chau Tan strand, amely szélesebb és kevésbé zsúfolt, mint a My Khe strand.
Dél
Látogasson el a tengerparti turisztikai területeken található éttermekbe és étkezdékbe, hogy friss tengeri herkentyűket, például rákot, garnélát, tintahalat és különösen grillezett tengeri sünt élvezhessen. Számos étterem közül választhat, például a Hong Sinh, a Thai Duong és a Thoi Nhat.
Ezután a tenger szerelmesei észak felé folytathatják utjukat Binh Son kerületbe, ahol ellátogathatnak Ganh Yenbe, egy hasonló geológiai szerkezetű helyre, amelyet hagyma- és fokhagymaültetvényeivel a második Ly Sonként tartanak számon.
A Sa Huynh sósivatag felülnézetből. Fotó: Pham Linh
Este
Töltsön el egy délutánt a Duc Pho kerületben található Sa Huynh sómezőkön, amelyek Közép-Vietnam egyik leghíresebb sómezők. Itt a látogatók sómezőkre szóló túrát foglalhatnak. A Sa Huynh sómezők közösségi turisztikai szövetkezetének tagjai történeteket mesélnek a sókészítő szakmáról, arról, hogyan állítják elő a sótermesztők a sót a nap és a szél segítségével, valamint a sómezők építészetéről, a sóparcellákhoz vezető öntözőcsatornáktól kezdve. A látogatók maguk is megtapasztalhatják a só gereblyézését, a gyerekek pedig megismerkedhetnek a sómezőkön élő mikroorganizmusokkal.
Itt található az An Khe-lagúna is, Közép-Vietnam egyik legnagyobb édesvízi lagúnája, amely egykor az ősi Sa Huynh nép otthona volt. A látogatók evezős csónakázást is kipróbálhatnak a lagúnában.
A turisták eltölthetik az éjszakát Sa Huynh-ban, vagy elutazhatnak Quang Ngai városába, hogy a második napon folytassák útjukat.
2. nap
Reggel
Próbálj ki néhány finom Quang Ngai-i reggeli ételt. Az első a banh trang gio (párolt rizspapír), más néven banh rap. A forró, párolt rizspapírt pirított rizspapír közé helyezik, olajjal és metélőhagymával megkenik, majd erjesztett halszószba mártják. Quang Ngai városában a banh rap-ot a Truong Quang Trong utcában vagy a Le Dai Hanh utcában árulják...
Egy elegánsabb lehetőség a Phan Dinh Phung utcában található párolt kacsabelsőség. Ez a különleges recept alapján készült párolt belsőség minden reggel több száz vendéget vonz.
Az út ezután a Bui Hui füves területre folytatódik, amely Ba Trang községben, Ba To kerületben található, több mint 70 km-re nyugatra Quang Ngai várostól. Még jobb lenne, ha előző délután érkeznél, és egy éjszakára ott maradnál, hogy megnézd a napfelkeltét. A napfelkelte itt ködként borítja be a füves területet, a napfényt kaleidoszkóp színekben szórva szét rajta.
Ennek a hatalmas, több tíz hektáron elterülő füves területnek a legkülönlegesebb látványossága az érintetlen lila mirtuszbokrokkal borított domb. Ebben az évszakban érnek a mirtuszbogyók, így ellátogathatunk a dombra, és mirtuszbort vásárolhatunk a helyiektől.
Napfelkelte a Bui Hui füves terület felett. Fotó: Thanh Su
H'Re lányok hagyományos viseletben egy rododendronvirágokkal borított dombon. Fotó: Thanh Su.
A virágdombot a hegy mentén vezető úton lehet elérni. Fotó: Thanh Su
Van itt egy kempingezési szolgáltatás is, amelyet egy csoport helyi fiatal üzemeltet; ha érdeklődsz, előzetesen vedd fel velük a kapcsolatot a "Bui Hui Grassland" keresésével. A látogatók tanácsot kérhetnek az ételekkel kapcsolatban, vagy megvásárolhatják a saját kellékeiket a füves területen való főzéshez. Ha szeretnéd kipróbálni a helyi konyhát, a legjellegzetesebb étel a füstölt bivalyhús, de ez elég ritka.
Délután
Bui Huiban délután a naplemente mindent aranyló árnyalatokba festi, és a gomolygó felhők szinte érintik az eget. Azonban vigyázz a zivatarokra Bui Huiban, ezért gondosan ellenőrizd az időjárás-előrejelzést.
Visszatérve Quang Ngai városába a kétnapos kirándulás zárásaként, ne felejtsd el megkóstolni a "dont ", a tartomány leghíresebb specialitását. A don a kagylókra hasonlít, de sárga színű, édesebb vizű, és a helyiek a Tra Khuc folyóból gyűjtik. A héjak szétválasztása, hogy kinyerjék a benne lévő apró dont, aprólékos folyamat; a szakácsok ezután édesre sütik, vagy hagymával pirítják őket.
Egy don (egyfajta tésztaétel) étterem Quang Ngai városában. Fotó: Huynh Van Thuong
A húsleves forró. Fotó: Huynh Van Thuong
A tô dont általában rengeteg hagymával és rizspapírral szórják meg, és megtermékenyített kacsatojással tálalják. Fotó: Châu ThọA dont vékony, nyers vagy főtt rizspapírral fogyasztják, és amikor eltörik és a tálhoz teszik, sercegő hangot ad ki – egy nagyon „Quang Ngai” hangot, amelyet bárki könnyen felismerhet, ha az Indiai-hegység és a Tra folyó földjén található bármelyik étterembe ellátogat.
Pham Linh
Forrás
Hozzászólás (0)