A hagyományos pirítás helyett egy finom és egyedi marhahússalátával varázsolhatsz az egész családnak egy finom, tápláló és különleges ételt.
A marhahússaláta rizzsel vagy nassolnivalóként is fogyasztható. A marhahús véres, puha és természetesen édes, míg a vegyes zöldségek ropogósak, édes-savanyú ízűek, ami hihetetlenül vonzóvá teszi.
Nézd meg most : Hogyan készítsünk finom és ízletes marhahússalátát

A marhapörkölt kenyérrel tálalva a legfinomabb. Tépj le belőle apró darabokat, mártsd őket a sűrű pörköltszószba, és élvezd a marhahúst, a bazsalikomot és egy kevés koriandert az illatos, édes, sós és gazdag, de nem zsíros ízért.
A marhapörköltet forró rizzsel, cérnametélttel, rizstésztával, pho-val is fogyaszthatjuk... mindegyik finom.
Egy tökéletesen elkészített marhapörköltnek hihetetlenül vonzó színnel és aromával kell rendelkeznie. A húslevesnek gazdagnak és ízletesnek, a marhaszegynek puhára párolva, fűszerekkel átitatva, a zsír és az inak ropogóssága tökéletes egyensúlyban kell lennie, a sárgarépának pedig puhának és édesnek – mindezt össze kell keverni, hogy egy igazán csábító ételt alkosson.
Nézd meg most : Hogyan készítsünk finom és egyszerű marhapörköltet családi étkezésre
A fermentált rizsmártásba mártott marhahús egy könnyű, frissítő savanykás ízű étel, amely a marhahús gazdag édességével ötvöződik, és a zöldségek hozzáadásával tökéletes kombinációt alkot.
A minőségi étel érdekében válassz puha marhaszegyet vagy marhafilét. Ezek a húsdarabok könnyen megfőnek, ha forró levesbe mártjuk őket, és nagyon omlósak és finomak.
Nézd meg most : Hogyan készítsünk finom, autentikus marhahúsos hot potot erjesztett rizsmártással


A bétellevélbe tekert grillezett marhahús szintén az egyik vonzó elkészítési módja a marhahúsos ételeknek. Ez az étel párosítható pho-val, cérnametéltlevessel, vagy fogyasztható forró rizzsel – mind finom lehetőségek.
Egy jó bétellevélbe tekert grillezett marhahúsételnek a bételleveleknek összezsugorodniuk kell, és főzés után szorosan a húshoz kell tapadniuk. Kívülről a bételleveleknek szép zöld színűeknek, nedveseknek, nem szárazaknak vagy megégettnek kell lenniük.
Nézd meg most : Hogyan készítsünk otthon puha és ízletes, bétellevélbe tekert grillezett marhahúst
A gyömbéres marhapörkölt tökéletes étel esős vagy hideg napokon, mert gyömbérrel főzve felmelegíti a gyomrot, és segít a köhögés és a megfázás kezelésében.
Ez az étel nagy mennyiségben is elkészíthető, és különálló edényekben elosztva, hűtőszekrényben tárolva akár egy hónapig is eláll. Fogyasztás előtt egyszerűen melegítse újra a mikrohullámú sütőben, vagy melegítse fel.
Nézd meg most : Hogyan készíts finom és ízletes gyömbéres marhapörköltet a családi étkezéshez.

A steak egy lapos marhahússzeletből áll, amelyet általában magas hőmérsékleten grilleznek vagy serpenyőben sütnek, burgonyával, zöldségekkel és egy kevés szósszal tálalnak.
Ez az étel nemcsak finom és tápláló, hanem kreatív étkezési módot is kínál, eltér a hagyományos marhahús-elkészítési módszerektől, így sok vietnami család kedvence, hogy feldobja az étkezéseiket.
Nézd meg ezt : Hogyan készítsünk puha, lédús és ízletes marhaszeletet, akárcsak az éttermekben.
Az eredetileg francia ételből készült marhapörköltet a vietnamiak vörösboros mártással adaptálták, így hitelesebben vietnami ízvilágúvá és sok család kedvencévé vált.
Ahhoz, hogy ez az étel finom legyen, használj marhaszegybordát, vagy adj hozzá marhaínt. Az étel rizstésztával, kenyérrel vagy forró rizzsel tálalva finom.
Nézd meg most : Hogyan készítsünk egyszerűen otthon vörösboros mártásos marhapörköltet, ellenállhatatlanul finomat.



A marhahúspörkölt elkészítése bonyolultnak tűnhet, de valójában meglehetősen egyszerű.
A marhabelsőségpörköltet enyhén ízetlenül, nem sósan kell főzni, mert a marhabelsőséget chilisóba mártják. A leves kenyérrel vagy instant tésztával is fogyasztható. Ha édesebben szereted, adj hozzá kristálycukrot; ez finomabb édességet fog adni, mint a kristálycukor.
A kész párolt belsőség sötétbarna, borostyánszínű lesz, fényes, vonzó megjelenésű, a marhabelsőség pedig ízletes, természetesen édes, enyhén fűszeres, sós és jellegzetes aromájú.
Nézd meg most : Hogyan készítsünk egyszerűen marhahúspörköltet otthon

Forrás: https://vietnamnet.vn/thit-bo-lam-mon-gi-ngon-8-cach-lam-cac-mon-an-tu-thit-bo-hap-dan-2460325.html






Hozzászólás (0)