„Edd meg az egész világot” Hanoiban

A 2025-ös Nemzetközi Ételkultúra Fesztivál öt kontinensen átívelő kulináris utazása, amelyet november 22-én és 23-án rendeztek meg a Diplomata Negyedben (298 Kim Ma, Hanoi), több mint 120 standot vonzott, bemutatva a legkiválóbb nemzetközi konyhát.

A vendégek a legfinomabb vietnami konyhát kóstolhatták meg a 2025-ös Nemzetközi Ételkultúra Fesztivál sajtótájékoztatóján - Fotó: Szervezőbizottság

Ez egy évenként megrendezett esemény, amelyet a Külügyminisztérium rendez, és a Diplomáciai Szolgálat Osztálya szervez az Állami Protokoll Osztállyal, az Információs és Sajtó Osztállyal, a World and Vietnam Newspaperrel és a Külügyminisztérium más ügynökségeivel együttműködve. Idén a fesztivál 13. kiadását rendezik meg.

120 stand a nagykövetségektől, konzulátusoktól, külföldi kulturális központoktól, helyi külügyi osztályoktól, hazai és nemzetközi vállalkozásoktól.

A november 11-i sajtótájékoztatón a szervezőbizottság képviselői kijelentették, hogy az idei téma a gasztronómiát az érzelmek és kapcsolatok utazásaként kívánja ünnepelni, ahol minden fogás nemcsak egy íz, hanem egy történet is az egyes nemzetek kultúrájáról, történelméről és identitásáról.

Minden egyes fogáson keresztül a vendégek nemcsak ízeket osztanak meg, hanem kreativitást, kölcsönös megértést és együttműködést is.

A korábbi kiadásokkal ellentétben a 2025-ös Nemzetközi Ételkultúra Fesztivál jelentős újításokat hoz majd a szervezés és a rendezvényélmény terén.

A szervezők most először alkalmaztak digitális technológiát egy Digitális Interaktív Sarokkal, ahol a látogatók megtekinthetik a programinformációkat, megtekinthetik az eseménytérképeket, megismerkedhetnek az egyes országok jellegzetes ételeivel, és modern multimédiás élményekben vehetnek részt.

Emellett számos új és kreatív program is lesz, mint például a „Határok Nélküli Kulináris Napló”, a Divatételek Bemutatója, a Globális Sörfesztivál; az ASEAN közös tetőterületei, a Globális Ételsugárút, Vietnam Három Régiója …

MENNYI MADÁR

Forrás: https://tuoitre.vn/an-ca-the-gioi-o-ha-noi-20251111132052541.htm