Hogyan változtatja meg a bőröd a vegetáriánus étrend?

A vörös húsok vagy a feldolgozott húsok könnyen gyulladást okozhatnak a szervezetben. Különösen súlyosbíthatják a már meglévő gyulladásos állapotokat, például az ízületi gyulladást, állítja a Healthline (USA) egészségügyi weboldal.

A vegetáriánus étrend segíthet javítani a bőr ragyogását és lelassítani az öregedési folyamatot.

A rostban gazdag ételek fogyasztása a hús helyett hatékonyan javíthatja a bélbaktériumok állapotát. A rost táplálékot biztosít a hasznos baktériumoknak, ezáltal javítja az emésztést, megelőzi a székrekedést és fokozza a méreganyagok eltávolítását.

A túl sok feldolgozott élelmiszer, például a szalonna fogyasztása káros lehet a bőrre. Ez azért van, mert az ilyen típusú húsokban található nátrium-nitrát lebontja a kollagént, csökkentve a bőr rugalmasságát és hajlamosabbá téve az öregedésre.

Ezenkívül a leucin az egyik esszenciális aminosav, amelyre a szervezetnek szüksége van. A marhahúsból és csirkéből származó túl sok leucin fogyasztása azonban serkentheti a bőrt a túlzott faggyútermelésre.

Amikor abbahagyod a húsevést, és áttérsz egy vegetáriánus étrendre, amely egészséges alternatívákat, például zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat, dióféléket, magvakat, gombákat és más ételeket tartalmaz, a bőröd nemcsak elkerüli a káros tényezőket, hanem ragyogóbbá és rugalmasabbá is válik a jótékony tápanyagok, különösen az antioxidánsok bevitelének köszönhetően.

Vegetáriánusok számára tartalmazhatnak állati eredetű élelmiszereket, például tejet és tojást.

Az Academy of Nutrition and Dietetics című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a tápanyaghiányos étrend durvább, vastagabb bőrt és fokozott dermatitisz-érzékenységet okozhat. Eközben a vegetáriánus étrend segíthet megelőzni a hiányosságokat, különösen a polifenolok, karotinoidok és bizonyos vitaminok esetében.

Továbbá a növényekben található antioxidánsok, ásványi anyagok és vitaminok segítenek csökkenteni a bőrkárosodást, megelőzni a ráncokat és a gyulladásokat, védeni a bőr szerkezetét, és mérsékelni a napfény káros hatásait.

Továbbá a szakértők szerint bár a hús nem olyan egészséges, mint a zöldségek, gyümölcsök vagy más növényi alapú élelmiszerek, mégis számos esszenciális tápanyagot tartalmaz, különösen fehérjét és B-vitaminokat. Ezért a tápanyaghiány megelőzése érdekében az emberek hetente néhányszor fogyaszthatnak húst. A vegetáriánusok fogyaszthatnak állati eredetű termékeket, például tejet és tojást a Healthline szerint.

Forráslink: https://thanhnien.vn/an-chay-lam-thay-doi-lan-da-the-nao-185231203172842983.htm