Sokan hiszik, hogy az ökörfark fogyasztása nemcsak a bőr állapotát javítja, hanem fokozza a libidót is. Igaz vagy hamis ez? (Hung, 30 éves, Hanoi )
Válasz:
A marhahús általában gazdag vasban, ami hozzájárul az egészséges arcszínhez. Azonban ez az étel magas zsírtartalmú, különösen a sertéshas és a belsőségek, így a túl sok fogyasztása könnyen anyagcsere-betegségekhez, például cukorbetegséghez, köszvényhez és magas koleszterinszinthez vezethet.
Az ökörfarok az állat meglehetősen egyedi része, nem minősül belsőségnek vagy feldolgozott húsnak. Kevés húst és zsírt tartalmaz, de nagyon tápláló. A kalcium és a vas mellett az ökörfarok kollagénben is gazdag, ami segít erősíteni a csontokat, valamint javítja a bőr és a szőrzet egészségét.
Az ökörfarkot érdemes párolni vagy főzni, hogy több kollagén szabaduljon fel, amelyet a szervezet könnyen felszív, ha elfogyasztjuk. Az ökörfarkban található tápanyagok javítják az általános egészséget, ezáltal fokozzák a szexuális funkciókat. Néhány hagyományos kínai orvoslási gyógymód, amelyet a szakemberek ajánlanak, az ökörfark párolása fekete üröm levelekkel és mungbabbal...
A marhahúst vörös húsnak minősítik, és a marhafaggyú is egészségtelen állati zsírnak számít. A sok vörös hús fogyasztása, különösen, ha magas hőmérsékleten sütik, olyan problémákhoz vezethet, mint a magas vérkoleszterinszint, anyagcserezavarok és rák. Ezért korlátozni kell ennek az élelmiszernek a fogyasztását.
Assoc. Prof. Dr. Nguyen Duy Thinh
Hanoi Tudományos és Technológiai Egyetem, Biotechnológiai és Élelmiszeripari Intézet
[hirdetés_2]
Forráslink








Hozzászólás (0)