Hogyan együnk tojást a székrekedés enyhítésére?

A tojást teljes értékű fehérjének tekintik, ami azt jelenti, hogy mind a kilenc esszenciális aminosavat megkapod belőle a szövetek regenerálódásához és a tápanyagok felszívódásához.

Kiváló B-vitamin-, vas-, cink- és szelénforrások, a tojás pedig az agyműködést támogató kolin egyik legfontosabb forrása.

Mivel a tojás sok koleszterint tartalmaz, az emberek gyakran aggódnak a tojásfogyasztás miatt, mert félnek a magas koleszterinszinttől. Számos tanulmány azonban megerősítette, hogy napi 1-2 tojás elfogyasztása nem okoz kárt.

A legtöbb ember ehet tojást minden nap, mivel a benne lévő koleszterin nem alakul át vérkoleszterinné.

Az Amerikai Szívgyógyászati ​​Társaság is megerősíti, hogy a legtöbb ember ehet tojást minden nap, mivel a tojásban lévő koleszterin nem alakul át vérkoleszterinné.

A tojás nem alkalmas székrekedésben szenvedők számára.

Azonban előfordulhat, hogy egy másik okból is kerülnie kell a tojásokat: a székrekedés, a Health Digest egészségügyi hírportál szerint.

Az Amerikai Öregedéstudományi Intézet szerint székrekedés alakulhat ki, ha sok tojást és más állati eredetű élelmiszert fogyasztunk anélkül, hogy elegendő rostot fogyasztanánk.

A probléma nem az, hogy a tojás okozza a székrekedést, hanem az, hogy túl sok tojás fogyasztása rostban gazdag ételek fogyasztása nélkül hozzájárulhat a székrekedéshez.

A tojásban található fehérje segíthet a teltségérzet elérésében, ezért lehet, hogy nem akarsz más ételeket enni, különösen, ha fogyni próbálsz.

Különösen azok az emberek követnek gyakran magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet, akik fogyni szeretnének. A szervezet azonban nem alkalmazkodik a keményítőből (szénhidrátból) származó rosthiányhoz. Az oldható és az oldhatatlan rost együttesen serkenti a beleket, térfogatot ad a székletnek, és megkönnyíti annak kiürülését.

Még ha a tojást más ételekkel együtt is fogyasztjuk, az ételek helytelen kombinációja akkor is székrekedést okozhat. Például a tojás sós, feldolgozott húsokkal, például kolbásszal való fogyasztása vizet vonhat el a vastagbélből, hogy megbirkózzon a felesleges nátriummal, a Health Digest szerint.

Hogyan együnk tojást a székrekedés csökkentése érdekében

Székrekedést okozhat, ha sok tojást és más állati eredetű élelmiszert eszel anélkül, hogy elegendő rostot fogyasztanál.

Nem kell teljesen elhagynod a tojást, ha székrekedésed van. Ehelyett figyelj oda, hogy mit eszel a nap folyamán, és figyelj a rostbeviteledre. A tojás minden étkezéskor nem biztosít rostot, de más ételek segíthetnek a székrekedés enyhítésében.

A Health Digest szerint egy csésze apróra vágott brokkoli 2,4 gramm rostot biztosít. Egy szelet rozskenyér 2 grammal, egy csésze bogyós gyümölcs 3 grammal több rostot biztosít.

Ezenkívül a testmozgás hiánya és a nem elegendő vízfogyasztás is székrekedést okozhat. Még utazás közben is előfordulhat székrekedés. A székrekedés gyakori az idősebb felnőtteknél, különösen a cukorbetegeknél vagy Parkinson-kórosoknál.

Forrás: https://thanhnien.vn/an-trung-nhu-the-nao-de-giup-giam-tao-bon-185240527104346813.htm