A Bac Ninh nagyszerű lehetőségeket ragad meg a halal piacon.

BAC NINH – A halal piac – egy olyan gazdasági szektor, amely magában foglalja a halal szabványok szerint előállított és nyújtott termékeket és szolgáltatásokat, az iszlám szabályozásoknak megfelelően – jelentős lehetőségeket nyit meg a globális kereskedelem számára. Számos meglévő potenciáljának és előnyének köszönhetően a Bac Ninh mélyebben részt vehet a halal ellátási láncban, bővítheti piacát, vonzhatja a befektetéseket, és növelheti helyi termékeinek értékét.

A tartomány előnyei

A május 15-én a Bac Ninh Tartományi Népi Bizottság által szervezett „A halal ipar fejlődésének kilátásai, exportlehetőségek a vállalkozások számára” című tudományos konferencia előtt Dr. Dinh Cong Hoang docens, a Dél-ázsiai, Nyugat-Ázsiai és Afrikai Tanulmányok Intézetétől (Vietnami Társadalomtudományi Akadémia) kijelentette, hogy a halal piac bővül, és jelentős növekedési lehetőség rejlik benne a vásárlóerő tekintetében.

A globális muszlim közösség várhatóan körülbelül 2,48 milliárd embert fog számlálni 2025 és 2026 között, ami a világ népességének körülbelül 31%-át teszi ki. A halal gazdaság várhatóan a 2020-as 2 billió dollárról 2028-ra körülbelül 3,3 billió dollárra fog növekedni. Az élelmiszer- és italágazat önmagában továbbra is vezető szerepet fog játszani, a halal gazdasági ökoszisztéma keresletének mintegy 60%-át képviselve.

Az olyan magas színvonalú ruhaipari vállalkozások, mint a Hoang Van községben található Ha Thanh Fashion Joint Stock Company, előnyben vannak a halal piacra való belépéskor.

Bac Ninh tartomány számos kedvező feltétellel rendelkezik a halal piacra való belépéshez, és országszerte folyamatosan első helyen áll a külföldi közvetlen befektetések vonzásában. 2016 első négy hónapjában a tartomány az import és az export forgalom tekintetében is megelőzte az országot, 66,5 milliárd USD-vel. Ezenkívül a tartomány olyan nagy ipari parkok rendszerével rendelkezik, mint a VSIP, a Yen Phong, a Van Trung, a Quang Chau stb., amelyek fontos alapot teremtenek a nagyszabású élelmiszer-feldolgozási, gyógyszeripari, kozmetikai és csomagolóipari projektek vonzásához, amelyek nemzetközi szabványokat alkalmaznak és hatékony ellátási láncokat szerveznek.

Logisztikai szempontból Bac Ninh az északi kulcsfontosságú gazdasági régióban található, közvetlenül kapcsolódik a Noi Bai nemzetközi repülőtérhez és a Hai Phong tengeri kikötőhöz, illetve a hamarosan épülő Gia Binh nemzetközi repülőtérhez. Ez lerövidíti a tranzitidőt, csökkenti a logisztikai költségeket és növeli az exportpiacokhoz való hozzáférést; elősegítve a hideglánc-ellátás és az intelligens hűtőtároló rendszerek fejlesztését.

A tartomány különösen jelentős potenciállal rendelkezik a high-tech mezőgazdaság és a mélyfeldolgozás területén, számos termelési modell megfelel a VietGAP, a GlobalGAP és az elektronikus nyomonkövethetőségi szabványoknak. Konkrétan a tartományban 17 500 hektár licsiültetvény felel meg a VietGAP szabványoknak, 255 hektár pedig a GlobalGAP szabványoknak; 782 termék elérte a 3 csillagos vagy annál magasabb OCOP státuszt, és az OCOP termékek 100%-a nyomonkövethető. Ez az eredmény lehetőséget teremt a Bac Ninh mezőgazdasági termékeinek új piacokra való bejutására, és lendületet ad a helyi termékek minőségének magasabb színvonalra emeléséhez.

Szabványosítás az új piacokra való belépés érdekében

Bár a halal piac nagy potenciállal rendelkezik, sok szakértő úgy véli, hogy megfelelő felkészülés nélkül nem könnyen hozzáférhető. Ramlan Bin Osman úr, a Megfelelőségi Tanúsító Központ (Tudományos és Technológiai Minisztérium) alá tartozó Nemzeti Halal Tanúsító Központ (HALCERT) vezetője szerint a halal gazdaság hatóköre számos ágazatra kiterjedt, de a termékeknek a teljes ellátási láncban biztosítaniuk kell az integritást. A nyersanyagoktól, adalékanyagoktól, csomagolástól, gépektől, gyártósoroktól, raktározástól a szállításig… mindent szigorúan ellenőrizni kell.

Bac Ninh tartomány számos kedvező feltétellel rendelkezik a halal piacra való belépéshez, és országszerte folyamatosan az első helyen áll a külföldi közvetlen befektetések vonzásában. 2016 első négy hónapjában a tartomány az import és export forgalom tekintetében is megelőzte az országot, 66,5 milliárd USD értékben. Ezenkívül a tartomány nagy ipari parkok rendszerével rendelkezik, amelyek kulcsfontosságú alapot biztosítanak a nagyszabású élelmiszer-feldolgozási, gyógyszerészeti, kozmetikai és csomagolóipari projektek vonzásához, amelyek megfelelnek a nemzetközi szabványoknak és hatékony ellátási láncokat szerveznek.

Ezért a halal piacra belépni kívánó vállalkozásoknak nemcsak megfelelő termékekre van szükségük, hanem megfelelően meg kell érteniük a szabványokat, a tanúsítási folyamatot és az akkreditációs mechanizmust is.

Vietnámban a nemzeti szabványrendszert kiegészítették a TCVN 12944:2020 szabvánnyal a halal élelmiszerekről – általános követelmények, a halal gyártóüzemekre vonatkozó jó mezőgazdasági gyakorlatokra, a halal állati takarmányokra, a halal állatvágási követelményekre, a halal termékeket, folyamatokat és szolgáltatásokat tanúsító szervezetekre vonatkozó követelményekre, a muszlimbarát turisztikai szolgáltatásokra vonatkozó szabványokra stb.

Bac Ninh esetében számos szakértő azt javasolja, hogy a tartomány először is az előnyös ágazatok, például a növényi alapú mezőgazdasági termékek, a feldolgozott élelmiszerek, a szárított élelmiszerek, az italok, a gyógynövénytermékek, a segédanyagok, a szabványosított csomagolás és a hűtőlánc-logisztikai szolgáltatások fejlesztésének előtérbe helyezésével kezdhetné.

Innen fokozatosan bővült a magasabb hozzáadott értékű csoportok, például a kozmetikumok, a gyógyszerek, a funkcionális élelmiszerek vagy a speciális feldolgozó klaszterek felé. Emellett mélyebben bekapcsolódott, központi szerepet játszva a termelésben, a feldolgozásban, a logisztikában és a befektetési kapcsolatokban az északi régióban.

Tran Van Thanh úr, a Szabványügyi, Metrológiai és Minőségügyi Osztály (Tudományos és Technológiai Osztály) vezetője elmondta: „Az elkövetkező időszakban a térség vállalkozásaival, szövetkezeteivel, valamint termelési és kereskedelmi létesítményeivel együttműködve fogunk új hazai és nemzetközi halal politikákat, szabályozásokat és szabványokat kidolgozni; támogatni fogjuk a halal tanúsítási folyamatokhoz való hozzáférést az élelmiszerek, a csomagolás, a logisztikai szolgáltatások és a muszlimbarát turizmus területén; kiépítünk egy terméknyomonkövethetőségi rendszert; szabványosítjuk a gyárakat, raktárakat, szállítást... és összekapcsoljuk a tudományos és technológiai megoldásokat a biztonságos termelés szolgálatában.”

Annak érdekében, hogy a Bac Ninh tartomány vállalkozásai több információval és útmutatással rendelkezzenek a halal ipar fejlődésének előmozdítása érdekében, a Tartományi Népi Bizottság a Nemzeti Szabványügyi és Metrológiai Bizottsággal együttműködve tudományos workshopot szervez „A halal ipar fejlődésének kilátásai: Lehetőségek a vállalkozások számára Bac Ninh tartományban” témában.

A workshopon számos előadó vett részt kormányzati szervektől, nagykövetségektől, vállalkozásoktól és a halal területén dolgozó nemzetközi szakértőktől, akik értékes tudást és tapasztalatot osztottak meg, ezáltal további motivációt teremtve a Bac Ninh-i vállalkozások számára, hogy proaktívan fejlesszék minőségirányítási képességeiket és megfeleljenek a globális halal piac egyre magasabb igényeinek.

Szöveg és fotók: Huyen Thuong

Forrás: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-don-co-hoi-lon-tu-thi-truong-halal-postid445595.bbg