1. lecke: „A jó föld vonzza a madarakat”

[hirdetés_1]

Az ország számos más régiójához képest Binh Phuoc mérsékelt éghajlattal és szélsőségektől mentes időjárással büszkélkedhet. Binh Phuoc különösen nagy mezőgazdasági területtel rendelkezik, ahol számos ipari növény és gyümölcsfa található – itt számos táplálékforrás, például virágok, gyümölcsök, mikroorganizmusok és rovarok termelődnek. Ezek kedvező feltételek a swiftlets fészkeléséhez, növekedéséhez és fejlődéséhez.

Esély a "mennyei ajándékkal"

„2002 körül a Tien Thanh községben (ma Tien Thanh kerület) egy háztartás házat épített. Amikor a ház elkészült, csicseriborsócsapatok érkeztek fészket rakni. Hogy hatékonyan kihasználják az „égi áldást”, a család felvette a kapcsolatot egy Khanh Hoa tartománybeli madárfészek-üzleti szervezettel, hogy betakarítsák a fészektermékeket és értékesítési helyeket találjanak számukra. Felismerve a hatékonyságot, a környék számos háztartása követte a példát, és valójában sok háztartás sikeresen is teljesített, átlagosan évi 3-20 kg nyers madárfészket termelve” – mesélt Vu Van Muoi, a Dong Xoai Városi Népi Bizottság alelnöke a „égi áldás” fogadásának szakmájának eredetéről a környéken.

Az 5B csoportban, a Tan Tra 2 lakóövezetben, a Tan Binh kerületben, Dong Xoai városban számos újonnan épült vagy felújított fecskeház található, a régi házak bővítményei, amelyek szorosan egymáshoz "nőnek".

Jelenleg Dong Xoai városában körülbelül 200 háztartás foglalkozik madárfészkek csalogatásával és tenyésztésével, amelyek közül sok nyers madárfészkeket is feldolgoz finomított madárfészkekké, hogy munkahelyeket teremtsen és növelje a jövedelmet. A riporter feljegyzései szerint az 5B csoport, a Tan Tra 2 negyed, a Tan Binh kerület egy olyan terület, ahol sok háztartás fejleszti a madárfészkek csalogatásával és tenyésztésével kapcsolatos vállalkozást. Az itt található madárfészkek tenyésztésére szolgáló házak egymáshoz közel épültek, beleértve az újonnan épült házakat, de a lakóházakból felújított és kibővített házakat is. Ezen madárfészekházak tulajdonosai nem mind állandó lakosok, hanem sok más helyről érkeznek.

Phung Van Hau úr a Tien Thanh kerület 5. negyedében él, de már körülbelül 10 éve van egy háza a szarufás fiókák csalogatására és nevelésére a Tan Binh kerület Tan Tra 2. negyedében található 5B fészekben. Hau úr elmondta, hogy a nagyszámú szarufás, tiszta, nyers madárfészkek sok tényezőtől függ, a telepítési technikáktól és a csalogatás módjától kezdve a gondozáson, a betegségbiztonságon, az előzetes feldolgozáson és a feldolgozáson át. Egyetlen madárfészekházzal a család évente 35-36 kg nyers madárfészket gyűjt be, átlagosan 23-25 millió VND/kg áron, a minőségtől és az aktuális áraktól függően. A munkahelyteremtés és a bevételek növelése érdekében a család nem értékesíti a nyers madárfészkeket, hanem feldolgozza, eltávolítja a szennyeződéseket, szárítja, csomagolja, és 28-30 millió VND/kg áron szállítja a piacra. „Gazdálkodók vagyunk, így más szakmákhoz képest a sövényfészek csalogatása és tenyésztése, valamint a madárfészkek feldolgozása meglehetősen magas jövedelmet hoz. Ugyanakkor csökkenti a munkaerőköltségeket, és munkahelyeket teremt a rokonok és a szomszédok számára” – osztotta meg Hau úr.

A swiflet-ek tenyésztése mellett Phung Van Hau úr az 5. negyedben, Tien Thanhban madárfészkeket is feldolgoz, hogy a piacon értékesítse bevételének növelése érdekében.

Nemcsak Tan Binh kerületben, hanem Dong Xoai város számos más részén is vannak olyan háztartások, amelyek felújítják és bővítik házaikat, hogy vonzzák a kis madárfiókákat. 2014-ben Doan Thi Phuong asszony családja, akik a Tien Thanh kerület 5. negyedében élnek, 2,5 milliárd VND-t fektettek be egy ház építésébe, és egyúttal a felső emeletet is házként használták a kis madárfiókák vonzására. Családjuk átlagosan évente körülbelül 20 kg nyers madárfészket gyűjt össze, ami több mint 400 millió VND-nek felel meg. Phuong asszony elmondta, hogy a vadon élő kis madárfiókák vonzása a szerencsén is múlik, ha szerencsénk van, sok kis madárfióka költözik hozzánk, de nem mindenkinek sikerül. A valóságban sok háztartás épít magas házakat, sok pénzt fektet be, de a madarak nem raknak fészket, vagy nagyon kevés fészket raknak, annak ellenére, hogy már régóta működnek.

Milliárdos jövedelem

Más településekhez képest Chon Thanh városában az utóbbi években gyorsan növekedett a swiftelők csalogatása és tenyésztése, valamint a madárfészkekből származó termékek előállítása és feldolgozása, és a tartományban ez a város fejlődött a legerősebben, 297 háztartással. Sok háztartás hatékony telepítési és csalogatótechnikákkal, valamint környezeti higiéniával és betegségmegelőzéssel rendelkezik, így évente több százmillió, sőt milliárd VND bevételt keresnek a madárfészkek értékesítéséből. Különösen a természetes termék gazdasági hatékonyságát látva, sok háztartás tucatnyi csalogatóházat fejlesztett ki, amelyeket a madárfészkekből származó termékek előzetes feldolgozásával és feldolgozásával kombináltak, ami hatalmas bevételi forrást jelent. „A család madárházát több mint 10 évvel ezelőtt építették. Jelenleg havonta körülbelül 10 kg nyers madárfészket gyűjtünk össze, amivel több mint 200 millió VND bevételt érünk el. Felismerve a magas hatékonyságot, az elmúlt években a családom további madárházak hálózatát építette Lam Dong, Gia Lai és Tay Ninh tartományokban. Mivel új, a bevétel kevesebb, körülbelül 2 kg/hó” – osztotta meg Tran Minh Tho úr, a Chon Thanh város Hung Long kerületének 2. negyedében található madárház tulajdonosa.

Tho úr családja egyike azon sok háztartásnak Chon Thanh-ban, amelyek a madárfészek-kereskedelemből gazdagodtak meg. Dinh Van Son úr családja, a Hung Long negyed 10. szám alatt, 16 hektáros földterülettel gyümölcsfákat termeszt, több mint 10 házat épít a fészekfiókák csalogatására és nevelésére, valamint a "Thien Thanh Madárfészek" nevű madárfészektermékeket dolgozza fel a piac ellátására, ami jelentős bevételi forrást jelent. Son úr családjának a fészekfiókák csalogatására és nevelésére vonatkozó modellje egy nagyüzemi, zárt háztartásnak tekinthető a Chon Thanh-i kertben.

Nem csak ez, sok háztartás olyan vállalkozásokat is alapított, amelyek számos szakaszt és folyamatot ötvöznek, hogy több jövedelmet és munkahelyet teremtsenek a helyi munkavállalók számára. Jellemzően a 2015-ös kísérleti 2 madárház nevelésétől Nam Phu Bird's Nest Létesítmény néven, 2 évvel később ezt a létesítményt Nam Phu Bird's Nest One Member Co., Ltd.-vé fejlesztették a Thanh Tam kerület 1. kerületében, Chon Thanh városában. A madárfészek-tenyésztés vonzása mellett a vállalat tanácsadással, berendezések telepítésével, házak építésével, madárfészektermékek vásárlásával és fogyasztásával, valamint tiszta és finomított madárfészkekből történő előfeldolgozással és termékek előállításával is foglalkozik. A természetből származó tiszta, minőségi termékekkel a Nam Phu Bird's Nest One Member Co., Ltd. madárfészektermékeit a Tartományi Népi Bizottság 2020-ban 3 csillagos OCOP minősítéssel ismerte el, havi több tucat kilogramm madárral látva el a piacot. Ezenkívül Chon Thanh városában szövetkezeti csoportokat hoztak létre a swiftlet tenyésztésére, hogy megosszák tapasztalataikat a tenyésztés, feldolgozás és a stabil termelés megtalálása terén, mint például a Minh Hung kerületben működő swiftlet tenyésztési szövetkezet 12 taggal...

Tran Van Phuong, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium igazgatóhelyettese elmondta, hogy Binh Phuoc éghajlata, természeti adottságai, talaja és bőséges táplálékforrásai nagyon alkalmasak a csibék fejlődéséhez. A madárfészek eközben értékes élelmiszer, amelyet számos tápláló termékké dolgoznak fel a hazai fogyasztók és az export számára. Jelenleg az Állategészségügyi Minisztérium (Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) irányelveket vezet be az építési szabályzatokra és a madárfészkek csomagolására és feldolgozására szolgáló létesítményekre vonatkozóan, amelyek megfelelnek a Kínába hivatalosan exportált élelmiszer-biztonsági előírásoknak. Ez hozzájárul a madárfészek-ipar értékének és hatékonyságának növeléséhez.

[hirdetés_2]
Forrás