Az ország számos más régiójához képest Binh Phuoc enyhe éghajlattal és kevésbé szélsőséges időjárással büszkélkedhet. Különösen nagy mezőgazdasági területtel rendelkezik, ahol számos ipari növény és gyümölcsfa termeszthető – bőséges táplálékforrást biztosítva, például virágoknak, gyümölcsöknek, mikroorganizmusoknak és rovaroknak. Ezek kedvező feltételek a kis csibék fészekrakásához, növekedéséhez és virágzásához.
Egy kis szerencse és egy mennyei áldás.
„2002 körül a Tien Thanh községben (ma Tien Thanh kerület) egy család házat épített. Amikor a ház elkészült, csibecsapatok érkeztek fészket építeni. Hogy hatékonyan kihasználják ezt a „természet ajándékát”, a család felvette a kapcsolatot egy Khanh Hoa tartománybeli csibecsapat-tenyésztő szervezettel, hogy betakarítsák és piacot találjanak csibecsapat-fészkeiknek. Látva a hatékonyságot, a környék számos háztartása követte a példát, és valójában sokan sikeresen is teljesítettek, átlagosan évi 3-20 kg nyers csibecsapat-fészket termelve” – osztotta meg Vu Van Muoi, Dong Xoai város Népi Bizottságának alelnöke a „természet ajándékának” eredetéről a környéken.
Jelenleg Dong Xoai városában körülbelül 200 háztartás foglalkozik csibefélék csalogatásával és tenyésztésével. Ezen háztartások közül sok nyers csibefészkeket is feldolgoz finomított csibefészkekké, hogy munkahelyeket teremtsen és növelje a bevételeket. Riporterünk megfigyelései szerint az 5B körzet, Tan Tra 2 negyed, Tan Binh kerület különösen népszerű terület a csibefarmok tenyésztésében. Az itteni csibefarmok egymáshoz közel épültek, némelyik újonnan épült, míg másokat meglévő házakból felújítottak vagy bővítettek. Ráadásul nem minden csibefarm-tulajdonos lakik a környéken; különböző helyekről érkeznek.
A Tien Thanh község 5. kerületében élő Phung Van Hau úr körülbelül 10 éve tenyészt kiskakukkokat a Tan Binh község Tan Tra 2. kerületében található 5B csoportban található kiskakukk-farmján. Hau úr elmagyarázza, hogy a nagy mennyiségű tiszta, nyers kiskakukkfészek előállítása számos tényezőtől függ, a telepítési technikáktól és a kiskakukkok csalogatásának módszereitől kezdve az ápoláson, a higiénián, a betegségmegelőzésen és a feldolgozáson át. Családja egyetlen kiskakukk-farmmal évente 35-36 kg nyers fészket gyűjt be, átlagosan 23-25 millió VND/kg áron, a minőségtől és a piaci áraktól függően. A munkahelyteremtés és a jövedelem növelése érdekében a család a nyers fészkek értékesítése helyett feldolgozza, eltávolítja a szennyeződéseket, megszárítja és 28-30 millió VND/kg áron csomagolja azokat a piacra. „Gazdálkodóként a kiskakukkok csalogatása és tenyésztése, valamint a fészkek feldolgozása viszonylag magas jövedelmet biztosít más szakmákhoz képest. Ez csökkenti a munkaerőköltségeket is, és munkahelyeket teremt a rokonok és a szomszédok számára” – osztotta meg Hau úr.
Nemcsak Tan Binh kerületben, hanem Dong Xoai város számos más részén is felújítják és bővítik házaikat, hogy vonzzák és neveljék a sármányfiókákat. 2014-ben Doan Thi Phuong asszony családja, akik a Tien Thanh kerület 5. számú lakóövezetében élnek, 2,5 milliárd VND-t fektettek be egy ház építésébe, és ezzel egyidejűleg a felső emeletet sármányfióka-tenyésztő létesítményként használták. Családjuk átlagosan évente körülbelül 20 kg nyers sármányfiókát gyűjt be, ami több mint 400 millió VND-nek felel meg. Phuong asszony elárulta, hogy a sármányfióka-tenyésztés a szerencsén múlik; ha szerencséd van, sok sármányfióka költözik hozzád, de nem mindenkinek sikerül. A valóságban sok háztartás nagy, drága házakat épít, de a sármányfiókák nem fészkeltek, vagy nagyon kevés fészket építettek annak ellenére, hogy már régóta működnek.
Milliárd dolláros jövedelem
Más településekhez képest Chơn Thành városában gyorsan növekedett és fejlődött a tartományban a legerősebben a fészkelőhelyek vonzására és tenyésztésére, valamint a fészkekből származó termékek előállítására és feldolgozására irányuló mozgalom, amely az elmúlt években 297 háztartás részvételével zajlott. Ezen háztartások közül sok hatékony technikákkal rendelkezik a fészkelőhelyek telepítésére, vonzására, a környezeti higiénia fenntartására és a betegségek megelőzésére, ami évente több százmillió, sőt milliárd dong bevételt eredményez a fészkek értékesítéséből. Figyelemre méltó, hogy felismerve e természetes termék gazdasági előnyeit, sok háztartás tucatnyi fészkelőhely-vonzó házat fejlesztett ki, amelyeket a fészkelőhelyek előzetes feldolgozásával és gyártásával kombináltak, jelentős bevételt termelve. „Családunk több mint 10 évvel ezelőtt építette ezt a swiftlet farmházat. Jelenleg havonta körülbelül 10 kg nyers swiftlet fészket gyűjtünk be, amivel több mint 200 millió VND bevételt érünk el. A magas hatékonyságot látva az elmúlt években a családom kibővítette a kínálatát, és további swiftlet farmházakat is nyitott Lam Dong, Gia Lai és Tay Ninh tartományokban. Mivel ez egy új vállalkozás, a bevétel alacsonyabb, körülbelül 2 kg/hó” – osztotta meg Tran Minh Tho úr, egy swiftlet farmház tulajdonosa a Chon Thanh város Hung Long községének 2. kerületében.
Tho úr családja egyike azon sok háztartásnak Chon Thanh-ban, amelyek a csibegazdálkodásból vagyonosodtak meg. Dinh Van Son úr családja 16 hektár földterülettel, a Hung Long község 10. kerületében gyümölcsfákat termeszt és több mint 10 házat épít a csibegazdálkodáshoz, a "Thien Thanh Swiftlet Nests" néven pedig csibefészekből származó termékeket dolgoz fel a piac ellátása érdekében, ami jelentős bevételt hoz. Son úr csibegazdálkodási modellje nagyszabású, önálló vállalkozásnak számít egy otthoni kertben Chon Thanh-ban.
Továbbá számos háztartás alapított vállalkozásokat, amelyek a folyamat több szakaszát ötvözik, további bevételt és munkahelyeket teremtve a helyi munkavállalók számára. Például 2015-ben két kísérleti csibetartó létesítménnyel indult Nam Phu Swiftlet Farm néven, két évvel később ez a létesítmény Nam Phu Swiftlet Farm Co., Ltd.-vé fejlődött a Chon Thanh város Thanh Tam kerületének 1. negyedében. A csibetartók vonzása és tenyésztése mellett a vállalat tanácsadással, berendezések telepítésével és csibetartó házak építésével is foglalkozik, csibetartó fészkeket vásárol és garantálja az értékesítésüket, valamint tiszta és finomított csibetartó fészkekből dolgoz fel és gyárt termékeket. A természetből származó tiszta, kiváló minőségű termékekkel a Nam Phu Swiftlet Farm Co., Ltd. csibetartó fészkekből készült termékeit a Tartományi Népi Bizottság 2020-ban OCOP 3 csillagos minősítéssel ismerte el, havonta több tíz kilogrammot szállítva a piacra. Ezenkívül Chơn Thành városában szövetkezeti csoportokat hoztak létre a swiftlet-gazdálkodáshoz, hogy kapcsolatba lépjenek egymással és megosszák egymással a gazdálkodás, az előzetes feldolgozás, a feldolgozás és a stabil piacok felkutatása terén szerzett tapasztalataikat, mint például a Minh Hưng kerületben található 12 tagú swiftlet-gazdálkodási szövetkezet…
Tran Van Phuong, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium igazgatóhelyettese szerint Binh Phuoc tartomány éghajlata, természeti adottságai, talaja és bőséges élelmiszerforrásai kiválóan alkalmasak a csibék fejlődésére. A csibék fészkei eközben nagy értékű élelmiszertermék, amelyet számos tápláló termékké dolgoznak fel belföldi fogyasztásra és exportra. Jelenleg az Állategészségügyi Minisztérium (Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) irányelveket hajt végre a Kínába irányuló hivatalos exportra vonatkozó élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelő csibék fészkeinek feldolgozására vonatkozó kódok és csomagolóüzemek létrehozására. Ez hozzájárul a csibék iparágának értékének és hatékonyságának növeléséhez.
[hirdetés_2]
Forrás
![[Fotó] Lam főtitkár a nagykövetekkel és a külföldi vietnami képviseletek vezetőivel együttműködve a párt 14. országos kongresszusán](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F25%2F1769334314499_image.jpeg&w=3840&q=75)
Hozzászólás (0)