A csempészett nátrium-glutamát továbbra is burjánzik.

A közelmúltban Quang Tri tartomány piacvezető egysége egyszerre ellenőrzött, fedezett fel és járt el számos olyan vállalkozással szemben, amelyek Thaiföldről importált csempészett nátrium-glutamátot (nátrium-glutamát) (a "The Spoon" márkanév alatt forgalmazott nátrium-glutamát) árultak a tartomány különböző piacain.

A Quang Tri tartomány nagykereskedelmi piacain, például a Dong Ha, a Dien Sanh és a Quang Tri piacokon végzett ellenőrzések során a piacvezető erők számos csempészett nátrium-glutamátot árusító vállalkozást fedeztek fel és intézkedtek el. Ez a szám azonban csak töredékét tükrözi a tartományban jelenleg fennálló nátrium-glutamát-csempészetnek.

A tartományi piacvezető erők számos vállalkozásnál ellenőriztek és lefoglaltak csempészett nátrium-glutamátot "The Spoon" márkanév alatt.

Ez nem az első alkalom, hogy a helyi piacirányítási hatóságok ellenőrzéseket végeztek a Thaiföldről csempészett nátrium-glutamáttal kapcsolatban. Egyértelmű, hogy amíg az emberek külföldi termékek iránti preferenciája nem változik, a nátrium-glutamát csempészete folytatódni fog.

A csempészett nátrium-glutamát burjánzik, mivel... a lakosság előnyben részesíti a külföldi termékeket.

Köztudott, hogy ezt a „Spoon” márkájú nátrium-glutamátot a THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD. gyártja Thaiföldön, és Laoszba szállítja. Innen a „Spoon” márkájú nátrium-glutamátot csempészik át a vietnami és laoszi határon, majd közúton szállítják a vietnami belföldi piacra fogyasztásra. A csempészett „Spoon” márkájú nátrium-glutamát csomagolásán semmilyen vietnami nyelvű információ nem szerepel a származási helyről, a címkézésről, a termék összetevőiről vagy a lejárati dátumról.

A csempészett nátrium-glutamát csomagolásán teljesen hiányzik a vietnami nyelvű információ.

A termékkel kapcsolatos információk, ismeretlen összetevők és látható káros hatások hiányában miért használják a fogyasztók még mindig ezt a csempészett nátrium-glutamátot, és miért vált látszólag szokássá a főzésben?

Amikor feltettük ezt a kérdést TH asszonynak, a Dong Ha piac élelmiszerárusának, azt a választ kaptuk: „A külföldi áruk természetesen jobbak, mint a vietnamiak.” MT asszony, aki szintén a piacon vásárolt, elmondta, hogy családja már régóta használja ezt a fajta nátrium-glutamátot, és bár nem értette a csomagoláson található szavakat, mégis megbízik benne, mert „ez egy thai termék”.

Ilyen hozzáállás mellett a valódi, belföldön előállított, állam által garantált minőségű nátrium-glutamátot a fogyasztók közömbösen fogadják. Továbbá, bár ennek a csempészett nátrium-glutamátnak az ára körülbelül 5000 VND/500 g-os kiszerelésben magasabb, mint a belföldön előállított termékeké, továbbra is uralja a nátrium-glutamát piacát, különösen Quang Tri tartományban, és általában a középső tartományokban.

Továbbá, amit a fogyasztók figyelmen kívül hagynak és nem is tudnak, az a csempészett nátrium-glutamát hamisított változatainak jelenléte a piacon. A fogyasztók nagyon nehezen tudnak különbséget tenni az eredeti csempészett nátrium-glutamát és a hamisított változatok között, gyakran azt hiszik, hogy eredeti terméket (csempészett árut) vettek, holott valójában hamisítványt, ami még veszélyesebb.

Az ismeretlen eredetű és forrású nátrium-glutamát „előre nem látható” káros hatásai.

Táplálkozási szakértők szerint a csempészett nátrium-glutamát, az ismeretlen eredetű nátrium-glutamát és a hamisított termékek nem garantálják az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát, és mindig potenciális kockázatot jelentenek a fogyasztók egészségére.

A csempészett nátrium-glutamát minőségével kapcsolatban Dr. Tran Thi Kim Chi, a Gia Dinh Népi Kórház Táplálkozási Osztályának vezetője kijelentette: „ A fogyasztók egészségét közvetlenül károsító hatást a csempészett nátrium-glutamáttermékekben található szennyezett összetevők okozta akut mérgezés vagy allergiás reakciók jelentik. A fogyasztók a fogyasztást követő rövid időn belül olyan tüneteket tapasztalhatnak, mint a fejfájás, szédülés, hányinger, hasmenés és hasi fájdalom.”

Még veszélyesebb a jéghegy egy rejtett része, amiről nem tudunk, ez pedig a hosszú távú, krónikus mérgezés, amely a szervezet létfontosságú szerveit is érintheti, májelégtelenséghez, veseelégtelenséghez, vagy akár évek alatt rákkeltő mérgező és káros vegyi anyagok felhalmozódásához vezethet, növelve a rák kockázatát .

A fogyasztók egészségére gyakorolt ​​káros hatás mellett a csempészett nátrium-glutamát jelentős károkat okoz a nemzetgazdaságban is, mivel csalárd adócsalás, és a legális vállalkozásokat is érinti.

Egyértelmű, hogy az emberek fogyasztási szokásai miatt a csempészett nátrium-glutamátnak és általában a csempészáruknak több lehetősége van a piacon való túlélésre, és továbbra is aggasztó veszélyt jelentenek az élelmiszerbiztonságra és a higiéniára. Legyünk bölcs fogyasztók, hogy megvédjük egészségünket, családjaink egészségét, és hozzájáruljunk az ország gazdasági fejlődéséhez.

PA.

PA.

Forrás: https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm