A Doan Hung grapefruit új irányt keres a nemzetközi piac eléréséhez

Képaláírás — A Doan Hung kerület ( Phu Tho ) különleges grapefruittermő területe. Fotó: VNA

A Doan Hung grapefruit nemcsak híres specialitás, hanem magas gazdasági értékkel is bír, jelentősen hozzájárulva Phu Tho tartomány fenntartható mezőgazdasági fejlődéséhez. Az új piaci követelményekkel és integrációs kihívásokkal szembesülve azonban ennek a különleges növénynek új irányra van szüksége ahhoz, hogy megerősítse pozícióját, növelje értékét és bővítse fogyasztási piacát.

A Phu Tho Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma szerint a Doan Hung grapefruit teljes termőterülete jelenleg meghaladja a 2706 hektárt, amelyből 1350 hektár 95 koncentrált termőterületet alkot, főként Bang Luan, Tay Coc, Chi Dam, Chan Mong és Doan Hung város községeiben. Számos termőterület VietGAP minősítést kapott, 49 termőterület-kódot adtak ki és kezelnek, valamint földrajzi jelzéssel ellátott címkéket helyeztek el, segítve a termék szilárdan megvetését a nemzeti piacon.

A Doan Hung grapefruitot háromszor tüntették ki a „Vietnam Arany Mezőgazdasági Márkája” díjjal. 2006-ban a Szellemi Tulajdon Minisztériuma (Tudományos és Technológiai Minisztérium) oltalmi tanúsítványt adott a „Doan Hung” földrajzi jelzésre, elismerve azt nemzeti vagyonként, amelyet az állam határozatlan ideig véd. Ennek köszönhetően a Doan Hung grapefruit márka egyre nagyobb elismerést kapott, és Phu Tho tartomány kulcsfontosságú mezőgazdasági termékévé vált.

Manapság a grépfrútfák nemcsak büszkeség forrásai, hanem a régió több ezer háztartásának fő bevételi forrását is jelentik. Bang Luan, Tay Coc, Chi Dam… számos háztartása évente több százmillió dongot keres grépfrúttermesztéssel, jelentősen hozzájárulva a mezőgazdasági gazdasági struktúra árutermelés felé történő eltolódásához.

Az elért eredmények mellett azonban a Doan Hung grépfrúttermesztése továbbra is számos korláttal rendelkezik. Először is, a termelési lépték még mindig kicsi, széttagolt, főként háztartások végzik, hiányzik az értéklánc-összeköttetés. A vállalkozások és szövetkezetek részvételével megvalósuló nagy, koncentrált termelési területek kialakulása továbbra is korlátozott.

A termékek fogyasztása jelenleg főként kereskedőkön keresztül történik, ami miatt a grépfrúttermesztők számos kockázattal szembesülnek a piac ingadozása esetén. Eközben számos termesztőhelyen a közlekedési infrastruktúrába nem fektettek be szinkronban, ami befolyásolja a termékek szállítását, betakarítását és fogyasztását. Az egész régióban szinte semmilyen raktárrendszer nem található a tartósításhoz, az előzetes feldolgozáshoz, a feldolgozáshoz vagy a modern csomagolósorokhoz, ami magas betakarítás utáni veszteségekhez és a piac bővítésének nehézségeihez vezet.

A tudomány és a technológia alkalmazása a termelésben még mindig korlátozott. Sok háztartás továbbra is tapasztalatokra alapozva gazdálkodik, anélkül, hogy szinkronban alkalmazná a fejlett technikai eljárásokat a nemesítésben, az intenzív gazdálkodásban, a gondozásban és a kártevőirtásban. Ezért a termelékenység és a minőség nem stabil, a gazdasági hatékonyság pedig nem áll arányban a potenciállal.

Ezenkívül a kereskedelmi promóció, a reklám és a termékbevezetési tevékenységek továbbra is homályosak. A Doan Hung Grapefruit Fesztivált, amelyet egykor a márkaépítés kiemelkedő eseményének tartottak, évek óta nem rendezik meg rendszeresen, így a különlegesség imázsának építése nem igazán hangsúlyos. Bár figyelmet fordítottak a fajták kezelésére, a márkavédelemre és a kollektív védjegyekre, a hatékonyságuk még mindig nem magas.

Dinh Cong Su úr, a Tartományi Népi Bizottság alelnöke elmondta, hogy a korlátozások leküzdése és a lehetőségek előmozdítása érdekében Phu Tho tartomány Népi Bizottsága számos konkrét utasítást adott ki a Doan Hung grapefruittermő terület jelenlegi helyzetének felülvizsgálatára és átfogó értékelésére, ezáltal megfelelő mechanizmusokat és politikákat javasolva az új időszakra. A cél a Doan Hung grapefruit fejlesztése a koncentrált árutermelő területek irányába, csúcstechnológiát alkalmazva, a márkaépítéssel és az exportpiacok bővítésével összekapcsolva.

Ennek megfelelően a tartomány megbízta Phu Tho Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumát, hogy elnököljön a minisztériumokkal, fióktelepekkel és településekkel, és koordinálja a végrehajtott grépfrútfejlesztési programok és projektek hatékonyságának értékelését; ugyanakkor új mechanizmusokat és politikákat javasoljon a termelésfejlesztés további támogatása érdekében. A mezőgazdasági ágazat gyorsan együttműködött az Északi-hegyvidéki Mezőgazdasági és Erdészeti Tudományos Intézettel és a Növényvédelmi Intézettel kutatási programok végrehajtása, a klímaváltozáshoz alkalmazkodó, kiváló minőségű grépfrútfajták kiválasztása és létrehozása, valamint a termesztés, a tartósítás és a betakarítás utáni feldolgozás technikai fejlesztéseinek alkalmazása érdekében.

A tartomány megbízta a Tudományos és Technológiai Minisztériumot a „Doan Hung Grapefruit” földrajzi jelzés irányításával, védelmével és hatékony fejlesztésével; ugyanakkor támogatja a kutatás finanszírozását és a tudományos eredmények termelésben való alkalmazását. Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium előmozdítja a kereskedelemösztönző tevékenységeket, bővíti a fogyasztási csatornákat a tartományon belül és kívül, diverzifikálja a promóciós formákat, és az exportra törekszik.

Ezzel párhuzamosan a Tartományi Szövetkezeti Unió támogatást nyújtott a grapefruittermékeket feldolgozó és fogyasztó szövetkezetek és vállalkozások építéséhez és fejlesztéséhez, és egyidejűleg tőkét mozgósított a Szövetkezeti Fejlesztési Alapból a grapefruitfejlesztési projektekbe való befektetéshez. A grapefruit-községeket megbízták a tervezés felülvizsgálatával, biztonságos és koncentrált termőterületek kialakításával, valamint a nyomonkövethetőség követelményeinek megfelelő termesztési körzetszámok megadásával.

Bang Luan község a régió többi településével együttműködve szervezi meg a Doan Hung Grapefruitfesztivált, amely várhatóan egybeesik az első, az Egyesült Államokba exportált grapefruit-szállítmány érkezésével, hogy népszerűsítse a helyi specialitásokat, elősegítse a mezőgazdasági turizmus fejlesztését és befektetéseket vonzzon.

Dinh Cong Su úr szerint a high-tech mezőgazdaság integrációjának és fejlődésének trendjében elkerülhetetlen követelmény a szabványos Doan Hung grapefruit termesztőterület kiépítése, az élelmiszerbiztonság biztosítása, a növekvő körzetszám és a nyomon követhetőség biztosítása. Ezzel párhuzamosan a feldolgozott grapefruittermékek, például illóolajok, lekvárok, levek stb. kutatása és fejlesztése új irányokat nyit, növeli az értéket és csökkenti a friss fogyasztásra nehezedő nyomást.

A termelés értéklánc szerinti átszervezése és a „négy ház” (gazdálkodók - vállalkozások - tudósok - állam) összekapcsolásának előmozdítása kulcsfontosságú lesz a Doan Hung grapefruit márka fenntartható fejlődéséhez és a világpiac eléréséhez.

A tartomány figyelmének és iránymutatásának, valamint a lakosság és a vállalkozások erőfeszítéseinek köszönhetően a Doan Hung grapefruit nagyszerű lehetőséggel néz szembe, hogy megerősítse pozícióját a vietnami mezőgazdasági termékek térképén. Egy helyi specialitásból a Doan Hung grapefruit teljes mértékben erős, nemzeti hírű mezőgazdasági márkává, a Hung királyok földjének büszkeségévé válhat.

Forrás: https://baotintuc.vn/kinh-te/buoi-doan-hung-tim-huong-di-moi-de-vuon-ra-thi-truong-quoc-te-20251104064452629.htm