A Phuc Trach pomelót elsősorban négy községben termesztik: Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do és Loc Yen (Huong Khe kerület, Ha Tinh tartomány ). Néhány szomszédos község is termeszti ezt a fajtát; azonban a helyi hatóságok szerint a legízletesebb pomelókat továbbra is Phuc Trach községben termesztik. Ezért kapta ez a pomelofajta a Phuc Trach nevet.
A Ha Tinh tartomány Zöldség- és Gyümölcskutató Intézetének, valamint a Tudományos, Technológiai és Környezetvédelmi Minisztériumának vizsgálati eredményei szerint a Ngan Sau folyó által évente lerakódott hordalékos talajjal kevert finom, mély agyagos talaj, valamint a laoszi szél által nem befolyásolt hűvös mikroklíma (a Khai Truong hegység – más néven Giang Man-hegy keleten és Thien Nhan-hegy keleten és nyugaton – által körülvéve) ideális feltételeket teremt a négy település számára egy egyedi és finom pomelofajta termesztéséhez.

A francia gyarmati időszakban a Phuc Trach pomelók részt vettek az "Indokínai Illatos Virágok és Édes Gyümölcsök" versenyen, és a környék egyik gazdája díjat kapott a legjobb pomelóért. 2002-ben a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium a Phuc Trach pomelókat azon hét ritka gyümölcsfajta egyikeként ismerte el, amelyek magvainak exportja tilos. 2004-ben a Szellemi Tulajdon Hivatala (Tudományos és Technológiai Minisztérium) védjegybejegyzési tanúsítványt adott a Phuc Trach pomelókra – Huong Khe. 2006-ban a Phuc Trach pomelók abban a megtiszteltetésben részesültek, hogy beválasztották őket azon kevés gyümölcs egyikeként, amelyeket a Hanoiban megrendezett APEC konferenciára hoztak. 2010 novemberében a Szellemi Tulajdon Hivatala a 2180/QD-SHTT számú határozattal földrajzi jelzés bejegyzési tanúsítványt adott a "Phuc Trach" pomelókra Huong Khe kerület 14 településének. Ezt követően a Huong Khe kerületből származó Phuc Trach pomelo földrajzi jelzés regisztrációs tanúsítványt kapott a Szellemi Tulajdon Hivatalától a "Pomelo gyümölcs" termékre, amely a kerület 19 települését lefedi. Ez egyike annak a 39 földrajzi jelzésnek Vietnámban, amelyek védelmére az Európai Unió 2020. augusztus 1. óta kötelezettséget vállalt.
Jelenleg a Phuc Trach pomelo földrajzi jelzésű övezetben található 19 település teljes megművelt területe közel 3000 hektár, amelyből közel 2000 hektár a termőtest; 160 vállalkozás, szövetkezet és termelőcsoport, valamint közel 2800 háztartás vesz részt a termelésben. Az éves teljes termelés meghaladja a 21 000 tonnát, a hozam meghaladja a 12 tonna/ha-t. A Phuc Trach pomelo termesztési folyamata 800 hektáron a VietGAP szabványainak megfelelően történik; 7 hektáron a GlobalGAP tanúsítvány megszerzése folyamatban van, közel 2000 hektáron pedig bio és hagyományos termelési módszereket alkalmaznak.
A Phuc Trach pomelók kerekek és gömb alakúak, szélességük és magasságuk közel egyenlő. A szár nem kiálló, az alap enyhén homorú, a héja sem sima, sem érdes, sárgászöld színű, a gerezdek könnyen elválnak, a húsuk világos rózsaszín vagy áttetsző fehér, száraz, mégis lédús, édes és frissítő ízű és könnyű aromájú, így nagyon kellemes fogyasztási élményt nyújtanak. Egy gyümölcs súlya általában 1-1,5 kg, 14-16 gerezddel. A Phuc Trach pomelofák viszonylag hosszú élettartamúak; az első néhány évben a terméshozam viszonylag alacsony, de a 6. évtől kezdve a betakarítás meglehetősen stabil. A legbőségesebb terméshozam a fa 11-15 éves korában jelentkezik. A 20 év feletti fák még mindig nagy termést hoznak, és egyes 60 év feletti fák még 50-150 gyümölcsöt is teremnek. Minél idősebb a fa, annál ízletesebb és édesebb a gyümölcs. Élettartamát és hosszú távú termőképességét tekintve a Phuc Trach pomelók felülmúlják a többi citrusfélét, például a citromot, a narancsot és a mandarint.
A Phuc Trach pomelók főszezonja a holdnaptár szerint júliustól szeptemberig tart. A pomelo termése minden évben nem elegendő a tartományon belüli és kívüli kereslet kielégítésére. Az emberek megpróbálták más helyeken is termeszteni ezt a fajtát, és ezt nagy gonddal tették, de az eredmény az, hogy a gyümölcs soha nem olyan finom, mint a Phuc Trachban, a régió „pomelo földjén” termesztett pomelók.
Tápértéke és finom édessége mellett a Phuc Trach pomelo nagyon könnyen tartósítható is. A friss pomelók sokáig elállnak vegyszerek nélkül. A tartósítás érdekében egyes családok nedves homokba temetik a pomelókat, vagy meszet tesznek a szárukra, és hűvös, szellős helyen tárolják, ahol 3-5 hónapig is elállnak. A héjuk kissé kiszáradhat és színük megváltozhat, de a bennük lévő hús minősége megmarad. Továbbá a gyümölcs vastag, kemény héjú, így kisebb a valószínűsége, hogy a nagy távolságú szállítás során megsérül, így a Phuc Trach pomelo megfelelő és könnyen választható ajándék.
A cikk szerzője: Quynh Trang
Forrás: https://dulichhatinh.com.vn/news/so-tay-du-lich/buoi-phuc-trach-1035/











