- Kambodzsa és Thaiföld megosztva nyerte el a világ legjobb rizsének járó díjat 2014-ben.
- A "világ legjobb rizs" fajtájának termesztésének bővítése a rizs-garnélarák-tenyésztési modellben.
- Bac Lieu: A termőterület bővítése a "világ legjobb rizsfajtáinak, az ST 24-nek és az ST 25-nek"
A kedvező természeti adottságoktól a helyi mezőgazdasági termékek „arany” lehetőségéig.
Az egyesülést követően Ca Mau mára a régió egyik legnagyobb rizstermelő területtel rendelkező tartománya, több mint 314 000 hektárral és becsült évi 1 864 000 tonna össztermeléssel. A Ca Mau rizs megkülönböztető jegye a „természetbarát” termelési modell, különösen a körülbelül 90 000 hektáros rizs- és garnélarák-tenyésztési terület. A természetes ökológiai feltételek hatékony kihasználásával a Ca Mau rizs tiszta, biztonságos, tápláló és környezetbarát termékeket állít elő.
A Ca Mau körülbelül 90 000 hektáron rizs- és garnélarák-termesztéssel maximalizálja egyedi ökológiai jellemzőit, hogy tiszta, teljesen természetes, magas tápértékű rizsszemeket termeljen.
A kulcsfontosságú vízi termékek promóciós tevékenységeinek sikerét követően a Mekong-delta legjobb rizsversenyének 2026-os megrendezése várhatóan „új fejezetet” nyit a tartomány rizsiparában. Az esemény előtt a gazdálkodók körében, különösen a rizs- és garnélarák-tenyésztő területeken, egyre nagyobb a bizalom és az elvárások.
A Hamlet 13-ból származó Nguyen Minh Lam úr izgatottan mondta: „Mi, gazdák, nagyon örülünk, hogy tartományunk rendezi meg a finom rizs versenyét. Ez egy lehetőség a Ca Mau sós-lúgos talajáról származó rizs számára, hogy bebizonyítsa, minősége semmivel sem rosszabb, mint bármely más régió rizséé.”
A tartományban több mint 314 000 hektáron terül el, és a becsült éves termelés 1 864 000 tonna, a Ca Mau a zöld mezőgazdaság felé halad, hozzájárulva a nemzeti élelmezésbiztonsághoz.
Ugyanezen a véleményen volt Tran Van Tuan úr, a Nguyễn Phich község Hamlet 9-éből, és reményét fejezte ki: „A verseny egyfajta „híd” lesz, amely közelebb hozza a gazdálkodókat a piachoz. Új aktivitási hullámra számítunk, ahol a vállalkozások garantált felvásárlási szerződéseket fognak kötni, segítve a gazdálkodókat abban, hogy biztonságban érezzék magukat a kiváló minőségű rizsfajták termesztése során.”
A versenyt „aranylehetőségnek” is tekintik a vállalkozások és szövetkezetek számára, hogy bemutassák az új nemesítés és szelekció eredményeit. Például Tri Phai községben a 2025-ös rizs-garnéla termésben sikert arattak a Quach Tet Co., Ltd. által a helyi gazdálkodókkal együttműködve megvalósított lila barna rizsfajta kísérleti modelljének.
Egy 20 hektáros kísérleti projekt során a lila barna rizs kiváló alkalmazkodóképességet mutatott Ca Mau talajviszonyaihoz.
20 hektáros területen a lila barna rizsfajta nemcsak kiválóan alkalmazkodik a Ca Mau talajviszonyaihoz, hanem kiváló tápanyagtartalmának köszönhetően magas gazdasági értéket is ígér.
Le Diep asszony, a Quach Tet Co., Ltd. igazgatója elmondta: „A Mekong Delta Finom Rizsverseny ideális kiindulópont számunkra, hogy a rizs-garnélarák-tenyésztésben termesztett lila barna rizsünket közelebb vigyük a fogyasztókhoz és a stratégiai partnerekhez.”
A zöld és fenntartható mezőgazdaság felé.
A verseny célja nemcsak a legízletesebb rizs megtalálása, hanem a gazdálkodók és vállalkozások ösztönzése is, hogy a rizsfajták fejlesztésére és a fejlett, környezetbarát gazdálkodási gyakorlatok alkalmazására összpontosítsanak.
A lila barna rizs várhatóan nagy port kavar majd a Mekong-delta legjobb rizsversenyén Ca Mauban.
A 2025-ös rizstermelési fejlesztési terv szerint Ca Mau tartomány célja, hogy: rizstermő területének több mint 85%-án tanúsított rizsfajtákat, több mint 70%-án pedig kiváló minőségű rizsfajtákat termesszen; a terület több mint 60%-án fejlett gazdálkodási technikákat alkalmazzon, legalább 25%-kal csökkentve a műtrágya- és növényvédőszer-használatot, és 10%-kal csökkentve az üvegházhatású gázok kibocsátását; a terület több mint 50%-án átfogó gépesítést érjen el, a betakarítás utáni veszteségeket 10% alá csökkentse, ezáltal több mint 30%-kal növelve a rizstermesztők profitját.
Továbbá a stabil termelés biztosítása és az érték növelése érdekében Ca Mau tartomány 10-15 vállalkozást fog felszólítani, hogy kössenek fogyasztási szerződéseket szövetkezetekkel, a megművelt terület körülbelül 15%-ára pedig vonatkoznak majd garantált vételi megállapodások. A Mekong Delta Finom Rizsverseny „ugródeszka” lesz a Ca Mau számára tervének megvalósításához és a nemzeti élelmezésbiztonság garantálásához való hozzájáruláshoz, amelynek célja egy hatékony értéklánc létrehozása, a környezet védelme és a gazdálkodók jövedelmének növelése.
Alapos felkészüléssel és proaktív megközelítéssel a Ca Mau-i Mekong-delta legjobb rizsversenye új verseny- és innovációs hullámot ígér, hozzájárulva a vietnami rizsmárkák – köztük a Ca Mau rizs – elérhetőségének további bővítéséhez mind a hazai, mind a nemzetközi piacokon.
Hong Nghi - Minh Luan
Forrás: https://baocamau.vn/ca-mau-diem-hen-cua-nhung-hat-gao-ngon-a124801.html
Hozzászólás (0)