A vállalkozásoknak proaktívan kell alkalmazkodniuk a piaci ingadozásokhoz.

A paprikaárak előrejelzése szerint 2024. szeptember 16-án is magasak maradnak. Az emelkedő paprikaárak és a kedvező fogyasztási piacok fényében Vietnam paprikaexport-forgalma várhatóan meghaladja az 1 milliárd USD-t idén, ami a fűszer 6 évnyi kihagyás utáni visszatérését jelzi a milliárd dolláros tételek csoportjából.

A globális paprikapiac potenciális kínálati hiánycsal néz szembe.

Az előrejelzések szerint a 2025-ös paprikatermést szinte teljes egészében februárban takarítják be, sok területen márciusra és áprilisra nyúlik a betakarítás, ami 1-2 hónappal később lesz, mint az előző években, az elhúzódó aszály hatása miatt, ami egyre nehezebbé teszi a paprikaellátást.

Paprikaár-előrejelzés 2024. szeptember 16-ra: A vállalkozásoknak proaktívan kell alkalmazkodniuk a piaci ingadozásokhoz

A hazai piacon a paprika ára ma, 2024. szeptember 15-én a kulcsfontosságú régiókban oldalirányú tendenciát mutatott a tegnapihoz képest, 152 000 - 156 000 VND/kg körül mozgott, a legmagasabb vételi ár Dak Nong és Dak Lak tartományokban 156 000 VND/kg volt.

Ennek megfelelően a Dak Lak paprika ára 156 000 VND/kg-on alakult, ami a tegnapihoz képest stabil. A Chu Se paprika (Gia Lai) ára 154 000 VND/kg-on alakult, ami a tegnapihoz képest stabil.

Binh Phuocban a paprika ára ma továbbra is 152 000 VND/kg. Ba Ria - Vung Tauban 155 000 VND/kg, ami a tegnapi árhoz képest stabil.

A Nemzetközi Paprika Szövetség (IPC) frissített világpiaci paprikaárai alapján a legutóbbi kereskedési nap végén az IPC az indonéz Lampung fekete bors árát 7562 USD/tonnán, a Muntok fehér bors árát pedig 9121 USD/tonnán jegyezte.

A brazil ASTA 570 fekete bors ára továbbra is 7400 USD/tonna volt. A malajziai ASTA fekete bors ára 8800 USD/tonna volt; az ország ASTA fehér borsának ára elérte a 10 900 USD/tonnát.

A vietnami fekete bors ára 6800 USD/tonna 500 g/l esetén; 7100 USD/tonna 550 g/l esetén; a fehér bors ára pedig 10 150 USD/tonna.

A Vietnami Bors- és Fűszeripari Szövetség (VPSA) szerint a 2023-as termésből átvitt készlet, plusz a 2024-es importmennyiség körülbelül 40 000-45 000 tonna (beleértve a nem hivatalos importot is), ami azt mutatja, hogy az exportforrás az év végéig, illetve 2025 márciusáig, a 2025-ös termés várható betakarításáig alacsonyabb lesz, mint minden évben.

Brazíliában ideális körülmények között a dél-brazíliai (Esperito Santo és Bahia) terméshozama könnyen meghaladhatja a 100 000 tonnát. A szokatlan időjárási körülmények miatt azonban egyes előrejelzések szerint az idei termés körülbelül 65 000 tonna lesz.

Indonéziában további készletek voltak láthatók a piacon, miután néhány nagyobb termelő régió befejezte a betakarítást.

A piac pozitív jelzéseinek és a vállalkozások erőfeszítéseinek köszönhetően a vietnami paprikaipar folyamatosan fejlődik. Ahhoz azonban, hogy ezt a növekedési lendületet fenntartsák, a vállalkozásoknak proaktívan kell alkalmazkodniuk a piaci ingadozásokhoz, javítaniuk kell a termékminőséget és bővíteniük kell a fogyasztási piacokat.

*Csak tájékoztató jellegű információk. Az árak az időponttól és a helyszíntől függően változhatnak.

Forrás: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-1692024-cac-doanh-nghiep-can-chu-dong-thich-ung-voi-bien-dong-cua-thi-truong-346070.html