Jó reggeli ételek refluxban szenvedőknek

[hirdetés_1]

A főtt tojás, a turmixok és a puha, könnyen emészthető zabpehely megfelelő reggeli ételek a gyomor-nyelőcső reflux betegségben szenvedők számára.

Az ebben a betegségben szenvedők gyakran tapasztalnak savas refluxot, gyomorégést, böfögést, savanyú szájüregi panaszokat, különösen evés közben. Az alábbiakban reggelire vonatkozó javaslatokat talál, amelyek segíthetnek a betegeknek a kellemetlenségek csökkentésében.

Főtt tojás

A refluxban szenvedőknek kerülniük kell a vajban vagy olajban sült tojást. A keményre főtt vagy sült tojás jobb választás. Fogyasszon főtt tojást gyömbérteával az emésztés elősegítése érdekében. Adjon ehhez az ételhez alacsony cukortartalmú granola szeletet az extra rostbevitel érdekében.

Zabpehely

A zabpehely nemcsak a szívnek tesz jót, hanem felszívja a gyomorsavat is, segítve a gyomor-nyelőcső reflux tüneteinek szabályozását. A betegeknek papaját vagy banánt kell adniuk a zabpehelyhez, hogy fokozzák az ízt anélkül, hogy irritálnák a beleket. A papayában található a papain enzim is, amely segít csökkenteni a gyomorégést.

Gabona

A betegeknek több kisebb étkezést kell fogyasztaniuk, hogy elkerüljék az alsó nyelőcső záróizmára nehezedő nyomást. Reggelre egy kis tál teljes kiőrlésű gabonapehely, alacsony cukortartalmú, jó választás.

A tünetek súlyosbodásának elkerülése érdekében használjon mandulatejet a gabonapelyhéhez tehéntej helyett. Keverjen hozzá egy kis mazsolát és apróra vágott dióféléket az édesség és az extra fehérje érdekében.

Reggeliző gabonapehely. Fotó: Freepik — A gabonafélék és gyümölcsök számos olyan tápanyagot tartalmaznak, amelyek jók reggelire. Fotó: *Freepik*

Teljes kiőrlésű pékáruk

A reggeli teljes kiőrlésű muffinokat tartalmaz, mogyoróvajjal vagy alacsony zsírtartalmú túróval a tetején, amelyek kevésbé valószínű, hogy felborítják a bélrendszert. A cukorbetegek gyakran párosítanak alacsony savtartalmú gyümölcsöket, például őszibarackot az étkezéshez az íz és a tápanyagok fokozása érdekében.

Turmix

A reggeli turmixok fogyasztása esszenciális tápanyagokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a szervezetet, csökkentve a savas reflux kockázatát.

A banán, az eper, az őszibarack, az egyéb nem citrusfélék és a friss zöldségek általában jól tolerálhatók, és nagyszerű turmixokat készíthetnek belőlük. Egy evőkanál cukrozatlan mogyoróvaj vagy mandulatej hozzáadásával fehérjét és egészséges zsírokat juttathatunk a szervezetbe.

Gyümölcs és joghurt

A joghurt gazdag probiotikumokban (jó baktériumokban), amelyek jótékony hatással vannak a belekre és csökkentik a gyomor-nyelőcső reflux betegség tüneteit. A betegeknek alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes joghurtot kell választaniuk, amely könnyebben tolerálható.

Ha laktózérzékeny vagy, választhatsz mandulás joghurtot, kókuszos joghurtot és más erjesztett diótejeket. Adj alacsony savtartalmú gyümölcsöket, például őszibarackot vagy almát a granolához egy finom reggelihez.

A fűszeres, zsíros, sült ételek, sütemények, kávé, alkohol és citrusfélék fogyasztása savas reflux tüneteket válthat ki.

Íme néhány módszer a savas reflux kezelésére.

A párolt vagy főtt ételek jobbak, mint a sült ételek. Ha grillezzük vagy sütjük, a lehető legkevesebb olajat használjunk, és kerüljük a túl sok fűszer hozzáadását.

Kerülje az előrehajlást étkezés közben, mivel ez megváltoztathatja az alsó nyelőcső záróizom helyzetét, ami savas refluxot okozhat. Evés után ne feküdjön le, csak akkor feküdjön le, ha az étel teljesen megemésztődött.

Naponta több kisebb étkezést fogyasszon három nagy étkezés helyett, hogy csökkentse a gyomor és az alsó nyelőcső záróizom terhelését. Kerülje a lefekvés előtti étkezést, legalább két órával lefekvés előtt.

Igyon elegendő vizet a nap folyamán a gyomorsav hígításához. Az lúgos víz jó választás a savas reflux szabályozására. A brazil Pará-i Szövetségi Egyetem 2020-as tanulmánya szerint, amelyben 50 fő vett részt, a napi 8,5-10 pH-értékű víz fogyasztása csökkentette a savszintet és a gyomorgyulladást.

Mai Cat ( a Very Well Health szerint)

[hirdetés_2]
Forráslink