A zeller tápláló, de alacsony kalóriatartalmú. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint egy zellerszár körülbelül 23 kalóriát tartalmaz.
Ezenkívül a zeller nagyon magas víztartalommal rendelkezik (körülbelül 90-99%). A magas oldható és oldhatatlan rosttartalomnak köszönhetően a zeller hosszabb ideig tartó teltségérzetet biztosít, csökkentve az éhségérzetet – állítja az Eat This, Not That!
Destini Moody, egy kaliforniai táplálkozási szakértő elmagyarázta, hogyan segíthet a zeller a fogyásban.
A zeller tápláló, de alacsony kalóriatartalmú.
Alacsony kalóriát tartalmaz
Sokan, akik fogyni próbálnak, gyakran esznek zellert és isznak zellerlevet, mivel annak kalóriatartalma elhanyagolható.
Moody asszony szerint 240 gramm zeller körülbelül 16 kalóriát tartalmaz. Ezért még ha nagy mennyiségű zellert is fogyaszt, nem valószínű, hogy hízni fog.
Ez egy egészséges nassolnivaló.
Az olyan nassolnivalók, mint a burgonyachips és a péksütemények, könnyen súlygyarapodáshoz vezethetnek. A zeller nagyszerű alternatív nassolnivaló lehet, amely természetesen ropogós és édes ízt, valamint magas tápértéket kínál.
„A sütemények zellerrel való helyettesítése egyszerű módja a kalóriabevitel csökkentésének” – osztotta meg Moody.
Rostot biztosít
A zeller magas víz- és rosttartalma segít a szervezetnek hosszabb ideig teltségérzetet tartani, és csökkenti az éhségrohamokat anélkül, hogy sok kalóriát fogyasztana.
Amellett, hogy snackként fogyasztható, a zellert más ételekhez is hozzáadhatjuk, például salátákhoz, levesekhez, pörköltekhez és wokételekhez.
Javítja az emésztést
A zellerben található rost segít abban, hogy tovább érezd jóllakottnak magad, és javítja az emésztést. Nagyon fontos a fogyás folyamatában.
Ms. Moody elmagyarázta, hogy a zeller apró, kemény rostokból áll. Ezért nem emésztődik meg gyorsan. Ez lelassítja a gyomor kiürülésének folyamatát, és kevesebbet fogsz enni belőle.
Vízellátás
Tanulmányok szerint a szervezet összetévesztheti az éhséget a szomjúsággal. Ezért a megfelelő hidratáltság segít a testsúlyszabályozásban.
A magas víztartalmú zöldségek, mint például a zeller, hidratálják a szervezetet és csillapítják az éhséget.
[hirdetés_2]
Forráslink






Hozzászólás (0)