Egy dao férfi gombatermesztéssel indítja vállalkozását

Amikor meglátogattuk ennek a szövetkezetnek a létesítményeit, amelynek fő tevékenysége a gombatermesztés, meglepődtünk a gombatermesztő területek szisztematikus és tudományos elrendezésén. A hely, ahol a gombacsíra termesztéséhez szükséges alapanyagokat őrlik, a hely, ahol a gombacsírát termesztik, a hely, ahol a kereskedelmi gombákat termesztik... mind rendezett, tiszta és rendezett hely.

Dang Van Binh úr ellenőrzi a gombamagokat.

Néhány szó után Dang Van Binh úr mesélt nekünk a gombatermesztési modellel folytatott gazdasági tevékenység (amit manapság gyakran „vállalkozásindításnak” neveznek) megkezdésének első napjairól. Azért választotta a gombatermesztést, mert magas gazdasági hatékonyságot ért el, ami illik érdeklődési köréhez és személyiségéhez, különösen kihasználva a helyi mezőgazdasági termelésből származó bőséges és olcsó bio alapanyagokat, mint például a szalma, a fűrészpor stb.

Egy ideig tartó kutatás, technikák elsajátítása, gyárak és táborok építése után 2014-ben hivatalosan is elkezdte a gombatermesztést. Abban az időben Lam Sinh falu Liem Phu községhez tartozott – egy községhez, amely korábban Lao Cai tartomány Van Ban kerületének különösen nehéz helyzetű területén helyezkedett el. A technikai folyamatok, a higiénia, a fertőtlenítés és a sterilizálás szigorú betartásának köszönhetően, a nyersanyagok feldolgozásától kezdve a gombacsíra csomagolásán át a gombacsíra beoltásáig, a termesztésig és a gombagondozásig... szinte semmilyen kockázattal nem találkozott a gombatermesztés során. A nagy előny, hogy a kész gombák piaca nagyon nagy és stabil, nem kell aggódnia a termék kibocsátása miatt, csak a gombatermesztésre kell koncentrálnia.

„Az a tény, hogy a helyi pártbizottság és a kormány mindig támogat és megteremti a feltételeket ahhoz, hogy gombatermesztési létesítményeket építsek, és egyúttal bemutassam a termékeket, mindenekelőtt a helyi lakosoknak, a közösségi konyháknak, az iskoláknak... a környéken, nagyon fontos előfeltétele annak, hogy családom termékei szilárdan megvethessék a lábukat a piacon. Először is, a helyiek megbíznak a termékekben és használják azokat, majd a jó hírnév messzire terjed, és egyre több vásárló tud róluk mindenhonnan” – bizalmaskodott Mr. Binh.

A Binh Phu Mezőgazdasági - Erdészeti és Szolgáltató Szövetkezet bio gombái (dokumentumfotó).

Az évek során a gombatermesztésben szerzett tudás és tapasztalat gyarapodott, Dang Van Binh úr családjának gombatermesztő létesítménye egyre „szilárdabbá” vált, és egyre több megrendelés érkezik sok helyről, sok nagy megrendelés. Gondosan tanulmányozza és komolyan kutatja, hogy kiszámolja családja gombatermesztő létesítményének fejlesztését, beleértve az új piacok elérését, a termékek versenyképességét, a befektetési tőkét, a helyi hatóságok támogatását...

Miután minden tényezőnek megfelelt a „biztos győzelemhez”, 2017-ben megalapította a Binh Phu Mezőgazdasági - Erdészeti és Szolgáltató Szövetkezetet, melynek ő maga lett az igazgatója. Azt mondta: „Kevés tőkével rendelkezünk, és a mezőgazdasági szektorban működünk, így bár gyorsnak és bátornak kell lennünk a lehetőségek megragadásában, nem vállalhatunk túl kockázatot!”

A Binh Phu Mezőgazdasági - Erdészeti és Szolgáltató Szövetkezet jelenleg egy 1500 ^m2-es gazdasággal rendelkezik, 3 fő termékkel: lingzhi gombával, laskagombával és szalmagombával. Évente 2 tételt termesztenek, mindegyik 8000 gombazsákból álló tételben, mintegy 12 tonna különféle gombával (mindegyik friss gombával) látva el a piacot. 2020-ban a szövetkezet "Binh Phu laskagomba" termékét tartományi szinten 3 csillagos OCOP termékként ismerték el. A szövetkezet lingzhi gomba teafiltereket is feldolgoz és fogyaszt, valamint gombamagokat értékesít... A szövetkezet átlagosan évente több mint 1 milliárd VND teljes bevételt ér el.

Kevés tőkém van, és a mezőgazdasági szektorban dolgozom, így bár gyorsnak és merésznek kell lennem a lehetőségek megragadásában, nem vállalhatok túl kockázatot!
- Dang Van Binh rendező -

A jövőbeli tervekkel kapcsolatban Dang Van Binh igazgató elmondta, hogy a szövetkezet legalább 1000 ^{négyzetméternyi} műhelyt és fészert bővít, hogy egész évben gombapárnákat tudjanak termeszteni, növelve a fogyasztók kiszolgálására szánt kereskedelmi gombák mennyiségét. Ez az alapja annak is, hogy a szövetkezet fontolóra vegye a friss gombákból származó termékek feldolgozását, hogy tovább növelje a gombatermesztés értékét.

Jelenleg a szövetkezet friss gombatermékei azonnal elfogynak, amint elkészülnek, miközben a piaci kereslet továbbra is nagyon magas.

Terveink szerint bővítjük a termelési és üzleti szektorokat, de nehézségekbe és akadályokba ütközünk, beleértve a kedvezményes tőkeforrásokhoz való hozzáférés problémáját is. A szövetkezet reméli, hogy továbbra is figyelmet és támogatást kap a Pártbizottságtól, a helyi hatóságoktól és a funkcionális ügynökségektől, mivel a mezőgazdaság önálló működtetése kissé lassú, ha pedig külső támogatás érkezik, az egység gyorsan és határozottan fog előrehaladni.
- Dang Van Binh rendező -

A Khanh Yen község Pártbizottságának és Népi Bizottságának vezetői meglátogatták a Binh Phu Mezőgazdasági-Erdészeti és Szolgáltató Szövetkezet gombatermesztő üzemét.

Vu Van Dang úr, a Khanh Yen Község Népi Bizottságának alelnöke elmondta: A Binh Phu Mezőgazdasági-Erdészeti és Szolgáltató Szövetkezet hatékonyan működik, és jelentősen hozzájárul a helyi társadalmi-gazdasági fejlődéshez. A pártbizottság és a községi önkormányzat mindig is nagy hangsúlyt fektetett a térség magángazdasági fejlődésének lendületet adó vezetésére, irányítására és támogatására.

Dang Van Binh úr gyors, merész és határozott volt, megragadva a lehetőséget, hogy gombatermesztő létesítményt, majd később szövetkezetet alapítson. A Binh Phu Mezőgazdasági, Erdészeti és Szolgáltató Szövetkezet sikere hozzájárul majd ahhoz, hogy számos helyi háztartás számára új gazdasági fejlődési irány nyíljon meg.

Forrás: https://baolaocai.vn/chang-trai-nguoi-dao-khoi-nghiep-tu-trong-nam-post885941.html